Potentiels anti-oxydants et anti-inflammatoires de sporophores de
17?/02?/2020 qui vous avez porté en moi en me confiant ce sujet de thèse. ... A2 au début du métabolisme de l'acide arachidonique.
La spiruline: indications thérapeutiques risques sanitaires et
19?/07?/2016 du temps pour corriger ma thèse et de vous être investi dans mon projet. ... AA : Acide Arachidonique ... ADN : Acide DésoxyriboNucléique.
LA REGLISSE : PRINCIPALES PROPRIÉTÉS ET UTILISATIONS
04?/02?/2020 Directeur de thèse : Mme Catherine FELGINES. Jury. Président : Mme Catherine FELGINES ... Figure 12: Métabolisme de l'acide arachidonique .
Alimentation santé et micronutrition: approche globale adaptée à l
21?/01?/2015 Définition et fonctions des probiotiques. 77. 2.1.3.3. Quelques utilisations de probiotiques. 79. Le maillon membranaire : les acides gras.
Docteur en Pharmacie
Acide arachidonique. ACTH. : Adreno CorticoTropic Hormone. AGPI. : Acide gras polyinsaturés. ANC. : Apports nutritionnels conseillés.
REVUES
03?/09?/2019 L'importance de l'acide pantothénique ou vitamine B5 tient au ... praticien n'ait pas une intime conviction au sujet du choix.
Utilisation des algues dans les compléments alimentaires: usages et
03?/02?/2017 dans les thèses ; ces opinions sont considérées comme propres à leurs ... extraits de plantes des acides gras
Prise en charge des effets indésirables des chimiothérapies orales à
20?/02?/2019 de thèse ainsi que le président du jury. ... Elle intervient dans la cascade de l'acide arachidonique en inhibant la formation du.
La micro-nutrition et les probiotiques ont-ils leur place dans la
21?/11?/2019 Je dédie cette thèse à ta jolie famille en construction ... d'action élucidé est le blocage de la libération d'acide arachidonique
Place de la micronutrition dans la prévention du déclin cognitif
02?/02?/2022 Merci de me faire l'honneur de présider cette thèse. ... PROBIOTIQUES PRESENTANT UN INTERET DANS LA MALADIE D'ALZHEIMER.
Description de la problématique de recherche - Unistra
Cependant peu de travaux ont porté sur les effets des probiotiques sur l’acide arachidonique et sur la maladie d’Alzheimer Dans ce travail de thèse il s’agira de sélectionner des souches de probiotiques sur leur capacité anti-inflammatoires et à transformer l’acide arachidonique en composés bioactifs potentiellement
Acide arachidonique et prostaglandines : impact sur la
Les prostaglandines de la série 2 sont particulièrement intéressantes car en plus de leurs caractéristiques pro-inflammatoires elles sont impliquées dans divers aspects de l’adipogenèse et de la fonction des adipocytes Acide arachidonique et formation d’adipocytes blancs
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Ce document est le fruit d'un long travail approuvé par le jury de soutenance et mis à disposition de l'ensemble de la communauté universitaire élargie. Il est soumis à la propriété intellectuelle de l'auteur. Ceci implique une obligation de citation et de référencement illicite encourt une poursuite pénale. Contact au SID de Grenoble : thesebum@ujf-grenoble.fr LIENS LIENS Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 122. 4 Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 335.2- L 335.10UNIVERSITÉ GRENOBLE ALPES
FACULTÉ DE PHARMACIE DE GRENOBLE
Année : 2015/2016 N°
