MAT 3 : Masse et volume
La masse est obtenue en multipliant le volume par un même nombre, ici 1 (ce nombre est appelé coefficient de proportionnalité) Un volume de 50mL d’eau liquide a une masse proche de 50g Un volume de 1L (1000mL) d’eau a une masse proche de 1kg (1000g) On dit que la masse volumique de l'eau est de 1kg/L Aide 1 : mesurer la masse de
Masse et volume de l’eau
Masse et volume de l’eau Objectif du TP : déterminer la relation entre la masse et le volume de l’eau Liste du matériel disponible : - une éprouvette graduée (ou verre doseur de cuisine)
FORME, MASSE et VOLUME de l’eau - PCCL
Seul l’état gazeux occupe tout le volume disponible 2 Mesure de la masse Expérience : On pèse un bécher rempli de glaçons et on laisse le changement d’état se faire Conclusion : La masse ne varie pas au cours d’un changement d’état Remarque : 1 L d’eau a une masse de 1 kg (1000 g)
Nom : Sciences physiques Prénom
Le volume de la balle est égal au volume de l’eau déplacé entre les expériences 1 et 3 (à l’expérience 3, le fil de fer a un volume très faible, on considère donc que le volume d’eau déplacé correspond au volume de la balle seulement) V = 85 – 60 V = 25 mL Le volume d’eau déplacé par l’immersion de la balle est de 25 mL
Chapitre 2 : Masse et volume
volume est proportionnel à la masse Exemple : Dans le cas de l’eau, un litre (1 L) d’eau pèse un kilogramme (1 kg) Donc 10 L d’eau pèsent 10 kg Et 200 L d’eau pèsent 200 kg IV) Masse volumique La masse volumique ρ (lettre grecque nommée « rhô ») se calcule à l’aide de la formule suivante :
CH 12 MASSE ET VOLUME
1- La masse d'un litre d'eau pure est de 1 kg 2- Pour un volume, tous les liquides n'ont pas la même masse 3- Les définitions de masse et volume Je sais faire 1- Je sais mesurer le volume d'un liquide 2- Je sais mesurer ou calculer le volume d'un objet 3- Je sais mesurer la masse d'un litre de liquide Ex 6, 9, 11 et 14 p 84-85 (Delagrave 2006
Technique de mesure du volume, de la masse et de la température
Voici la marche à suivre pour mesurer le volume d’un solide par déplacement d’eau avec un vase à trop-plein 1 Déposer le vase à trop-plein sur une surface plane et le remplir d’eau 2 Attention Le niveau d’eau ne doit pas atteindre le bec 3 Placer un cylindre gradué sous le bec du vase à trop-plein 4
TITRE : MASSE ET VOLUME AU COURS DE LA SOLIDIFICATION
BANQUE DE SITUATIONS D’APPRENTISSAGE ET D’EVALUATION TITRE : MASSE ET VOLUME AU COURS DE LA SOLIDIFICATION classe : cinquième durée : libre (travail proposé à la maison) la situation-problème Trois élèves sont en pleine discussion au sujet d'un bidon de récupération d'eau de pluie, qui va passer l'hiver dehors
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CH1 2MASSE ET VOLUME
I- Définitions
11 eeeeeeee veolumsvee
Le volume est l'espace occupé par un corps. On mesure un volume en : - Litre (L) - mètre cube (m3)12 eeeeeee 'es'ppvee
L'unité de mesure de la masse est le gramme (g). La masse est la quantité de matière d'un corps (différent du Poids). (hors programme) tlalcélrm nlTerre = m ´ 10 = 480 N (Newton) où 10 est l'attraction terrestre P Lune = m ´ 1,6 = 76,8 N (Newton) où 1,6 est l'attraction lunaire Dans les deux cas la masse est la même mais le Poids est différentII- MESURE D'UN VOLUME
21- e eeecéprnmsvérpe.vesvpmnvee
On peut utiliser deux instruments de mesure différents : l'éprouvette graduée et la fiole jaugée. Dessiner ces 2 instruments de mesures ci-dessous puis indiquer pour chacun ses avantages et ses inconvénientsL'éprouvette graduée
On uti lise pour mesurer
différents volume s uneéprouvette graduée
La fiole jaugée
On utilise pour mesurer un volume donné
une fiole jaugée.Le volume est mesuré plus précisément
avec une f iol e jaugée qu'ave c uneéprouvette graduée.
250 mL
Trait de jauge :
quand le liquide arrive au trait de jauge, on a 250 mL de ce liquide 20 4060
80
100
221 Principes
.o 7=wchochomsPo wrkho)oq' oh6) wLpho4sgghPmou=pmo w ou=wkho)spkoghapkhkopPors pghT23( (
2#( 4 + ) $ division ) 0(' -Lire le volume en plaçant correctement l'oeil. -Le volume correspond à la partie inférieure du ménisqueApplication : déterminer le volume d'eau
dans l'éprouvette ci-contre.N'ocwrwawsPo:ofo4g'o
N2o:o'fo4g'o
222 Expérience
Mesurer la contenance d'un pot de yaourt rempli entièrement.5ph hohamo epPwm8owPa4kwmhoapko e8)ksprhmmhoik=cp8ho-o
L'unité inscrite est le mL (millilitre)T
1 division = 2 mL
RPoc8cpwkho =or= hpkocpors pghT
V = 144 mLTà8PwaLph
3g=iwPhopPhoh6)8kwhP4ho)hkghmm=Pmochoghapkhko hors pghoc7pPoas wch
A-Principe
Matériel :une éprouvette graduée et un objet (par binôme)1P o ghm o ch o eh=p o c=Pa o pPho
8)ksprhmmhT
(hors pghocho eh=pohamo2'o:o 'vvog(1P o wPmkscpwm o h o as wch o c=Pao e8)ksprhmmh o ten inclinant l'éprouvette afin quelle ne casse pasn (eh=po=mmhwPmo hoPwrh=po2xo:o'jéog( Le volume V du solide est : V = V2 - V1 = 160 - 144 = 14 mLB-Quelques précautions à prendre !
