[PDF] TP4 : Les molécules du vivant

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Thème 1 : La Terre dans l'Univers, la Vie et l'évolution du Vivant Chapitre 2 : Unité chimique et structurale du vivant TP4 :

Les molécules du vivant

On vous demande de trouver en quoi la matière vivante est différente de la matière inerte, et quels sont

les constituants de la matière vivante afin de justifier le slogan " follow the carbon ». I) Etude de la composition chimique de la matière vivante. a) Certains élèves ont brule et ont proposé le protocole suivant : flamme. Ils constatent que de la buée se forme sur le de la f, ils constatent la présence de cendres dans le fond du tube. Schématisez expérience. Notez les résultats et interprétez-les.

CAPACITES Autoévaluation Eval. professeur

C2.1 Rechercher, extraire et organiser l'information utile

C2.4 Réaliser un schéma.

C2.4 Communiquer par écrit dans un langage scientifiquement approprié C2.5 Exploiter les résultats expérimentaux et conclure

Le 6 août dernier, un nouveau robot terrien baptisé Curiosity a posé ses roues sur Mars. Véritable laboratoire rassemblant des

techniques de pointe, il a coûté pas moins de deux milliards d'euros. Mais que cherche-t-il vraiment sur cette fameuse planète rouge ?

Francis Rocard, responsable du programme d'exploration du système solaire au Centre national d'études spatiales (Cnes) répond à nos

questions ; Comment peut-on prouver que la vie s'est développée sur Mars ?

Francis Rocard : " La Nasa a trois slogans qui résument sa stratégie d'exploration de Mars : "follow the water" (chercher l'eau),

"follow the carbon" (chercher le carbone), "follow the life" (chercher la vie).

Je crois que l'on peut dire que la première étape qui était de bien comprendre la problématique de l'eau sur

Mars est pratiquement achevée. On a la preuve que Mars a été une planète chaude et humide au début de sa formation, en gros durant

les 700 premiers millions d'années de son existence, et que, pendant cette période, les conditions étaient favorables à la présence de

liquides, et donc à l'émergence du vivant »

Alors, à présent, que cherche-t-on ?

Francis Rocard : " Nous entrons de plain-pied dans l'étape numéro deux : "follow the carbon". Car, avant de s'intéresser à la

problématique de la vie, on a besoin d'avoir des preuves qu'une chimie organique complexe a bien eu lieu sur Mars. Ce que nous

cherchons donc, avec Curiosity, ce sont des molécules carbonées. Aujourd'hui, la seule forme de carbone que nous connaissons sur

Mars est le gaz carbonique (CO2) ». Le Point.fr - Publié le 29/10/2012 Modifié le 11/01/2013

b) Interprétez les résultats en remplissant le tableau ci-dessous. Conclure sur la composition de la matière vivante. II) Etude des molécules organiques constitutives de la matière vivante.

a) Utilisation du logiciel de modélisation moléculaire Rastop (cf protocole en annexe) afin de remplir le fichier Excel fourni.

b) A partir du fichier Excel rempli, tracer des graphiques (en secteur) permettant de comparer les valeurs en différents atomes

des molécules étudiées Faites vérifier vos résultats.

Recopier les formules chimique

Rmq : Les masses sont exprimées en grammes.

% de matière minérale % de matière organique ( = carbonée)

10 g ʹ 2 g =

8 = x

10 100

Donc 80 %

0,73 = x

10 100

Donc 7,3 %

100 ʹ 87,3

Donc 12,7 %

III) Conclusion du TP

Quelles conditions doivent remplir les molécules trouvées par Curiosity pour être assimilées à des molécules du vivant ?

Rajouter des couleurs et un titre au schéma bilan ci-dessous. : enceinte chauffante, qui permet la déshydratation. DM : => lire le texte 3 p 43 afin de compléter les notions vues dans le TP => Exercice 12 p 49 Planète Terre (matière inerte) : éléments minéraux. - Roches : Fe, Si, Mg, O, H - Atmosphère : N2>O2>H2O>CO2

Matière vivante :

- > Matière organique : C,H,O,N,P,S .. liés entre eux et - formant des molécules carbonées : Glucides - Protéines, Lipides, Acides nucléiques - > Eléments minéraux : Fe, Na, Mg (dents, os, - coquille, - > Eau

La déshydratation

La carbonisation

Annexe : Protocole TP 4 Les molécules du vivant

1) Ouvrir RASTOP dans logiciels SVT :

2) Fichier / ouvrir : modèles moléculaires à étudier :

dans Ordinateur/ DosSup / SVT/ ressources/ planète Terre/ molécules RASTOP/ LEDUC TP4 :

1) Glucose

2) Une protéine C257H383N65O77S6

3) Un lipide : acide arachidonique C20H32O2

4) Un acide aminé : la cystéine : C3H7NO2S

5) Un minéral (Mg,Fe)2SiO4

6) Un minéral : le Quartz SiO2

3) cascade »).

4) Afficher en boules et bâtonnets. Que représentent les " boules " et les " bâtonnets » ?

5) Repérer les atomes présents dans ces molécules : Notez sur votre fiche TP

6) Pour la molécule de glucose, .

En déduire sa formule chimique brute. Notez sur votre fiche TP

7) Réduire RASTOP et ouvrir le fichier Excel dans

Ordinateur/ DosSup / SVT/ ressources/ planète Terre/ molécules RASTOP/ LEDUC TP4

Compléter la colonne de la molécule de glucose puis afficher les différents graphiques en secteur

permettant de comparer les molécules étudiées. Notez vos observations sur votre fiche TP

Exemple :

quotesdbs_dbs33.pdfusesText_39

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