[PDF] Pédologie III : Notions de base 2

Partie3 Les Menaces qui p sent sur les Sols

Le type de travail du sol, son orientation ainsi que le choix des cultures sont des facteurs déterminants Le travail Le choix des cultures Le travail profond d u sol comme le labour est pratiqué pour décompacter et aérer les sols sur les 25-30 premiers Il existe des cultures qui rendent le sol plus sensible à l'érosion hydrique, comme les

La gestion des sols

Le sol est soumis à des menaces de plus en plus nombreuses, provenant des activités humaines La Commission européenne a identifié les huit principales menaces qui pèsent sur les sols dans l’Union européenne Problèmes Solutions La gestion des sols Erosion Tassement du sol Contamination locale et diffuse Diminution de la matière organique

Pédologie III : Notions de base 2

ont un rôle important sur le pH, l’ativité iologique, la structure et la fertilité minérale des sols Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

Les sols

Plusieurs des menaces qui pèsent sur les sols sont aggravées par les effets du changement climatique à lor’ igine de hausses de température et de phénomènes météorologiques extrêmes La combinaison de certaines de ces menaces peut conduire à terme à la désertification Informations clés sur le sol 1

La pollution diffuse des sols

- Le sol - Qu’est- ce que le sol? Comment se forme un sol? Quelles fonctions remplit le sol? Quelles sont les menaces qui pèsent sur les sols?, dossier didactique, Prosensols, s d (téléchargeable)-Les menaces qui pèsent sur les sols, présentation didactique, partenariat Prosensols, s d -Valisette didactique et fiches sur les sols (dès

COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES Bruxelles, le 164

désertification des terres, quand le sol perd sa capacité à assurer ses fonctions Les menaces qui pèsent sur le sol sont notamment l'érosion, la diminution de matières organiques, la contamination locale et diffuse, l'imperméabilisation, le tassement, la réduction de la biodiversité et la salinisation Ces menaces n'apparaissent pas de

Le sol et le sous-sol - Lenvironnement en France

Source : Ifen, d’après Robert M , 996 Le sol : interface dans l’environnement, ressource pour le développement Paris, Masson 244 p Les huit principales menaces qui pèsent sur le sol Dans le cadre des travaux liés à la communication sur les sols « Vers une stratégie thématique pour la pro-

Les gestes pour limiter les menaces qui pèsent sur quelques

•Depuis son apparition, il a dû s’adapter et composer avec le monde qui l’entoure •Qu’il vive à la campagne ou dans un milieu urbain, ses actes ont une incidence directe ou indirecte sur l’environnement •Tro p souvent, l’Homme n’a pas conscience que ses comportements influent directement sur le monde qui l’entoure

Education environnementale En milieu scolaire

menaces qui pèsent sur lui Elle se compose de 17 images, réparties en 3 thématiques : - Découvrons et protégeons notre environnement - Les menaces sur l’environnement - La gestion des déchets Certaines images forment un diptyque selon la méthode SARAR, à savoir que sont présentés,

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[PDF] h(x)=(-x-1)e^-x

[PDF] f(x)=x+1+x/e^x

Namur, le 5 décembre 2012

LIÉNARD AMANDINE

Université de Liège - Gembloux Agro-Bio Tech - Unité de Science du Sol

Pédologie III : Notions de base 2

Plan

1.Fertilité des sols

2.Éléments nutritifs

3.Fertilisation

4.Biologie et biodiversité des sols

5.Menaces qui pèsent sur les sols

Fertilité

A. Complexe absorbant

B. Eléments échangeables

C. CEC - Cations basiques - Taux de saturation

D. Acidité - pH AE pouvoir tampon

A. Complexe absorbant

Complexe absorbant

Ensemble des " colloïdes » soit les composés humiques et argiles dotés de charges négatives L'Ġtat du compledže absorbant et ses modifications la structure et la fertilité minérale des sols

