[PDF] LES DECHETS SOLIDES A DAKAR. ENVIRONNEMENT

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Ecole Doctorale Montaigne-Humanités. ED 480.

Unité Mixte de Recherche (UMR 5185) : Aménagement-Développement-Environnement-Santé et

Société (ADES)/CNRS-TEMPOS

THESE

Pour obtenir le grade de

DOCTEUR DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX III

Discipline : Géographie

Amadou Bélal DIAWARA

Année Universitaire 2009-2010

Thèse dirigée par M. Serge MORIN

Professeur de Géographie, Université Michel de Montaigne-Bordeaux-III

Soutenue publiquement le 09/12/09

Jury :

Serge MORIN. Professeur Em

érite. Université de Bordeaux III.

Jean GOUHIER. Maître de Conférences. Université du Maine. Jean-Claude BRUNEAU. Professeur Université de Montpellier 3. Guy MAINET. Professeur Emérite. UBO-Brest. Michel LESOURD. Professeur Université de Rouen.

LES DECHETS SOLIDES A DAKAR.

ENVIRONNEMENT, SOCIETES ET GESTION URBAINE.

2REMERCIEMENTS

A ma défunte maman, Khadidiatou DIAWARA, née DIENG. A mon défunt frère, Sydi Manoumbé DIAWARA. Au Professeur Serge MORIN, Professeur Emérite Université de Bordeaux III, qui a dirigé

cette thèse. Sa logique scientifique et sa rigueur méthodologique, ainsi que sa disponibilité,

m'ont été indispensables dans l'accomplissement de ce travail.

A Mr Jean GOUHIER, Maître de Conférences. Université du Maine. Sommité du " déchet »,

concepteur de la " Rudologie », il a bien voulu accepter de m'éclairer dans cet univers à part..., et n'a jamais cessé de m'encourager. Au Professeur Guy MAINET, Professeur Emérite, Université de Bretagne Occidentale-Brest. Au professeur Michel LESOURD, Professeur Université de Rouen. Au professeur Jean-Claude BRUNEAU, Professeur Université de Montpellier 3. A Mr Mamadou DIA, Hydrogéologue, Rudologue et Environnementaliste, pour ses conseils. Au personnel encadrant de l'Université Bordeaux III, et particulièrement à Mme VEILLON du REVALED pour sa compréhension. A tout le personnel de l'Unité Mixte de Recherche (UMR 5185) : Aménagement- Développement-Environnement-Santé et Société (ADES)/CNRS-TEMPOS, et de la " Maison des Suds ». A toute ma famille, mon papa Bassirou DIAWARA, mes frères et soeurs Pape, Norou, Ndèye Maguette et Ndèye Fatou, ainsi qu'à leurs époux, épouses et familles. A Khady Sy, Demba, à ma famille maternelle DIENG, et celle paternelle DIAWARA & DIOP. A mon ami et frère Cheikh.T. FALL, pour son aide durant tous les travaux de terrain, et qui doit probablement en avoir appris plus que moi. A mon épouse FATIMA, pour sa patience et son soutien affectueux. A notre petit Karim, qui, du fait de mes engagements, n'a pas beaucoup profité de son papa depuis sa naissance... A toute la famille ES-SAMTI pour son soutien, et particulièrement Abdsalam & Zulikha.

A toute la famille MOUSSAOUI de Gradignan.

A tonton Djiby, et tonton Maka, ainsi qu'à Abdoulaye et Bouba FOFANA de Bordeaux. A Mbaye El Kébir NDIAYE, Mamadou SARR, Mohamed DEME, Cheikh SARR, Lamine SARR, Chérif DIATTARA, Assane DIOUF, Ibrahima Syll, et leurs épouses. A Abdoulaye GUEYE et Lamine DIEDHIOU, ainsi qu'à leurs épouses Pascale Maïmouna et

Fatou MBACKE.

A Adama SOW pour son aide dans le travail de cartographie. A tous mes amis et collègues de Bordeaux, trop nombreux pour être cités nommément.

