Exercice : Formule semi-développée et écriture topologique : 5 points – environ 10 minutes Compléter le tableau suivant : Formule brute Formule semi-développée Ecriture topologique Correction Formule brute Formule semi-développée Ecriture topologique C 6 H 14 C 5 H 10 C 10 H 6 O 3
Formule brute : C2H6O Formule semi-développée : CH3-O-CH 3 Température de fusion : -141,5 °C Température d’ébullition : - 23,6 °C Les deux molécules ont la même formule brute, mais leurs formule développée et semi-développée sont différentes Leurs propriétés physiques et chimiques sont différentes
L'éthanamine, de formule semi-développée H 3 C—CH 2—NH 2, est une base dans l'eau Elle se trouve à l'état gazeux à température ambiante et est miscible en toutes proportions à l'eau On l'emploie comme intermédiaire de synthèse en chimie organique Données Couples acide-base de l'eau : H 3 O + (aq) / H 2 O (l) H 2 O (l) / HO-(aq)
Formule brute Formule développée Formule semi-développée Formule topologique Acide butanoïque C 4 H 8 O 2 1 3) Groupes fonctionnels : C’est un ensemble d’atomes liés entre eux et qui donnent à cette molécule des propriétés physiques et chimiques caractéristiques Nomenclature Nombre de C Préfixe 1 Méthan 2 Ethan 3 Propan 4 Butan
2- Donner la formule semi-développée et le nom du composé organique obtenu Exercice 5 : Saponification On fait réagir un excès de potasse sur l’éthanoate d’éthyle 1- Ecrire l’équation-bilan de la réaction Préciser toutes ses caractéristiques 2- Donner la formule et le nom du composé obtenu
Le prop-1-en-1-ol a pour formule semi-développée CH3-CH=CH-OH Montrez, en les dessinant, que le prop-1-en-1-ol posséde deux isomères Z et E Exercice n°2 Le but-2-éne a pour formule brute C4H10 Il possède 1 double liaison positionnée au centre de la molécule
Identifier en justifiant la réponse, la formule semi-développé, la classe et le nom de b) Ecrire l’équation chimique de cette réaction et préciser la fonction chimique et le nom du composé E EXERCICE N°2 : (3 5 points) 1) Par quelles réactions peut- on vérifier qu’une substance organique donnent les éléments chimiques :
Une formule semi-développée permet de représenter les liaisons ????−????,????−????, etc et de visualiser plus précisément les molécules correspondant à cette formule brute Ainsi deux molécules sont dites isomères si elles ont la même formule brute et des formules développées ou
1 – a) Ecrire la formule semi-développé du penta-1,3-diène b) Les doubles liaisons sont elles conjuguées? Justifier c) La molécule peut-elle être colorée? Justifier 2 - a) Quel est le domaine de longueur d'onde pour lequel l'absorbance est supérieure à 1? b) A partir des réponses précédentes déduire si le
L'ocide benzciique est un ocide ccrboxyligue de formule brute CzHeOz comportonl un noyau oromotique? 1 t Ecrire lo formule semi-développé,e de I'ocide benzorque 2 1,2 On peut obtenir I'ocide benzciique en oxydont le Toluène (ou méthylbenzène) por le dichrornote de potassium en milieu qcide Ecrire les deux demi-éguotions
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Formule(développée(du(géraniol(
4 Le glucose et le fructose sant deux sucres de for-mules semi-développées respectives : o OH OH HO— CH2— CH_CH _ OH CH— C— CH2— OH Que peut-on d're de ces deux sucres ?Taille du fichier : 377KB
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LES GLUCIDES - Un site utilisant Sites ENSFEA
3) Le lévulose est un isomère du 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal Sa formule semi-développée linéaire comporte un groupe carbonyle porté par le deuxième atome de carbone de la chaîne et cinq groupes hydroxyle portés par cinq atomes de carbone différents a) Ecrire la formule semi-développée du lévulose b) Donner son nom usuel
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1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 13- LES GLUCIDES