.N(ho4sk)aoPhocswmo)=aoJmkhoas pl hoc=Pao eh=p bN(e8)ksprhmmhocswmoJmkho)sa8hoapkopPoas4 hoêskwOsPm= ohmolwhPoam=l h ANVspmo hoas wchocswmoJmkhowgghki8oc=Pao eh=pxévéjéqé'éé xévéjéqé'éé x év éj éq x v j q .bx év éj éq A111 as-InstLrIdstaq--s
1Popmw wahoaswmopPhol= =P4hochoFslhkr= otl= =P4hoyo) =mh=p6n oaswmopPomk8lp4êhmo
tl= =P4hocho)ê=kg=4whn oaswmopPhol= =P4ho8 h4mksPwLph Nàhmmkho =ol= =P4ho8 h4mksPwLphohPo)sawmwsPog=k4êhotPhokwhPo)sahkochaapan N5p=Pco =ol= =P4howPcwLphoO8ks o)sahko eslDhmoapko =ol= =P4h Nàhapkhko =og=aahocho eslDhmoLp=Pco =or= hpkohamoam=lw wa8hT331 TP Démarche d'investigation ( Polycopié et transparent )
'ooùkho oo8m=)ho0o o NoQuel matérielo4êswawkoapko =om=l hocpousPco- NoDessinezo haocwuu8khPmhao8m=)haocho eh6)8kwhP4hoyok8= wahkT NoPrésentezorsmkho)ksDhmo=po)ksuhaahpkoLpwochrk=ocsPPhkoasPo=44skcComment faire pour trouver expérimentalement la masse de 1 litre d'eau ? xooùgho oo8m=)ho0o oNo. hOochercher le matérieloP84haa=wkhT
NoFaites l'expérienceohmoPsmhOo haok8ap m=maochaoghapkhaT 'ùgho oo8m=)ho oooo0oooRédigezopPo4sg)mhNkhPcpo)=koiksp)h t=rh4o haoPsga o haoPzochom=l h o hok=))h ocpomwmkh ochaoa4ê8g=ao 8ihPc8a o hao k8ap m=ma ohmo =o4sP4 pawsPoaspao =ouskghocepPho)êk=ahoLpwoahk=ohP4=ck8hnTBAREME
la pertinence de la démarche expérimentale choisie6 points La qualité de la description de l'expérience (schémas, rédaction, soins ...)5 pointsLa précision des résultats5 points
La formulation de la conclusion4 points
332 Correction
=N1Popmw wahopPhouws hoD=pi8hochoxféog(T lN1Poghapkho =og=aahocho =ouws hoD=pi8horwchoapkopPhol= =P4ho8 h4mksPwLphT gorwcho:o'''oi cNRPapwmhosPorhkaho=rh4o)k84wawsPoxféog(oceh=poc=Pao =ouws hoD=pi8hT cN1Poghapkho =og=aahocho =ouws hoD=pi8ho4sPmhP=Pmoxféog(oceh=po go) hwPho:o'j'i hN1Po4= 4p ho =ocwuu8khP4hogo) hwPhoNogorwchoo:ogoxféog(oh=po:o'j'N'''o:oxféoi uN1ko'o(o:o'éééog(o:ovo×oxféog(TodsP4osPogp mw) whogoxfég(oh=po)=kovo hmosPoslmwhPmo =og=aahocho'o(oceh=pTodsP4o0oxféo×ovo:o'éééoio:o'o+i333 Conclusion
Un litre d'eau à une masse de 1 kg
N1Poghapkho =og=aahocho =ouws hoD=pi8horwcho0ogrwcho:o'''oi N1Pokhg) wo =ouws hoD=pi8hochoxféog(oce8mê=Ps N1Poghapkho =og=aahocho ehPahgl houws hoD=pi8ho@o8mê=Ps o0og) hwPho:o''joi Nà=aahochaoxféog(oce8mê=Ps o0og8mê=Ps o:og) hwPhNogrwcho:o''jN'''o:oxé'oi -Alors la masse d'un litre d'éthanol est égale à :4 × 203 = 812 g ≈ 0,81 kg.
(=og=aahocepPo wmkhocho wLpwchoc8)hPcocho =oP=mpkhocpo wLpwcho0N1 L d'éthanol à une masse de 0,81 kg
N1 L d'eau à une masse de 1 kg
N1 L de dichlorométhane à une masse de 1,33 kgStnoR 'RnNt niVStno'UoI-iNRsOtoDé
Je retiens
2 02)52$('$
Je sais faire
26026
$,7* 526
Ex 6, 9, 11 et 14 p 84-85 (Delagrave 2006)
Ex 6 p 84
$$!1 $!1-89% $1"!1 $+$-8$($$++$Ex 9 p 85
2 5102 0 52
1
Ex 11 p 85
5$;($(+/
2<%('$)$,
2,()$(,('=4
2,()$((
Ex 14 p 85
$,7$ )) /55 55+00 $$4,$$$)