A toutes les nombreuses personnes, qui à divers titres, ont participé à la réalisation de ce

travail. Que tous trouvent ici, l'expression de ma profonde et sincère gratitude. 3

GLOSSAIRE-LEXIQUE

Assani : Appellation en Afrique du Nord d'un linge en tissu d'environ 1m 2 anciennement utilisé par les populations pour " emballer » et transporter les provisions notamment de céréales.

Badolos : Gens libres de la société hiérarchisée traditionnelle et précoloniale sénégalaise.

Baol-Baol : Généralement commerçant, originaire du Baol ancien royaume côtier du Sénégal

précolonial.

Baye-Diagal : Littéralement celui qui répare tout. Rafistoleur généralement d'origine rurale

sillonnant les quartiers populaires des villes sénégalaises pour proposer ses services.

Bol-doff : Littéralement gamelle du fou.

Borom khandi : Littéralement l'homme au fût (d'eau). Vendeur- livreur à domicile d'eau de borne-fontaine dans les quartiers populaires des villes sénégalaises pour les ménages ne disposant pas d'eau courante. Généralement ce sont des Maures-noirs qui occupaient ce créneau qui a aujourd'hui presque totalement disparu du moins dans les grandes villes du pays. Borom-keurigne : Littéralement l'homme au sac (de charbon). Vendeur-livreur à domicile de charbon de bois utilisé par les ménages pour la préparation des repas ou le chauffage domestique. Ne pas confondre avec le Diallo-Keurigne, appellation donnée au vendeur-fixe de charbon que l'on retrouve aussi dans tous les quartiers et disposant d'un enclos fixe du reste sommaire (avec palissade circulaire en krintting et bâche pour protéger le produit en

hivernage). La généralisation du nom Diallo tient au fait que le secteur était largement détenu

par les Peul originaires de Guinée-Conakry, filière largement rejointe depuis par les nationaux.

Buuju-man : Personne itinérante ou établie sur un site recevant des déchets (décharge, PAV),

et s'adonnant à la récupération d'au moins une partie des déchets dits ménagers. Céanes : Puits traditionnels creusés dans les zones ou la nappe d'eau douce est affleurante. LOMBARD parlera d'entonnoirs creusés dans le sol. (Voir bibliographie LOMBARD

1963,56)

Cars Rapides : Anciens fourgons de marque Renault-SAVIEM, importés par des opérateurs

du secteur privé du transport au Sénégal. Une fois l'habitacle transformé puis équipé de

sièges, ils deviennent des véhicules de transport en commun de biens et passagers qui concurrencent ceux du secteur officiel. Dakar Dem Dikk : Dakar " aller - retour » en wolof. Nom donné aux bus bleus de transport en commun officiels de Dakar.

Damel : Titre du roi du Cayor

Dahira : Association à vocation confrérique implantée dans les villes.

Dibiterie : Tenancier d'échoppe proposant à toute heure de la journée et jusqu'à tard le soir de

la viande de boeuf ou mouton, grillée et prête à la consommation. 4

Djouti : Taxe locale au Sénégal.

Daccar : Ecriture parfois utilisée pour désigner la ville de Dakar avant son annexion officielle

par les Français en 1857.

Eumb : Linge en tissu d'environ 1m

2 anciennement utilisé chez certains peuples d'Afrique au

sud du Sahara, pour " emballer » et transporter les provisions notamment de céréales. Ne pas

confondre avec l'autre signification possible voulant dire femme (femelle) enceinte.