Formule brute : C nH 2nO n: C n(H 2O) n Cette formule brute explique le terme utilisé en anglais d’hydrate de carbone Polyol qui porte au moins 2 fonctions alcools dont l’une au moins est une fonction alcool primaire, et une groupement carbonyle réductrice, soit : • aldéhyde (-CHO) dans ce cas l’ose est un aldose • cétone (>C=O) dans ce cas l’ose est un cétose L’ose le Taille du fichier : 1MB
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Module transversal A Module transversal A Module
fructose, D -ribose, D - désoxyribose à celle du D - glucose P-C maths Item 2 Représenter la formule semi - développée cyclique du D - glucose Comparer les formules semi -développées cycliques et linéaires des molécules de D -galactose, D - fructose, D -ribose, D - désoxyribose à celle du D - glucose P-C maths Module transversal A Module transversal A Module transversal A
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o B t À * 4 ÿ 7 t 4 % ¡ * A 0 ( & = Ô S SPÉCIALITÉ
Formule semi-développée du glucose Formule semi-développée du fructose 6 - Ministre de l’Éducation nationale et de la eunesse - uillet Retrouve éduscol sur OIE TECHNOLOGIUE o B t À * 4 ÿ 7 t 4 ¡ * A 0 ( & = Ô S1RE Tableau récapitulatif Test réalisé Molécule testée Aspect du mélange après réaction Test positif ou négatif Résultat attendu compte tenu de la formule de
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Les formules en chimie organique - ACLg
Sa forme la plus dépouillée est la formule semi-développée et son corollaire, la formule topologique, sa forme la plus élaborée est la formule stéréochimique C 1 - La formule semi-développée La formule de structure semi-développée, comme son nom l'indique, est une forme simplifiée de la formule du composé Les liaisons carbone-hydrogène ne sont pas dessinées, maisTaille du fichier : 331KB
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Stéréoisomérie Exercices EXERCICE1 MOLECULES DANS L
Formule semi-développée : HO-H 2 C – CH 2 – CH – CH 3 Cl 2 Couple A : On observe que l’on peut passer d’une des molécules à l’autre par simple rotation autour de la liaison simple entre le carbone 2 et le carbone 3 Ce sont donc des isomères de conformation Couple B : Retournons la molécule de droite du couple On obtient l’image de la molécule de gauche du couple dans
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Fiche de présentation - CNDP
1 1 Ecrire la formule brute du glucose 1 2 Ecrire la formule semi-développée du glucose 1 3 Représenter la molécule de D-glucose en représentation de Fischer 1 4 Repérer les carbones asymétriques par une étoile à côté du carbone sur votre représentation de Fisher 1 5 Justifier l’appellation de molécule de la série « D » en utilisant les informations ci-dessousTaille du fichier : 86KB
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LES GLUCIDES - ac-rouenfr
Formule brute : CnH2n On Formules générales : CH 2OH – (CHOH) n-2 – CHO CH 2OH – CO – (CHOH) n-3 – CH 2OH aldose cétose Règle pour la numérotation des atomes de carbone : - dans le cas des aldoses, la fonction aldéhyde est toujours portée par le carbone C 1,
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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL E4 CULTURE SCIENTIFIQUE ET
Leur formule semi-développée est donnée dans le document 6 1 1 Indiquer à quelle famille biochimique appartiennent le glucose et le fructose 1 2 Recopier et nommer le groupement fonctionnel qui justifie l’appellation d’aldose pour le glucose 1 3 Recopier et nommer le groupement fonctionnel qui justifie l’appellation de cétose pour le fructose 1 4 Recopier et nommer un autre
Sa formule chimique est C6H12O6 forme linéaire forme linéaire Formule linéaire semi-développée en donnant du glucose et du fructose : C12H22O11 +
glucides
