[PDF] Fiche UE3 – Cours 6 : Physiologie de la sécrétion gastrique



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INTRODUCTION STRUCTURE HISTOLOGIQUE DE LA PAROI GASTRIQUE

L’estomac fait suite à l’œsophage C’est un organe extensible, représentant le segment le plus dilaté du tube digestif A ce niveau le bol alimentaire s'accumule et est transformé chimiquement avant d’être évacué vers l’intestin L’estomac a une fonction sécrétoire, principalement exocrine (HCl, pepsine,



LESTOMAC - Acceuil

L’estomac a une fonction sécrétoire, principalement exocrine (HCl, pepsine, mucines), accessoirement endocrine L’estomac comprend 4 grandes régions: − Le cardia, situé à la jonction oesophago-gastrique − Le fundus, partie supérieure du corps de l’estomac − Le corps de l’estomac proprement dit



D1 UE3 COURS 9 Physiopathologie de la sécrétion gastrique et

• L’acide chlorhydrique HCL: responsable de l’acidité de l’estomac (pH=0,8) et produit par les cellules pariétales Pour authentifier un reflux, on pratique un examen de pH-métrie via l’installation d’une sonde dans



PHYSIOLOGIE DE LA SECRETION GASTRIQUE

Estomac •Possède la forme de J ,capacité de 1 à 1,5 L •IL a 3 fonctions: - motrice - sécrétoire exocrine (pepsine, HCL, facteur intrinsèque) - sécrétoire endocrine (gastrine) III- Composition du suc gastrique : Composition : - Acide chlorhydrique (HCL) -Eau et électrolytes : Na+, K+, Cl -



Le système digestif - Webydo

Les parois corps de l’estomac sont recouvertes de cellules sécrétrices (glandes) : • Cellules pariétales: sécrètent l’acide chloridrique (HCl) en masse Le pH de l’estomac est de 1,5 – 3 5 en fonction de la nature du bol alimentaire Fonction bactéricide et activation du pepsinogène en pepsine



Fiche UE3 – Cours 6 : Physiologie de la sécrétion gastrique

Rappel sur l'estomac : -Trois parties (Fundus, Corps, Antre) et deux jonctions (Cardia, Pylore)-Deux rôles → la sécrétion gastrique (1 à 2L par jour) → le remplissage et la vidange gastrique grâce à la motilité gastrique I – La sécrétion gastrique Composition Acide chlorhydrique HCl ( produit par les cellules pariétales )



2) Régulation de la sécrétion gastrique

Elle est stimulée par un estomac plein, par la caféine, l’alcool et le nerf vague Elle est inhibée par un pH acide (2) > Rétrocontrôle Elle stimule la libération de pepsinogène (< Cellules principales) et d’HCl (< Celles pariétales +FI) -Histamine: Produite dans les mastocytes de tout l’organisme (médiateur) et dans le tube



SEGUIU LA PISTA DE L’ENTREPÀ

HCl Desinfecció bacteris Enzims com la pepsina que ataca a les proteïnes L’aigua, el moc i el bicarbonat de sodi abocats per les cèl·lules de la mucosa gàstrica són destinades a lubrificar l’estómac i a protegir la mateixa mucosa gàstrica de l’efecte corrosiu i digestiu de l’ àcid HCl i la pepsina



PROBIÒTICS I PREBIÒTICS

amilasa, HCl de l’estómac • Biològiques: microbiota colon – Immunitat mitjançant diferents cèl·lules com neutròfils, monòcits, macròfags (substàncies oxidants) i cèl·lules NK – Sense memòria immunitària • ADAPTATIU, ADQUIRIT O ESPECÍFIC: – Resposta específica – Temps de demora entre exposició i resposta

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