Fajr : Aube en arabe

Gaanouwaye : Coin toilette sommaire ancêtre des W-C au Sénégal. Il est constitué d'un réduit sableux clôturé avec deux moellons posés pour recevoir les pieds de la personne

accroupie, et parfois un drain sur la terre pour écouler les humeurs déchues vers l'arrière-

maison. Gamou : Célébration de la naissance du Prophète Mahomet (PSL). Gënt : Nom wolof désignant un village abandonné par ses occupants. Différent de l'autre signification possible du mot voulant dire rêve. Gnamou mbaam : Restes d'aliments destinés à la nourriture des porcs. Le terme mbaam est aussi bien valable pour le porc, l'âne, que le sanglier (ou cochon sauvage). Pour marquer la

différence dans la sémiologie wolof, le nom porc est alors associé à l'adjectif " khooukh »

pour désigner celui avec le groin, l'âne à l'adjectif " sëff » désignant l'animal moyen de

Gongo : Variété d'encens de fabrication sénégalaise dont les vapeurs présenteraient en sus de

leurs fonctions traditionnelles (de parfum/répulsif pour moustiques), des vertus aphrodisiaques.

Googoorlu : Se dit du sénégalais moyen, salarié, indépendant, ou sans emploi, adepte de la

débrouillardise pour subvenir à ses besoins et éventuellement à ceux de sa famille.

Guinaaw Keur : Littéralement " aller faire ses besoins » derrière la maison ou dans les bois à

proximité chez les populations sénégalaises.

Harratins : Maures noirs d'Afrique de l'Ouest.

Hassanate : Littéralement " bon points ». Peut être considéré en Islam comme une rétribution

divine thésaurisée pour ici-bas ou pour l'au-delà pour le compte du bénéficiaire. Il récompense en général le croyant accomplissant de bonnes actions (prières et invocations surérogatoires, générosité de coeur, solidarité et compassion envers son prochain) indépendamment de ses obligations religio-spirituelles (prières, ramadan, aumône annuelle...) . En wolof, il porte la dénomination " Yiiw ».

Imraguens : Maures noirs d'Afrique de l'Ouest.

Laobés : Sous-caste de la classe des artisans. Anciennement spécialisés dans le travail du bois, la tradition leur reconnaissait parallèlement quelques pouvoirs mystiques notamment certains en rapport avec la sexualité (confection d'encens et autres bijoux érotico-sensuels mais aussi d'amulettes anti-impuissance ou anti-adultère). 5

Magal : Célébration-pèlerinage, du départ en exil du guide fondateur de la confrérie soufie

Mouride Cheikh Ahmadou BAMBA en 1895 au Gabon.

Masla : Eloge d'une compromission, sorte d'arrangement en complaisance à soubassement

traditionnel, réputée prévenir et le cas échéant atténuer les éventuels conflits à caractère

social. Mbalit : Appellation sénégalaise des déchets solides ménagers.

Mbalit toubab : " Déchets des blancs », en référence aux poubelles des quartiers européens

cible de choix pour les récupérateurs y compris ceux occasionnels dont les enfants en quête de

jouets.. Mbëd buur : Ruelle du domaine public, anciennement domaine du roi au Djolof. Modou-Modou : Tenancier d'un petit commerce, terme aussi bien valable pour les nationaux que pour les expatriés exerçant dans ce secteur. Mouride : Adepte de la confrérie soufie Mouridya, plus communément appelée Mouridisme, fondée par Cheikh Ahmadou Bamba (1853-1927) au début du XX siècle. Ndiaga-Ndiaye : Anciens fourgons de marque Mercédès, importés par des opérateurs du

secteur privé du transport au Sénégal. Une fois l'habitacle transformé puis équipé de sièges,

ils deviennent des véhicules de transport en commun de biens et passagers qui concurrencent le secteur officiel. Paak ou Paack : Lieu informel de transaction (vente ou achat) de matériaux ou objets déchets. Pinthie ou Pëncc : Place centrale dans l'habitat traditionnel groupé lébou. Il comprend en

général l'arbre à palabres, la mosquée ou espace réservé aux prières et accessoirement une

aire de jeu pour les enfants.

Kawdir : Marmite traditionnelle sénégalaise servant généralement à la préparation du riz.

Korité : appellation sénégalaise de l'Aïd-El-Fitr fête sanctionnant la fin du Ramadan chez les

musulmans. Lébous : Peuplement originel de la Presqu'île du Cap-Vert.