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B. Éléments échangeables

Les ions échangeables sont en équilibre avec la solution du sol -Passage en solution d'ions du compledže AE désorption -Passage de la solution au complexe AE adsorption Deudž catĠgories d'ĠlĠments retenus͗ -Ions gĠnĠrateurs d'aciditĠ ͗ H+ et Al3+ -Ions dits " basiques » : Ca2+, Mg2+, K+ et Na+

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

C. Caractérisation du complexe absorbant

2.Somme des " bases » échangeables (S) soit Ca2+, Mg2+, K+ et

Na+ Acidité totale ou potentielle : T- S = H+ et Al3+

3.Taux de saturation en " bases » : V = S/T %

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Notion variable selon le pH

Parce que la CEC est composée de deux types de charges: permanentes ou variables Permanentes: indépendantes du milieu extérieur -Augmentation de la dissolution des groupements fonctionnels à caractère acide la M.O. -Précipitation sous forme insoluble des ions complexes alumineux (Al(OH)n) AE libération de charges négatives -Apparition de charges négatives au niveau des zones de ruptures des feuillets d'argiles

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Notion variable selon le pH

Deux types de CEC :

CEC potentielle, mesurée à pH 7

CEC effective, mesurée au pH du sol

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C.2. Cations basiques échangeables (S)

Regroupe H+, Al3+ , Ca2+, Mg2+, K+ et Na+

Comportement d'absorption ǀariable

-Fonction de la valence AE Al3+ > Ca2+ > K+ -Fonction de l'hydratation AE K+ > Na+ -Au final classement : Ca2+ > Mg2+ > K+ > Na+

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C. 3. Taux de saturation (V ou S/T %)

" S » est un valeur constante, bien déterminée compte la CEC effective ou potentielle ͊͊͊ Seule la ǀaleur SͬCECE rend compte de l'Ġtat actuel du complexe absorbant !!!

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

" S » est un valeur constante, bien déterminée

Sol saturé quand S = T donc S/T = 100%

Sol désaturé quand les ions H+ et Al3+ sont trop important

C. 3. Taux de saturation (V ou S/T %)

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

C. 3. Taux de saturation (V ou S/T %)

P. Duchaufour, 2001

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

D. Acidité et pH

Acidité : concentration en ions H+

Acidité actuelle : concentration en ions H+ libres

Acidité potentielle : somme des ions H+

échangeables AE réserve potentiellement

disponible

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D. Acidité et pH

Le pH edžprime l'aciditĠ actuelle

Concentration en ions H+ de la solution du sol

Valeur pH s'Ġtant le long de la gamme ͗ 0 t 14 pH neutre = 7 pH basique > 7 pH acide < 7

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D. pH et complexe absorbant

Le pH permet d'estimer le taudž de saturation

Comparaison entre un sol saturé (Ca2+) et un sol désaturé (H+ et Al3+) pH et taux de saturation : relation variable mais toujours en forme de S

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D. pH et complexe absorbant

P. Duchaufour, 2001

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

D. Le pouvoir tampon

Le pouvoir tampon des sols est cette faculté de contrecarrer plus ou moins efficacement les variations brutales du pH Sols les plus efficacement tamponnés AE sols riches en

M.O. et calcaire actif

Sols bien tamponnĠs ă l'Ġgard des acides AE contiennent d'abondante rĠserǀe en calcium et en magnĠsium Les sols acides tamponnĠs aussi bien ă l'Ġgard des bases que des acides

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

D. Le pouvoir tampon

Modification du pH par des pratiques agricoles

influencée par la texture du sol

P. Duchaufour, 2001

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

Complexe absorbant et nutrition des plantes

nutrition des plantes, en azote, phosphore, cations et oligo-éléments. Tenir compte du type d'espğces͗ acidophiles ou neutrophiles Ex: Céréales, orge neutrophile, mais toutes les autres sont tolérantes par rapport à une acidité modérée

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

Plan

1.Fertilité des sols

2.Éléments nutritifs

3.Biologie et biodiversité des sols

4.Menaces qui pèsent sur les sols

Formes des nutriments dans le sol

Réserves

Réserves minérales

Réserves organiques

Altération

Minéralisation

Eléments

solubles ou

échangeables

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

Formes des nutriments dans le sol

Eléments

solubles ou

échangeables

Réserves

minérales stables

Réserves

organiques stables

Réserves

minérales mobilisables

Réserves

organiques mobilisables

Rétrogradation

Immobilisation

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Réserve minérale et organique

