les enzymes biochimie pdf

Chapitre 5 : Les enzymes

4 Les enzymes allostériques Les enzymes dites allostériques possèdent, en plus de leur site actif, un site appelé site allostérique Une substance appelée effecteur peut se fixer sur ce site Il a pour effet de bloquer l'enzyme dans sa forme active ou dans sa forme inactive On parle alors d'effecteur inhibiteur et d'effecteur activateur

Chapitre 3 Les enzymesLes enzymes

UE1 : Biochimie

nocive à une cellule et toutes les réactions se feraient tout le temps, sans contrôle (d’ou la régulation très fine de la température) •Les enzymes ont la capacité d'abaisser l'énergie d'activation pour des réactions spécifiques pour que ces réactions puissent se faire à la température normale de la cellule Etat de transition

STRUCTURE DES ENZYMES ET MECANISME D’ACTION

4 Structure des enzymes: les enzymes peuvent comporter des éléments non protéiques, on dit qu’il s’agit d’hétéroenzymes (ou hétéroprotéines), alors que les enzymes n’utilisant pas ces éléments non protéiques, sont appelées holoenzymes (ou holoprotéines)

ENZYMOLOGIE - Tout un programme

Classification des enzymes - Les oxydoréductases catalysent le transfert d’électrons et vont avoir comme substrat l’oxydant et le réducteur (1) - Les transférases catalysent le transfert d’un groupe d’atomes R de A vers B ou inversement (2) - Les hydrolases coupent la liaison souvent entre deux carbones ou entre un carbone

BIOCHIMIE GÉNÉRALE - Dunod

ENZYMES ET CATALYSE ENZYMATIQUE 65 CATALYSE 65 I Constante d’équilibre et variation d’énergie libre d’une réaction 65 II Énergie d’activation et rôle des catalyseurs 66 STRUCTURE DES ENZYMES 68 I Nature protéique 68 1 Structure monomérique ou polymérique 68 2 Site actif des enzymes 69 II Cofacteurs 70 1 Ions métalliques

poly Enzymes-coenzymes 2007

Biochimie Structurale ENZYMES CO-ENZYMES ~~~~~ Pr Marc Denis Année Universitaire 2007-2008 LES ISOENZYMES 6 LE SITE ACTIF 6 1 Topologie du site actif R 153 R

UE1 Biochimie - Dunod

Les acides uroniques 21 3 Les acides aldoniques provenant de l’oxydation de la fonction aldéhyde 21 4 Les polyols 22 5 Les acides sialiques (acides neuraminiques) 22 6 Vitamine C (acide ascorbique) 23 7 Acides muramiques 24 8 Glucose phosphaté 24 QCM corrigés 25 Chapitre 4 Les disaccharides 29

Coenzymes et vitamines

Les mêmes composés sont des CoE chez tous les êtres vivants mais leur nature vitaminique varie selon les espèces (selon qu’elles peuvent en produire de façon autonome ou pas) Les co-enzymes sont des composés organiques Biosynthèse grâce à des enzymes dont la production dépend de voies de biosynthèse comprenant une série de réactions

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