Lëk Khaliss : Littéralement manger de l'argent. S'enrichir de manière illicite avec l'argent

d'une structure qu'elle soit publique ou privée, professionnelle, associative... Sérigne Ndakarou : Titre de Chef de la Communauté léboue de Dakar. Set-Setal : Etre propre et rendre salubre. Slogan utilisé lors des initiatives populaires de nettoiement et d'embellissement des quartiers à Dakar dans les années 80-90.

Sotio : Bâtonnet en bois coupé d'une branche ou d'une tige de plante. L'extrémité remâchée

sert de brosse à dents, parfois en appoint pour ceux utilisant aussi les brosses à dents modernes. Sourga : Littéralement employé. Toutefois dans le milieu agricole, ce terme désigne un

ouvrier agricole travaillant exclusivement pour un propriétaire et qui est rémunéré en nature

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ou en espèces. Parfois il peut aussi en compensation de son travail, bénéficier d'un lopin que

lui cède son employeur et qu'il exploite pour son compte personnel et éventuellement du gîte.

Soutoura : Discrétion.

Tabaski : Appellation sénégalaise de l'Aïd-El-Kébir ou fête du mouton sanctionnant la commémoration du sacrifice d'Abraham chez les musulmans.

Talibé : Dérivé du mot arabe talib désignant un élève ou étudiant suivant un enseignement

religieux musulman, bien que cet enseignement soit souvent (et malheureusement) limité à la seule maîtrise des sourates du Saint Coran. Tatas : habitations traditionnelles des populations du Golfe de Guinée. Tampuure : Appellation en zone voltaïque de la fosse ou tas à fumier recevant les matières organiques destinées à terme à fertiliser les champs de culture. Tangana : Echoppe proposant en journée à toute heure, un menu petit-déjeuner relevé. Téranga : Tradition populaire d'accueil et d'amabilité envers autrui et notamment " l'étranger ». Tiéddos : Sous-caste de soldats et courtisans du roi dans la société traditionnelle et précoloniale sénégalaise.

Tidjane : Adepte de la confrérie Tidjania implantée au Sénégal par El Hadj Malick SY vers

1827.
Tilim-tilimeul : Salir délibérément (en opposition à Set-sétal).

Yakar : Espoir

7

SIGLES ET ACRONYMES

ADEME : Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie.

ACP : Afrique-Caraïbes-Pacifique.

ADM : Agence de Développement Municipal.

AFCO : Africaine de Commercialisation.

AFD : Agence Française de Développement.

AMI : Assistance Médicale Indigène.

APRODAK : Haute Autorité pour la Propreté de Dakar. ASPROSEN : Association pour la Propreté du Sénégal. AGETIP : Agence d'Exécution des Travaux d'Intérêt Public.

APIX : Agence de Promotion des Grands Travaux.

AEF : Afrique Equatoriale Française.

AOF : Afrique Occidentale Française.

ASC : Association Sportive et Culturelle.

BAD : Banque Africaine de Développement.

BAHSO : Bureau d'Assistance à l'Habitat Social. BCEAO : Banque Centrale des Etats de l'Afrique de l'Ouest.

BCEOM : Bureau Central d'Etudes de l'Outre-mer.

BDS : Bloc Démocratique Sénégalais.

BIT : Bureau International du Travail.

BOM : Bennes à Ordures Ménagères.

BPS : Bloc Populaire Sénégalais.

CA : Commune d'Arrondissement.

CADAK : Communauté d'Arrondissements de Dakar.

CAFAL : Compagnie Africaine de Fabrication d'Allumettes.

CAM : Complexe Avicole de Mbao.

CAMCUD : Coordination des Associations de la Communauté Urbaine de Dakar.

CCCEF :

Caisse Centrale de Coopération Economique et Financière de la France.

CCC : Compte de Crédit Communal.

CCIS : Comptoir pour le Commerce International du Sénégal. CEDEAO : Communauté Economique des Etats de l'Afrique de l'Ouest. CEDEPS : Centre Départemental de l'Education Populaire Sportive. CESAG : Centre Africain d'Etudes Supérieures en Gestion.

