[PDF] les enzymes des biocatalyseurs



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Colle de SVT 12 - Joseph Nicolas – SVT

Le site actif des enzymes Les sites des enzymes Le contrôle de l’activité enzymatique Les caractéristiques des enzymes déduites de la cinétique des réactions chimiques La complémentarité enzyme-substrat Les protéines : relation structure-fonction Catalyse enzymatique et conditions du milieu Le rapprochement des gamètes chez les



Colle de SVT 11 - Joseph Nicolas – SVT – BCPST1

Colle de SVT 11 du 15/03 au 26/03 NB : Les chapitres des programmes précédents sont supposés acquis, ils sont Le site actif des enzymes La spécificité des



I Définitions CATALYSE ENZYMATIQUE

1) Les différents types d’enzymes 2) Notion de cofacteur, coenzyme 3) Site actif II Mécanisme 1) Caractères principaux 2) Similitudes avec la catalyse classique 3) Spécificité 4) Trois exemples III Cinétique 1) Influence de la quantité d’enzyme 2) Influence de la concentration de substrat (mécanisme de Michaëlis-



programme de colle BIOSPE2 n°17 – semaine du 01 au 06 février

• Le site actif : un exemple, à bien connaître, et qui ne se réduit pas à un schéma clé/serrure • Modulation de l’activité enzymatique - Niveau d’expression des gènes codant les enzymes (eucaryotes et procaryotes) - Activation / inhibition d’enzymes allostériques par des effecteurs



les enzymes des biocatalyseurs

complémentaire de la molécule de substrat qui peut s’y fixer : c’est le site actif Les caractéristiques de la catalyse enzymatique sont déterminées par la structure tridimensionnelle de l’enzyme, qui dépend de sa séquence et des interactions entre les acides aminés



programme de colle BIOSPE2 n°14 – semaine du 13 au 17 janvier

• Caractéristiques cinétiques des enzymes (michaeliennes et allostériques) • Le site actif : un exemple, à bien connaître, et qui ne se réduit pas à un schéma clé/serrure (cf extrait programme BCPST "identifier les effets de la fixation de ligands sur la cinétique d’une réaction catalysée par une enzyme")



Sujet de la Colle n°7 - 2ATP

A) Les proenzymes sont des enzymes sécrétées sous forme inactives B) Les proenzymes sont a tivées par le livage d’un peptide C) Les isoenzymes sont des enzymes inactives D) Les isoenzymes ont une distribution ubiquitaire E) Auune de es réponses n’est exate



I DÉFINITIONS II FORCE DES ACIDES ET DES BASES IIIÉCHELLE

3 Site actif II Mécanisme 1 Caractères principaux a Similitudes avec la catalyse classique b Spécificité 2 exemples III Cinétique 1 Influence de la quantité d’enzyme 2 Influence de la concentration de substrat (mécanisme de Michaëlis- Menten : explication de la loi expérimentale par le mécanisme) 3 Détermination de K M et V



Edition 2020

Le charbon actif est obtenu par pyrolyse de différents composés organiques : bois, coques et noyaux de fruits, bambous, os, charbon, lignite, tourbe SUR MOÛT : • corriger des caractères organoleptiques issus de vendanges altérées par des champignons comme la pourriture ou l’oïdium

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