LA SPIRULINE : INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES, RISQUESTHÈSE
PRESENTÉE
Audrey
MANETTHÈSE SOUTENUE PUBLIQUEMENT À LA FACULTÉ
DE PHARMACIE DE GRENOBLE
Le lundi 27 juin 2016DEVANT LE JURY COMPOSÉ
DEPrésident du jury :
Dr Serge KRIVOBOK, Maître de Conférences en Botanique et Biologie VégétaleMembres
Dr Catherine GILBERT, Docteur en Pharmacie (Directeur de thèse) Dr Isabelle HININGER-FAVIER, Maître de Conférences en Biochimie et NutritionLa Faculté de Pharmacie de G
opinions émises dans les thèses ; ces opinions sont considérées comme propres à leurs auteurs.LISTE DES ENSEIGNANTS
REMERCIEM
remerciements à chaque membre du juryÀ M
, vos conseils du temps pour corriger ma thèse et de vous Merci de vous être libérée pour faire parti fait partager votre métier de pharmacien. Vos plus particulièrement à la spiruline. , vous toujours là à mes cAlice, Amélie, Amandine,
Catherine, Danielle,aite
TABLE DES MATIÈRES
LISTE DES ABRÉVIATIONS
LISTE DES TABLEAUX
INTRODUCTION
PARTIE
PRÉSENTATION DE LA SPIRULINE
I.1. GÉNÉRALITÉS
I.1.1. Découvert
I.1.2. Histoire
I.1.3. Habitat naturel
I.1.4. Classification taxonomique
I.1.5. Structure
I.1.6. Reproduct
I.1.7. Développement et activité
I.2. CULTURE, FERME DE PRODUCTION, PRODUCTION
I.2.1. Culture
I.2.2. Récolte
I.2.3. Séchage
I.2.4. Conditionnement
I.2.5. Tests avant la mise sur le marché
I.2.6. Label BIO
I.3I.3.1. Protéines
I.3.2. Lipides
I.3.3. Glucides
I.3.4. Vitamines
I.3.5. Pigments
I.3.6. Enzymes
I.3.7. Minéraux
I.3.8. Métaux lourds
I.3.9. Tableau récapitulatif
PARTIE II
ACTIVITÉS THÉRAPEUTIQU
II.1II.1.1. Effet hypocholestérolémiant
II.1.2. Effet hypoglycémiant
II.1.4. Effet anti
II.1.5. Effet préventif contre le cancer
II.1.6. Renforcement du système immunitaire
II.1.7. Effet sur l'hyperactivité
II.1.8. Effet antihypertenseur
II.1.9. Antioxydant
II.1.10. Act
II.1.11. Spiruline et sport
II.1.12. Effet antiallergique
II.1.13. Effet chélateur de métaux lourds
II.1.14. Spiruline et vue
II.1.15. Effet sur la sténose hépatique
II.1.16. Lutte contre la fatigue
II.2. PERSPECTIVES NUTRITIONNELLES
II.2.1. Maladies neurodégénératives
II.2.2. Activité anti
II.2.3. N
II.2.4. Pathologies digestives
II II.3II.3.1. Aide
II.3.2. Accompagnement de la femme enceinte et allaitante II.3.3. Trouble du sommeil/ anxiété/ fonctionnement cérébralII.3.4. Effet anti
II.3.5. Effet sur la peau et les phanères
II.3.PARTIE III
TOXICOLOGIE/NUTRIVIGILANCE DE LA SPIRULINE
III.1. MÉTAUX LOURDS
III.2. SURDOSAGE EN VITAMINE A
III.3. PRÉSENCE DE TOXINES
III.4. PRÉSENCE D'AUTRES CONTAMINANTS
III.5. INTERACTION AVEC LA VITAMINE B12
III.6. NUTRIVIGILANCE
PARTIE IV
UTILISATIONS DE LA SPIRULINE
IV.1. PRODUITS DISPONIBLES EN PHARMACIE
IV.2. POPULATION CIBLE
IV.3.1. Posologie
IV.3.2. Contre
IV.3.3. Interactions médicamenteuses
IV.3.4. Précautions d'emploi
IV.3.5. Effets indésirables
IV.4.4. Conseils associés
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
1Arizona Sexual Experience Stale
bleue green algaeChronic
CMVDietary Supplements Information Expert C
2Enzyme
European Scientific Cooperative On Phytotherapy
Food and Agriculture
Food and Drug Administration
Generally Reconized As
2O2: P
Hazard Analysis Critical Control Point
High Density Lipoprtotein
Intergovernmental Institution for the use of MicroInternational Organization for Standardization
