LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL DU SET DE BUREAU
LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL DU CONTENEUR. 2. EXPRIMER LA FONCTION PRINCIPALE ET LES FONCTIONS CONTRAINTES. LA FONCTION PRINCIPALE.
LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL DU SET DE BUREAU
Le cahier des charges fonctionnel (CDCF) est un document dans lequel le demandeur d'un objet technique exprime son besoin au concepteur de cet objet.
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LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL DU SET DE BUREAU
Le cahier des charges fonctionnel (CDCF) est un document dans lequel le demandeur d’un objet technique exprime son besoin au concepteur de cet objet Il contient tous les renseignements sur l'objet c'est à dire la fonction principale et les fonctions contraintes que doit respecter cet objet
S'PACE
ETAMINE
EODD / ESKOYA
GESTION CONSEIL BÂTIMENT
GESTION CONSEIL BATIMENT
Bprim EDEIS H8EETAMINE
relecture et contributions TRIBU fair EODDETAMINE
Une Autre Ville
2 sommaireDéflnitions
Intérêts et gains associés au commissionnement ...10Coûts et rentabilité du commissionnement
............11Quelles compétences nécessaires pour le
commissionneurA qui doit être rattaché le commissionneur
.........14 Quels sont les acteurs du projet impliqués dans le commissionnementA quel moment du projet faut-il consulter
..............16Commissionnement léger, moyen ou complet
Bâtiment techniquement simple ou complexe
....17Comment déflnir un périmètre de
commissionnementComment déflnir un "
niveau» de
commissionnementQui est habilité à réaliser les mesures
et vériflcations sur site Quel partage des responsabilités si maître d'oeuvre et commissionneur sont indépendants .................24 Quelles relations entre le commissionnement et lesSTD (ou SED)
Quelles relations entre commissionnement,
engagement de performance, marché global de performanceDéflnition générale de la mission
.............................34 Répartition des tâches et responsabilités ................40Contenu du Plan de commissionnement
................43 Détail des prestations du commissionneur en phaseProgramme
Détail des prestations du commissionneur en phaseConception
Détail des prestations du commissionneur
en phase Réalisation Détail des prestations du commissionneur en phaseSuivi d'exploitation
Contenu de l'offre de commissionnement
..............58Cas des certiflcations HQE, BREEAM et LEED
.......59Préconisations à intégrer dans les CCTP
.................63Exemple de contenu de DOE-DUEM
......................65 un guide complémentaire de la boite à outils commissionnement de l"ADeme les motivations du commissionnementIntroduction
ce guide est rédigé en premier lieu à des- tination des maîtres d"ouvrage il a pour vocation à les aider :à comprendre le contenu et l"intérêt
du commissionnementà s"y retrouver parmi les différentes
configurations possibles de mise enuvre du commissionnement et à
identifier celle la plus appropriée à leur projetà élaborer un cahier des charges de
commissionnementDe façon plus large, il s"adresse à tous
ceux qui sont amenés à établir le cahier des charges d"une mission de commis sionnement le guide traite du commissionnement sur des projets de bâtiment neuf ou de réno vation lourde il ne traite pas du " rétro- commissionnement», qui porte sur les
bâtiments existants en exploitation 4La prise en charge du bâtiment par l'exploi-
tant dans les meilleures conditions possibles et avec un minimum de réserves à leverLa mise en place de clauses d'engagement de performance énergétique (indispensable dans le cas d'un marché global de performance).
Le commissionnement peut être mis en oeuvre
quel que soit le montage de l'opération En marché de maîtrise d'oeuvre, suivi de mar- chés de travaux En marché global, regroupant les trois typo-logies suivantes :Marché global de performance, qui rem-place le CREM (conception-réalisation-exploitation-maintenance) ou le REM (ré-alisation-exploitation-maintenance), en y associant un objectif de performance ;
Marché de conception-réalisation ;
Les marchés publics globaux sectoriels.