En culture:

-Réserve organique maigre -Réserve minérale la plus importante mais dépend du matériau parental, évolution pédogénétique

AE besoin d'analyses de fertilitĠ

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

L'azote t N

Assimilable sous deux formes

-Cationique NH4+ AE échangeable -Anionique NO3- AE soluble -Réserve à minéralisation rapide: < 1an , C/N de 15 à 25 -Réserve à minéralisation progressive: у 25ans -Réserve à minéralisation lente ou très lente: > 100ans faible utilité pour la nutrition, liée aux microagrégats

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L'azote t N

Disponibilité des réserves azotées dépend de: -Nature de la réserve -Localisation à des niveaux différents des unités de structures

P. Duchaufour, 2001

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Le phosphore - P

Assimilable sous forme de phosphates solubles en

équilibre avec PO43-

Quantité de P en solution très faible par rapport au P absorbé Réserve en phosphore utilisable à long terme: -Minérale : dans les roches riches en P (Apatite), sédiments

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

Le phosphore - P

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Le potassium - K

Assimilable sous forme K+

Formes de potassium dans le sol

-K à échange rapide : sels de K ou K+ -K à échange lent : adsorbés dans le complexe argilo- humique (K lié à la M.O.) -K inassimilable : K insoluble ou K rétrogradés (coincé dans les feuillets d'argiles) Pertes : plante - lixiviation - érosion - rétrogradation Apports : résidus organiques - engrais minéraux - minéraux

Fertilité des sols Éléments nutritifs Biologie et biodiversité des sols Menaces qui pèsent sur les sols

LA FERTILISATION

Principes

FERTILISATION : " toutes les pratiques agricoles qui visent à assurer ou ă amĠliorer la capacitĠ ă produire d'un sol ». Mais généralement, ce terme se limite aux techniques fertilisantes. ENGRAIS : Substances contenant un ou plusieurs éléments nutritifs pour la plante. AMENDEMENT : Substances minérales ou organiques employées pour biologique des sols.

Principes

с ComplĠment ă l'offre du sol afin d'assurer une bonne croissance des plantes. Principe de la couverture des besoins de la culture en tenant compte de l'offre du sol.

Organique >< Minérale

Principes

с complĠment ă l'offre du sol

Organique >< Minérale

1 T de fumier = 27 kg N = 100 kg engrais N 27%

15 kg P2O5 = 15 kg engrais P 46%

18 kg K2O = 18 kg engrais K 60%

Principes

с complĠment ă l'offre du sol

Organique >< Minérale

1 T de lisier = 4,4 kg N = 16 kg engrais N 27%

2 kg P2O5 = 4 kg engrais P 46%

5 kg K2O = 8 kg engrais K 60%

Principes

Engrais organique

с ComplĠment ă l'offre du sol afin d'assurer une bonne croissance des plantes. Principe de la couverture des besoins de la culture en tenant compte de l'offre du sol.

Organique >< Minérale

Effluents d'Ġleǀage.

On prĠfĠrera l'appellation

" engrais de ferme » Matières organiques avec une valeur fertilisante très variable.

ƒFumier

ƒLisier

ƒCompost

ƒBoue de station d'Ġpuration

ăcumes de sucrerie

Principes

Engrais organique

Principes

Engrais organique

Source: Nitrawal Ces données peuvent être variables !!!

Principes

Engrais organique

Source: Nitrawal

Principes

Engrais organique

Source: Nitrawal

Exemple :

Principes

Engrais organique

Attention aux déséquilibre entre les teneurs en éléments de certains engrais organiques.

Exemple du lisier et porcs et des problèmes

P/N du lisier >> P/N besoins de la plante

Principes

3 principes

Loi du minimum ou d'interaction = Loi de

Liebig (1803 - 1873) : ͨL'importance du

rendement d'une rĠcolte est dĠterminĠe par par rapport aux besoins de la culture». Cette loi met en Ġǀidence l'interdĠpendance entre les différents éléments nutritifs et la nécessité de les positionner à leur optimum au sein du système

Sol-Plante.