Low Density Lipoprotein
3 NonNational Aeronautics and Space Administration
Natural
N 2Total Antioxydant Statut
Tumor Necrosis Factor
4 : United Nations Educational, Scientific and CulturalUnited States Pharmacopeia
Vascular Endothelial Growth Factor
Very Low Density Lipoprotein
2:World Food Council
5 LISTETableau 1Spirulina Arthrospira
6INTRODUCTION
végétal, une maladie et pour préserver sa santé. Le chiffre d'affaires de ce marché est une croissance de près decaractéristiques sont uniques (taux de caroténoïdes, acides aminés, accumulation de
ir "best food forVWUXFWXUHVDXVHLQGHO
218HWGHO
demain spiruline. La 7 PPRÉSENTATION DE LA SPIRULINE
8 IIl y a
cyanobactéries, sont apparues sur terre, parmi lesquelles, une en Afrique du sud et en Austral autres formes de vie présentes à ce momentrespirab humaine favorablespopulations du lac Tchad qui la récoltaient à la surface des lacs grâce à des filets à mailles
centaines de kilomètres en mangeant de la spiruline à chaque pause effet, les Aztèques récoltaient une boue bleue verte dans le lac de TexcocoTecuithal
entrait dans la composition de galettes que les soldats emportaient au combat. Cette boue était ntait donc de spiruline et de poisson. esiècle qui filtraient la spiruline du lac Tchad et la mélangeaient avec du mil pour former un e 9 douce, puis en 1844 deux chercheurs Wittrock et Nordstedt- faire " wonderful f the Internationnal Association of Applied Microbiology production de carbonate de soude sur le lac Texcoco, comprit que l s ils commencèrent la culture de la spiruline, car ils voyaient en elle, un on et la solution au problème de la faim dans le monde. , the United NationsWorld Food Conference "
ElleEarthrise Spirulina Compagny,
Contrairement à de nombreuses
10 n c o r r Voici la classification taxonomique de la spirulineCyanophyceae
ArthrospiraStizenbergerSpirulinaTurpin
A.A. StizenbergerA.
A. Planchon
A.A. KutzingA. Stizenberge
11Spirulina
Arthrospira est due au fait que les genres Arthrospira stizenberger (nom initialement donné à la
et Spirulina turpin (forme asse ont ensuite étéSpirulina
Arthrospira Spirulina
Trichomes en hélice ouverte Trichomes en hélice presque fermée Paroi cellulaire visible si les vacuoles à gaz ne sont pas trop nombreusesParoi cellulaire difficilement visible (gaine non
prononcée)ȝpossibles
constrictions entre les cellules adjacentes peu ou pas de constrictions entre les cellules adjacentes Mobilité par rotation Mobilité permanente par rotationLa reproduction s'effectue par scission simple ou
multiple, par bourgeonnement ou encore par fragmentation au hasard Reproduction probable par rupture trans cellulaire du trichomeADN : 43% de G+C ADN : 44 à 53% de G+C
Tableau 1Spirulina Arthrospira, données tirées de Spirulina plaensisManual of Determinate Bacteriology,
La spiruline est une
spi est favorable (liquide ou milieu de culture). 12 haleur. a taille de long et 3 à 4 µmLa spiruline se développe de 25% chaque jour,
multiple, par bourgeonnement ou fragmentation au hasard. la fragmentation des tquotesdbs_dbs22.pdfusesText_28[PDF] Acide ascorbique plasmatique : facteurs - John Libbey Eurotext
[PDF] Les acides aspartique et glutamique, en solution - ScienceDirect
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