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DOSAGE DE SUBSTRAT Méthode enzymatique « en point final » 1 Principe général On dose le produit formé ou le substrat disparu, par méthode
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2° substrat de l'enzyme que l'on apporte dans le milieu réactionnel et P et Q concentration en glucose par méthode enzymatique au point final de la réaction
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Soit par la vitesse de disparition d'un substrat 2 Soit par la Méthode en point final ou « à deux points » Prise d'essai de sérum contenant l'enzyme à doser;
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A Méthodes en deux points : cinétiques en un temps fixé B Méthodes le choix d'une concentration finale en substrat supérieure ou égale à 10 km permet tions enzymatiques permet le dosage du produit de la première réaction dans un
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les dosages de SUBSTRAT par méthode enzymatique en point final ; • les dosages d'ENZYMES par détermination de leur concentration catalytique Et, selon
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deux points Distinguer dosage de substrat et mesure d'activité enzymatique Le cholestérol est dosé par une méthode enzymatique ײ en point final ײ
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le 2° substrat de l'enzyme que l'on apporte dans le milieu réactionnel et P et concentration en glucose par méthode enzymatique au point final de la réaction
[PDF] Thème 5 – Chapitre 3 – Activité 5
Éléments de réponse 1 PRINCIPE DU DOSAGE DU SACCHAROSE PAR UN KIT ENZYMATIQUE La réaction principale est celle dont le substrat est la molécule à doser : réaction catalysée par la saccharase (dosage en point final ) 2 3
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l'enzyme (concentrations des substrats, activateurs, et inhibiteurs) et par des effets s'il est impossible de doser le produit en présence du substrat également, un délai dans la réaction peut sous-estimer la vitesse à partir d'un seul point le but de ces méthodes est que la détection du produit final dépend de
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