Périmètre technique
du commissionnement Le périmètre du commissionnement est à géo métrie variable, en fonction de la taille et de la complexité du bâtiment, du niveau de risque accepté par le maître d'ouvrage en termes de confort et de performances à la livraison du bâtiment, voire du budget allouéClassiquement, les installations de CVC (chauf
fage, ventilation, climatisation) font partie du périmètreElles représentent d'ailleurs l'essen
tiel d'une démarche de commissionnement complète d'un bâtimentL'ECS (eau chaude sanitaire) entre typiquement
dans ce périmètre pour des bâtiments ayant des besoins importants (logements, hôtellerie, restauration...) Les installations d'éclairage font également couramment partie du périmètre, notamment pour la vériflcation des automatismes associés Il peut être conseillé d'y rajouter les protections solaires et les ouvrants motorisés, particulière ment pour leurs automatismes éventuellementassociés, dès lors qu'ils conditionnent le bon confort du bâtiment.L'enveloppe du bâtiment est assez fréquem-ment intégrée au périmètre de commission-nement, pour un contrôle ciblé sur quelques paramètres essentiels au confort et à la perfor-
mance énergétique tels que les menuiseries, l'isolation et l'étanchéité à l'air.Enfln, dans tous les cas de flgure, les moyens
de mesure et de comptage ainsi que les auto matismes et éventuelle GTB (gestion technique du bâtiment) doivent entrer dans ce périmètre pour des raisons évidentes de capacité de l'ex ploitant à gérer les conditions de confort et les performances du bâtimentAu-delà, le commissionnement peut également
porter surPlomberie ;
Electromécanique (ascenseurs, escalators, portes tournantes...) ;Qualité de l'air intérieur ;
Confort acoustique ;
Divers équipements spéciflques.
La mission de commissionnement
nécessite un cahier des charges précis La mission de commissionnement est à géomé trie variable selon son périmètre d'application, la nature de l'opération et les exigences de qua lité associéesLa seule prescription d'une démarche de com
missionnement, sans plus de détail, conduit iné vitablement certains soumissionnaires à établir et chiffrer un contenu minimaliste afln de pré senter une offre économiquement attractive Ce faisant, il y a peu de chance qu'elle soit réelle ment efflcaceQuels que soient le périmètre du commission
nement, le " niveau» de commissionnement at
tendu et le budget du maître d'ouvrage, ce der- nier doit être précis sur le contenu de la mission pour espérer que les acteurs du projet réalisent concrètement toutes les tâches requises 5Définitions et intérêts
1 DÉFinitions et intÉrÊts Du commissionnement commissionnement (au sens d"une " démarche de commissionnementLe commissionnement représente
l'ensemble des tâches pourMener à terme une installation neuve
afln qu'elle atteigne le niveau des per formances contractuelles et créer les conditions pour les maintenir ;Mettre à disposition des clients et/ou
des usagers la documentation et les instructions d'utilisation et de mainte nance, incluant l'initiation ou même la formation des intervenants. commissionnement (au sens de la mission) 1.Définitions
Lorsqu'il est prévu que la
maîtrise d'uvre porte direc tement le rôle de commis sionneur, nous considérons que nous pouvons également parler de mission de commis sionnement pour les raisons suivantes>Même s'il est normalement attendu de la maîtrise d'uvre qu'elle assure ses missions de contrôle, telles que dénies par exemple dans les règles de marché public, la notion de " mis-sion de commissionnement » lui per-
met de valoriser plus concrètement et sereinement son offre (déni tion et chiffrage précis des tâches associées)>Les tâches de commissionnement débordent du cadre habituel de sa mission de base car elles incluent :
Un rôle transversal de répar-
tition des tâches et respon sabilités entres acteurs du projet, de garant et de juge de paix dans l'objectif commun d'atteinte du niveau des per- formances contractuellesLa plupart du temps, un suivi d'exploitation de courte durée (2 à 3 années) après la livraison du bâtiment.