Principes

3 principes

Loi des accroissements moins que proportionnels = loi de Mitscherlich (1794-1863) : "Quand on apporte au sol des doses croissantes d'un ĠlĠment fertilisant, les augmentations de rendement obtenues sont de plus en plus faibles au fur et à mesure que les quantités apportées s'Ġlğǀent »

Principes

3 principes

Loi de restitution ou des avances : Les exportations d'ĠlĠments minĠraudž par les cultures et les pertes hors de la parcelle doivent être compensées par des restitutions pour maintenir la aux cultures. Les sols pauvres doivent recevoir une fumure renforcée pour les cultures les plus edžigeantes. A l'inǀerse dans des sols riches et pour des cultures peu exigeantes, des impasses de fumures PK peuvent être gérées.

Eléments fertilisants

Symbole Elément Action

C Carbone Constitution de la MO, assimilé sous forme de CO2 N Azote Constitution des organismes vivants, assimilé sous forme de NO3- (nitrate) ou d'NH4- (ammonium) à partir de la solution du sol P Phosphore Rôle plastique (paroi cellulaire) et métabolique (échanges énergétiques ADP/ATP) K Potassium Absorption et transport de l'eau et actiǀe d'enzymes, maintient du potentiel osmotique Ca Calcium Diminution de la toxicité de certains éléments (Al), parois cellulaires, résistance aux stress externes Mg Magnésium Constitution de la chlorophylle, synthèse des acides aminés, assimilation et transport du P, résistance aux stress S souffre Composant des protéines intervenant dans la synthèse des acides aminés soufrés.

Eléments fertilisants

Symbole Elément Action

Fe Fer

Rôle métabolique, cofacteur dans la constitution et le fonctionnement d'enzymes, catalyseurs ou inhibiteurs de diverses réactions biochimiques.

Mn Manganèse

Zn Zinc

Cu Cuivre

Mo Molybdène

B bore

Eléments fertilisants

Modalités Rendements

NPK 100 %

NK 93 %

NP 86 %

PK 43 %

0 30 %

Importance de l'azote

Eléments fertilisants

Carences Excès

N : jaunissement des feuilles (déficit en

chlorophylle)

P : coloration rouge du maïs

Mg : jaunissement internervaire des feuilles les

plus âgées Zn : très fréquente dans les sols à pH élevé ; chlorose internervaire, réduction de taille et malformation des rameaux et des feuilles.

Mg : ponctuations gris-verdâtres chez les

monocotylées et jaune chez les dicotylées.

Fe : très rare.

Cu : fréquente mais syndromes peu spécifiques. B : anomalies sur les extrémités des feuilles

Ca ͗ blocage de l'adsorption

racinaire du P, K, Mg et d'oligoĠlĠments

Oligoéléments : risque de

toxicité

Eléments fertilisants CARRENCE

P0

Les engrais

Evolution

0 500
1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 1886
-1887 1889
-1890 1892
-1893 1895
-1896 1898
-1899 1901
-1902 1904
-1905 1907
-1908 1910
-1911 1913
-1914 1916
-1917 1919
-1920 1922
-1923 1925
-1926 1928
-1929 1931
-1932 1934
-1935 1937
-1938 1940
-1941 1943
-1944 1946
-1947 1949
-1950 1952
-1953 1955
-1956 1958
-1959 1961
-1962 1964
-1965 1967
-1968 1970
-1971 1973
-1974 1976
-1977 1979
-1980 1982
-1983 1985
-1986 1988
-1989 1991
-1992 1994
-1995 1997
-1998 2000
-2001 2003
-2004 2006
-2007 2008
-2009

Milliers de tonnes d'éléments

Campagnes de livraisons

Livraisons d'engrais en France

Unité : Milliers de tonnes d'éléments

Sources : UNIFA et interprofessions

Azote P2O5 K2Oquotesdbs_dbs45.pdfusesText_45