voie de la glycolyse, puisqu'il s'agit du passage d'un ose à 6C (le fructose 1,6 Une première différence dans la formule développée des oses porte sur la
structure oses
Le fructose (ou lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) du groupe des cétoses, que Sa formule brute est C6H12O6 Le glucose Le glucose est
molecules sucre
De formule brute C6H12O6, le glucose existe sous différentes formes Comparaison des formules développées du glucose, du galactose et du fructose 2
glucides
Cette formule brute explique le terme utilisé en anglais d'hydrate de carbone Polyol qui porte au moins 2 Formule brute : C6H12O6 Glucides Formule développée et isomérie formé de α-glucose et de β-fructose liés en α 1→2 3
oses
Leur formule brute générale : (C·H2O)n où n≥3 Ex : le D-Glucose et le D- fructose ont la même formule C6H12O6 (voir poly b) Formule semi-développée
les glucides
hydrates de carbone La formule brute du glucose s'écrit aussi : C6H12O6 Glucose, fructose, saccharose, lactose, amidon, cellulose, tous ces composés
les glucides spe.svt
9) Quelle est la formule brute du lactose ? 10) Que peut-on dire des molécules de lactose, de saccharose et du maltose ? 11) Situer dans la classification les
Ex LES GLUCIDES
Fructose Q1 / Entourer et nommer le nom des différentes fonctions de ces molécules Q2 / Ces 3 Q3 / Quelle est la formule brute de ces 3 molécules ?
chapitre chimie les glucides version prof
Formule brute : Une première différence dans la formule développée des oses porte sur la position du Formes pyraniques et furaniques du D-fructose
L'ose le plus répandu est un aldohexose en C6 : le glucose Formule brute : C6H12O6 Glucides Non hydrolysables = oses = molécules de base Hydrolysables =
Le fructose (ou lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) du groupe des cétoses que l'on trouve en Sa formule brute est C6H12O6 Le glucose
Q3/Quelle est la formule brute de ces 3 molécules ? Conclure Exemple de diholoside: (Le saccharose Eau Glucose + Fructose C6H12O6 ? Saccharose +
rifera (Crosnes du Japon) répondant à la formule brute ca 1142 021 donne par hydrolyse du glucose du fructose et deux molécules de galac-
Sa formule chimique est C6H12O6 Modèle moléculaire: Formule linéaire semi-développée en donnant du glucose et du fructose :
hydrates de carbone La formule brute du glucose s'écrit aussi : C6H12O6 Glucose fructose saccharose lactose amidon cellulose tous ces composés
Le fructose : C6H12O6 : même formule brute que le glucose mais c'est un hexocétose et non pas un hexoaldose C'est le sucre des fruits du miel et du sperme
Fructose Saccharose Amidon EXERCICE2 Voici les formules brutes de quelques glucides 1) Donner la formule semi-développée du glucose
Sa formule semi-développée est CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH2OH ou C4H9O4-CO-CH2OH si on veut faire apparaître sa fonction cétone Il a tendance à se cycliser
On appelle isomères des composés qui ont la même formule brute mais des formules développées différentes Une première différence dans la formule développée
De formule brute C6H12O6 le glucose existe sous différentes formes Comparaison des formules développées du glucose du galactose et du fructose
In glucide a pour formule brute: C? Hy Oz Glucose Fructose saccharose maltese amidon Q3/Quelle est la formule brute de ces 3 molécules?
carbonique) et la chaux de formule CaO qui est ensuite hydratée pour donner du saccharose conduit à un mélange équimolaire de glucose et de fructose
Le plus simple et l'un des plus importants est le saccharose on sucre de canne dont la formule brute cs4 C12H22 011 et qui peut être considéré comme formé par
FORMULES SEMI DEVELOPPEES DE QUELQUES GLUCIDES I) LES OSES (hexoses : C6?12O6) Glucose : Galactose : Fructose : Page 2 II) LES OSIDES
La formule semi-développée du fructose est CH2OH - CO - (CH(OH))3 - CH2OH.
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