nota 7 commissioneur, agents de commissionnement,équipe de commissionnement
plan de commissionnement mesures et vérificationsAutocontrôles
et fiches d"autocontrôles 8 DÉFinitions et intÉrÊts Du commissionnement réglages et fiches de mise au point Tableau 1 - Recensement des flches d'autocontrôle, de mise au poi nt et de mise en service disponibles pour la CVC, l'eau chaude sanitaire et la GTB avec liens hypertextes (source " Guide d'utilisation de la boite à outils » - ADEME) FICHE AUTO-CONTRÔLEFICHE MISE AU POINTFICHE MISE EN SERVICEInstallation de chaffage
chaudière (gaz ou fuel) et réseau hydrauliqueFiches opératoires de mise au point Chauffage (COSTIC) Check-lis Commissionnement chaufferies (Cégibat) sur la base de la NF EN 14336Régulation
et système de GTBFiches GTB/régulation 2017 (ADEME/COSTIC)Production d'eau chaude
sanitaire solaireFiches opératoires solaire collectif et tertiaire (SOCOL) Fiches opératoires de mise au point et maintenance - Solaire (COSTIC)Recommandations RAGE
solaire (InstallationInstallation d'eau chaude
sanitaireFiches opératoires de mise au point - ECS (COSTIC)Attestation d'essai de
fonctionnement - Plomberie (AQC) VentilationFiches opératoires de mise au point VMC simple et double fiux (COSTIC)PROMEVENT
Protocole de Diagnostic des installations de ventilation mécanique ré sidentiellesFiches d'autocontrôle
ventilation (COSTIC)Attestation d'essai de
fonctionnement - VMC (AQC)Centrale de traitement
d'air et réseau aérauliqueFiches opératoires de mise au point Centrale de traitement d'air (COSTIC)
Guide MAP aéraulique
(AICVF / COSTIC)Pompe à chaleur et réseau
Fiches opératoires de mise au point et maintenance - PAC (COSTIC)Recommandations
RAGE PAC (Installation)Recommandations RAGE PAC (Installation) 9 pour le maître d"ouvrage et/ou futur propriétaire du bâtiment, les avan tages du commissionnement d"un bâti ment sont : >La réduction du coût lié à la non-qualité : ré- duction des modications de chantier, réduc tion du nombre de réserves à la livraison, ré duction des dépenses en actions correctives pendant l'exploitation ; >Des équipements et des automatismes cor- rectement réglés et opérationnels dès la livraison>Le respect des spécications techniques et des performances énergétiques intrinsèques visées ;
>La prise en main rapide et efcace par un exploitant bien formé, maîtrisant les installa-tions, disposant de la documentation néces-saire ;
>La maîtrise des coûts de maintenance ; >Le confort, la qualité de l'air, la réduction des plaintes des occupants ; >La réputation et la valeur du bâtiment. pour les architectes, maîtres d"uvre et entreprises, les avantages sont : >Meilleures communication et coordination entre les différents intervenants >Réduction du nombre d'interventions et de rappels pour résolution des dysfonctionne-ments ; >Accroissement de l'expertise ; >Anticipation et réduction des litiges et des contentieux. 2. Intérêts et gains associés au commissionnementTableau 2 - Ratios statistiques de coûts
externes d'une mission de commissionnement sur un bâtiment neuf et de gains associésCOMMISSIONNING
analyse a posteriori sur 69 projets neufsCoût du commissionning
Coût total
(dépenses internes + prestation externe)5,3 - 17,9 / m²Coût de la prestation externe
de commissioning en % du coût total de commissioning 74% - 86
Coût de la prestation externe de
commissioning en % du coût total de construction 0,3 % - 1,1Proportion en phase
Suivi de réalisation
14Proportion en phase
Essais et réception
64Proportion en phase
Période de garantie
4Gains induits par le commissionning
Gains en économie d'énergie0,21 - 2,05 / m²Gains indirects
2,47 - 74,9
m² (E� Mills et al, Lawrence Berkeley National Laboratory, 2004) 10 DÉFinitions et intÉrÊts Du commissionnement 3. coûts et rentabilité du commissionnement >Le coût du commissionnement complet d'un bâtiment neuf (y compris coûts internes) représente généralement entre 0,4 % et 1,4 % du coût total de l'opération, incluant l'en semble des coûts supportés par les différents acteurs impliqués>Les demandes de modication, les réserves et les rappels des entrepreneurs diminuent de plus des trois-quarts ; >Les temps de retour se situent entre zéro et dix ans, selon que l'on prend en compte les gains en consommations d'énergie seuls ou l'ensemble des gains directs et indirects (économies en travaux modicatifs ou cura-tifs, coûts de maintenance, productivité des occupants). On observe une variabilité évi-dente de ces chiffres en fonction de la taille et de la complexité du bâtiment, ainsi que du périmètre de la mission de commission-nement.
