[PDF] Colle de SVT 11 - Joseph Nicolas – SVT – BCPST1



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Colle de SVT 12 - Joseph Nicolas – SVT

Le site actif des enzymes Les sites des enzymes Le contrôle de l’activité enzymatique Les caractéristiques des enzymes déduites de la cinétique des réactions chimiques La complémentarité enzyme-substrat Les protéines : relation structure-fonction Catalyse enzymatique et conditions du milieu Le rapprochement des gamètes chez les



Colle de SVT 11 - Joseph Nicolas – SVT – BCPST1

Colle de SVT 11 du 15/03 au 26/03 NB : Les chapitres des programmes précédents sont supposés acquis, ils sont Le site actif des enzymes La spécificité des



I Définitions CATALYSE ENZYMATIQUE

1) Les différents types d’enzymes 2) Notion de cofacteur, coenzyme 3) Site actif II Mécanisme 1) Caractères principaux 2) Similitudes avec la catalyse classique 3) Spécificité 4) Trois exemples III Cinétique 1) Influence de la quantité d’enzyme 2) Influence de la concentration de substrat (mécanisme de Michaëlis-



programme de colle BIOSPE2 n°17 – semaine du 01 au 06 février

• Le site actif : un exemple, à bien connaître, et qui ne se réduit pas à un schéma clé/serrure • Modulation de l’activité enzymatique - Niveau d’expression des gènes codant les enzymes (eucaryotes et procaryotes) - Activation / inhibition d’enzymes allostériques par des effecteurs



les enzymes des biocatalyseurs

complémentaire de la molécule de substrat qui peut s’y fixer : c’est le site actif Les caractéristiques de la catalyse enzymatique sont déterminées par la structure tridimensionnelle de l’enzyme, qui dépend de sa séquence et des interactions entre les acides aminés



programme de colle BIOSPE2 n°14 – semaine du 13 au 17 janvier

• Caractéristiques cinétiques des enzymes (michaeliennes et allostériques) • Le site actif : un exemple, à bien connaître, et qui ne se réduit pas à un schéma clé/serrure (cf extrait programme BCPST "identifier les effets de la fixation de ligands sur la cinétique d’une réaction catalysée par une enzyme")



Sujet de la Colle n°7 - 2ATP

A) Les proenzymes sont des enzymes sécrétées sous forme inactives B) Les proenzymes sont a tivées par le livage d’un peptide C) Les isoenzymes sont des enzymes inactives D) Les isoenzymes ont une distribution ubiquitaire E) Auune de es réponses n’est exate



I DÉFINITIONS II FORCE DES ACIDES ET DES BASES IIIÉCHELLE

3 Site actif II Mécanisme 1 Caractères principaux a Similitudes avec la catalyse classique b Spécificité 2 exemples III Cinétique 1 Influence de la quantité d’enzyme 2 Influence de la concentration de substrat (mécanisme de Michaëlis- Menten : explication de la loi expérimentale par le mécanisme) 3 Détermination de K M et V



Edition 2020

Le charbon actif est obtenu par pyrolyse de différents composés organiques : bois, coques et noyaux de fruits, bambous, os, charbon, lignite, tourbe SUR MOÛT : • corriger des caractères organoleptiques issus de vendanges altérées par des champignons comme la pourriture ou l’oïdium

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Programme de colle de SVT

Colle de SVT 11du 18/03 au 29/03

NB : Les chapitres des programmes précédents sont supposés acquis, ils sont donc exigibles. Néanmoins, les sujets proposés ne doivent pas porter exclusivement sur ces chapitres.

Plan du courssujets de synthèse possibles

(liste non exhaustive) :

BIOLOGIE

Ch B9. La catalyse enzymatique. Sens d'évolution d'un système, modèle de Michaelis-Menten, représentation double-inverse, inhibition compétitive et non compétitive, enzyme allostérique, spécif. de substrat et d'action, mécanisme de la catalyse, coupl. énergétique et enzyme, coenzymes, régulation de l'act. enzymatique (pH, T, modif. covalentes, effecteurs allostériques ou non). Exemples : hexokinase (michaelienne), glycogène-phosphorylase (allostérique), triose-phosphate isomérase (mécanisme). Révisions : Ch B2. L'eau, les petites molécules organiques, les acides aminés et les protéines. TP B13-14. Enzymologie : étude de v en f° de t, de v en f° de [S] (amylase), de v en f° du pH (glucose oxydase), exercices d'enzymo.

GEOLOGIE

Ch G3. Minéralo et pétro.

Ch G4. Manifestations superficielles de l'activité magmatique. Ch G5. Processus fondamentaux du magmatisme. I. Production des liquides primaires. Fusion partielle, diagrammes de phase miscible (plagio) et non-miscible (albite-Qz), eutectique, calcul du taux de fusion, diagramme ternaire (albite, diopside, forstérite), eutectique, calcul du taux de fusion, lien avec la composition du liquide, diversité des contextes de fusion (décompression adiabatique, réchauffement isobare, hydratation, anatexie), signature géochimique des sources mantelliques (spectres d'éléments traces, 87Sr/86Sr et 143Nd/144Nd). II. Evolution des liquides. Notion de série magmatique, cristallisation fractionnée dans la chambre magmatique, contamination crustale, mélange de magmas, caractéristiques générales de la différenciation et des grandes séries magmatiques (alcaline, calco-alcaline, tholéiitique, anatexie), distinction tholéiitique / calco- alcalin basée sur le diagramme AFM. Révisions : Ch. G1. Le temps en géologie ; Ch. G2. Structure et dynamique de la planète Terre. TP G6-7. Magmatisme. Reconnaissance raisonnée à l'oeil nu (et à la loupe) de roches magmatiques, étude de la carte de Cherbourg (granodiorite de Flamanville), auréole de métamorphisme, mélanges de magmas, diversité des enclaves, roches filoniennes, diagramme TAS et de Streckeisen, étude d'une série magmatique (série alcaline dans la chaîne de Puys).Cours :

La catalyse enzymatique

Les conversions énergétiques

Enzyme michaelinenne et non

michaelienne

L'allostérie

Qu'est-ce qu'une enzyme ?

Le site actif des enzymes

Le contr̂ôle de l'activité enzymatique

Les caractéristiques des enzymes déduites

de la cinétique des réactions chimiques

La complémentarité enzyme-substrat

Mécanismes moléculaires de la catalyse

enzymatique

Les facteurs modifiant l'activité

enzymatique

Les enzymes, des catalyseurs protéiques

Les protéines : relation structure- fonction

La conformation des protéines

Les modifications conformationnelles des

protéines

Les radicaux des acides aminés

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