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L'utilisation des réseaux sociaux par les petites entreprises dans le secteur de

la coiffure pour construire leur image de marqueAuteur : Menten, VincentPromoteur(s) : Cadiat, Anne-ChristineFaculté : HEC-Ecole de gestion de l'Université de LiègeDiplôme : Master en sciences de gestion, à finalité spécialisée en MarketingAnnée académique : 2018-2019URI/URL : http://hdl.handle.net/2268.2/6431Avertissement à l'attention des usagers : Tous les documents placés en accès ouvert sur le site le site MatheO sont protégés par le droit d'auteur. Conformément

aux principes énoncés par la "Budapest Open Access Initiative"(BOAI, 2002), l'utilisateur du site peut lire, télécharger,

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relative au droit d'auteur). Toute utilisation du document à des fins commerciales est strictement interdite.Par ailleurs, l'utilisateur s'engage à respecter les droits moraux de l'auteur, principalement le droit à l'intégrité de l'oeuvre

et le droit de paternité et ce dans toute utilisation que l'utilisateur entreprend. Ainsi, à titre d'exemple, lorsqu'il reproduira

un document par extrait ou dans son intégralité, l'utilisateur citera de manière complète les sources telles que

mentionnées ci-dessus. Toute utilisation non explicitement autorisée ci-avant (telle que par exemple, la modification du

document ou son résumé) nécessite l'autorisation préalable et expresse des auteurs ou de leurs ayants droit.

UTILISATION DES RÉSEAUX SOCIAUX

PAR LES PETITES ENTREPRISES DANS LE

SECTEUR DE LA COIFFURE POUR

CONSTRUIRE LEUR IMAGE DE MARQUE

Jury : Mémoire présenté par

Promoteur : Vincent MENTEN

Anne-Christine CADIAT En vue de l'obtention du diplôme de Lecteur(s) : Sciences de Gestion, à finalité

Michel HERMANS spécialisée en Marketing

Bernard SURLEMONT Année académique 2018/2019 II III

Remerciements

Je remercie tout particulièrement Mme. Cadiat, ma promotrice à HEC Liège, qui montrée disponible à chacune de mes demandes de rendez-vous, pour ses conseils avisés.

Mme. Lievens quant à la

correction de ce travail de recherche. accueilli mon questionnaire en ligne. Enfin, merci à mes deux lecteurs, Mr. Hermans et Mr. Surlemont, qui ont pris le temps de lire et évaluer ce mémoire recherche. IV

Résumé

digital. Ces

médias sociaux ont fortement impacté les méthodes de marketing traditionnelles, et ont

surtout

professionnels de la coiffure ont rapidement utilisé ces outils à des fins professionnelles, dans

le but de maintenir une relation avec leurs clients, accroître leur visibilité et entretenir une

image en ligne qui leur est propre. Dans cette étude, nous allons découvrir comment les petites entreprises dans le secteur de la coiffure utilisent les réseaux sociaux pour véhiculer une image positive en ligne. La

première partie de cette recherche sera consacrée à la revue de la littérature, sur différents

sujets comme par exemple, les moyens de communication marketing utilisés par les petites entreprises,

étude qualitative qui a

étude quantitative réalisée auprès de 321 internautes présents sur les réseaux sociaux.

obtenu réponse

littérature et des résultats obtenus. Ce travail propose des solutions managériales pour les

futurs gérants des salons de coiffure qui souhaiteraient véhiculer une image positive sur les réseaux sociaux.

Mots-clés : image de marque, salon de coiffure, réseaux sociaux, marketing des médias

sociaux, PME V

Abstract

The use of social networks has exploded in recent years and has only been increasing from year to year for a large majority of the world's population: the digital age. These social media platforms have had a significant impact on traditional marketing methods, and have above all enabled small businesses to increase their visibility at a minimal cost. Hairdressing professionals have quickly used these tools for professional purposes, in order to maintain a relationship with their clients, increase their visibility and maintain their own online image. In this paper, we will discover how small businesses in the hairdressing sector use social networks to convey a positive image online. The first part of this research will be devoted to a literature, on different topics such as, for example, the marketing communication media channels used by small businesses, the emergence of social networks, and the elements from social networks that influence brand image. In the second part of this work, we will present a qualitative study that was carried out with ten hair salons in Liège, as well as a quantitative study carried out with 321 Internet users present on social networks. All the research questions were answered through the literature and the results obtained. This work proposes managerial solutions for future hair salon managers who would like to convey a positive image on social networks. Keywords: brand image, hair salon, social networks, social media marketing, SMEs VI VII

Table des matières

Résumé ................................................................................................................................................... IV

Abstract ................................................................................................................................................... V

Chapitre 1 : Introduction ...................................................................................................................... 1

1.1. Motivation de la recherche et problématique .......................................................................... 2

1.2. Structure du mémoire .............................................................................................................. 3

Chapitre 2 : Revue de la littérature ..................................................................................................... 5

2.1. Que sont les très petites entreprises ou petites et moyennes entreprises ? .............................. 5

2.1.1. Définition de la TPE/PME ............................................................................................... 5

2.1.2. La communication marketing des TPE/PME versus GE ................................................. 6

2.1.3. Secteur de la coiffure ....................................................................................................... 8

2.2. - ? ...................................................................................................... 9

2.2.1. .................................................................................................. 9

2.2.2. Notoriété de la marque .................................................................................................. 10

2.2.3. Image de marque ........................................................................................................... 12

2.2.4. Construire une image de marque ................................................................................... 13

2.2.5. ......................................................................................... 15

2.3. Les réseaux sociaux ............................................................................................................... 16

2.3.1. Introduction aux réseaux sociaux .................................................................................. 16

2.3.2. Web 2.0 ......................................................................................................................... 17

2.3.3. ......................................................................................... 18

2.3.4. Les différents types de réseaux sociaux ........................................................................ 19

2.3.5. Médias traditionnels versus Social Media Marketing (SMM) ...................................... 21

2.3.6. ...................... 22

2.3.7. Les inconvénients des réseaux sociaux pour les TPE/PME .......................................... 24

2.3.8. ..................................................... 25

2.3.9. .......................................... 28

2.4. Ethique de la recherche ......................................................................................................... 30

2.4.1. Les challenges éthiques liés aux réseaux sociaux ......................................................... 31

2.4.2. Les challenges éthiques liés aux réseaux sociaux dans le secteur de la coiffure ........... 31

Chapitre 3 ............................................................................................................. 33

3.1. Étude qualitative .................................................................................................................... 33

3.1.1. Méthodologie ................................................................................................................. 33

3.1.2. Résultats ........................................................................................................................ 37

VIII

3.2. Étude quantitative .................................................................................................................. 47

3.2.1. Méthodologie ................................................................................................................. 47

3.2.2. Résultats ........................................................................................................................ 50

Chapitre 4 : Discussion ....................................................................................................................... 59

5.1. tion des réseaux sociaux par les internautes ............................................................. 59

5.2. La communication marketing des petites entreprises dans le secteur de la coiffure ............. 59

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