Figure 1 - Evolution statistique des coûts du commissionnement en phase construction en fonction de la taille et de la complexité du bâtiment (PECI - Portland Energy Conservation, Inc� - 2002) réponses aux questions 2 le commissionneur doit avoir une bonne expérience de terrain plus le projet est complexe, plus le com missionneur doit être chevronné le commissionneur doit être objectif et impartial les compétences de commissionneur se trouvent, notamment 1.Quelles compétences nécessaires
pour le commissionneur ? rÉponses Aux Questions les plus cou r Antes 13 2.A qui doit être rattaché
le commissionneur ?Le maître d'ouvrage confie une mission à un
commissionneur, prestataire extérieur. Dans le cas où il est déjà prévu de confier une mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage à un tiers pour un accompagnement énergie- environnement, il est judicieux d'intégrer le commissionnement dans cette mission, quitte à ce que les candidats répondent à l'appel d'offres sous forme de groupementDans ce cas, le maître d'ouvrage doit s'assu
rer des compétences mobilisées, soit au sein du bureau d'études thermique travaillant à la conception du projet, soit par un tiers associéLe maître d'ouvrage doit également disposer
de compétences en interne ou s'appuyer sur son AMO-énergie pour cadrer la mission et s'assurer de son bon déroulement >La mission est conflée à une personne ou un service interne à la maîtrise d'ouvrage, recon nu comme disposant des compétences et de la disponibilité pour assurer cette mission>La mission est conflée à l'exploitant, s'il est désigné sufflsamment tôt dans le processus et s'il est intéressé contractuellement sur les performances du bâtiment en exploita-tion. Dans ce cas, le maître d'ouvrage doit s'assurer des compétences mobilisées chez l'exploitant et prévenir le groupement de maîtrise d'oeuvre ou de marché global par le
biais de son cahier des charges Le rattachement du commissionneur à la maîtrise d'ouvrage ou à un groupement appelle les commentaires suivants, plus ou moins indépendants les uns des autres Le commissionneur rattaché au maître d'ouvrage a l'avantage de la neutralité ;Le commissionneur rattaché au groupement a l'avantage d'être plus proche de l'équipe de projet et de sa conception ; en montage type concours de maîtrise d'oeuvre, il a également l'avantage de la neutralité vis-à-vis des
entreprises de travaux ;Dans le cas de clauses d'engagement de performance énergétique avec un groupement de marché global (ex : marché global de performance - cas traité au chapitre 2.12), le rattachement du commissionneur au groupement est plus aisément envisageable puisque ce dernier porte le risque ;
Dans le cas où le maître d'oeuvre d'exécution n'est pas le maître d'oeuvre de conception (marché de maîtrise d'oeuvre suivi d'un marché de travaux en entreprise générale), il est préférable d'associer le commissionneu
r au maître d'ouvrage. rÉponses Aux Questions les plus courAntes le maître d"ouvrage le commissionneur le groupement de maître d"uvre, les entreprises de travaux l"exploitant-mainteneur,Dans une moindre mesure, sont concer-
nés par la démarche de commissionne ment 3.Quels sont les acteurs du projet impliqués
dans le commissionnement les acteurs impliqués sont les suivants le maître d"ouvrage ; le commissionneur ; le maître d"uvre ; les entreprises de travaux ; l"exploitant-mainteneur ; l"opc, le coordonnateur sps,éventuellement le bureau de contrôle
15Dans le cas où le maitre d"ouvrage sou-
haite intégrer la mission de commission nement à un marché de maitrise d"uvre ou à un marché global de performance, Dans le cas où le maître d"ouvrage décide de se faire accompagner par un Amo assurant le rôle de commissionneur, en marché public, et dans une configu ration avec Amo-commissionneur, 4.A quel moment du projet
faut-il consulter ? 16 5. commissionnement léger, moyen ou completBâtiment techniquement simple ou complexe
rÉponses Aux Questions les plus cou r AntesUn commissionnement " faible »
se traduit par des tâches réduites à quelques éléments essentiels.A l'extrême, on peut classer dans cette
catégorie le " commissionnement de validation des performances », centré sur la vériflcation du bon fonctionnement des moyens de mesures-comptage, de gestion et d'analyse des données de consomma tions, en période de réception et de transmission à l'exploitant.Un commissionnement " fort »
est précis et exhaustif (toutes les thématiques, toutes les tâches de contrôle, toutes les phases).C'est le cas du " commissionnement
global» qui porte sur la conception,
la réalisation et la mise en service et qui va infiuencer en continu le processus constructif (interaction forte avec la maîtrise d'oeuvre et les entreprises).Selon le périmètre et le niveau de commis
sionnement, le coût d'une mission peut varier du simple au décuple entre un commissionne ment " très faible» et un commissionnement
très fortDe façon conventionnelle, nous emploierons
dans ce guide les expressions de commission nement " léger moyen» ou "
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