CET : Centre d'Enfouissement Technique.

CETOM : Collecte-Enlèvement-Traitement des Ordures Ménagères.

CFA : Communauté France-Afrique.

CICES : Centre International pour le Commerce Extérieur du Sénégal. CNTS : Confédération Nationale de Travailleurs du Sénégal. CNUEH Centre des Nations Unies pour l'Etablissements Humains

CRD : Comité Régional de Développement.

CSC : Consortium Sénégalo- Canadien.

CSDD : Centre de Stockage des Déchets Dangereux.

CSE : Centre de Suivi Ecologique.

CSL : Compagnie Sénégalaise de Lubrifiants.

CSS : Caisse de Sécurité Sociale ± Compagnie Sucrière Sénégalaise. CTDD : Centre de Traitement des Déchets Dangereux.

CUB : Communauté Urbaine de Bordeaux.

CUD : Communauté Urbaine de Dakar.

DASRI : Déchets d'Activités de Soins, à Risques Infectieux.

DDD : Dakar-Dem-Dikk.

DID : Déchets Industriels Dangereux.

DMB : Déchets Médicaux et Biomédicaux .

DMS : Déchets Ménagers Spéciaux.

8 DGTP : Direction Générale des Travaux Publics. DPV : Direction de la Protection des Végétaux.

DPW Département des Travaux Publics (USA).

DSCOS Direction de la Surveillance et du Contrôle de l'Occupation du Sol.

DSU : Déchets Solides Urbains.

DUA : Direction de l'Urbanisme et de l'Aménagement.

ENDA : Environnement et Développement.

ENFOM : Ecole Nationale de la France d'Outre-Mer.

ENSOA : Entreprise de Savonnerie de l'Ouest-Africain.

ESAM : Enquêtes sur les Ménages.

FAHU : Fonds pour l'Amélioration de l'Habitat et d'Urbanisme.

FMI : Fonds Monétaire International.

FIDES : Fonds d'Investissement pour le Développement Economique et Social.

FOM : France d'Outre-mer.

FORRF : Fonds de Restructuration et la Régularisation Foncière.

FRHS : Fonds Roulant pour l'Habitat Social.

FUMOA : Fûts Métalliques de l'Ouest-Africain. GGAOF : Gouvernement Général de l'Afrique Occidentale Française.

GIE : Groupement d'Intérêt Economique.

HAMO : Habitations Modernes.

HAPD : Haute Autorité pour le Propreté de Dakar.

HLM : Habitations à Loyers Modérés.

ICOTAF : Industrie de Confection Textile en Afrique.

ICS : Industries Chimiques du Sénégal.

ISE : Institut des Sciences de l'Environnement.

ISRA : Institut Sénégalais de Recherches Agricoles.

LONASE : Loterie Nationale Sénégalaise.

MEPN : Ministère de l'Environnement et de la Protection de la Nature. MD 1 : Mini-dépôt. MD 2 : Moyen-dépôt. MD 3 : Maxi-dépôt.

MIN : Marché d'Intérêt National.

MKR : Menuiserie Khadim Rassoul.

MTOA : Manufacture de Tabacs de l'Ouest-Africaine. MUAT : Ministère de l'Urbanisme et de l'Aménagement du Territoire.

NE : Nord-est.

NNW : Nord, nord-ouest.

NW : Nord-ouest.

NEPAD : New Partenariat of African Dévelopment.

NIMBY (Not In My Back Yard). Pas chez moi

NPI : Nouvelle Politique Industrielle.

NSN : Nouveau Système de Nettoiement.

OCB : Organisations Communautaires de Base.

OCDE : Organisation pour la Coopération et le Développement en Europe. OHLM : Office National des Habitations à Loyers Modérés. OIF : Organisation Internationale de la Francophonie.

OM : Ordures ménagères.

OMS : Organisation Mondiale de la Santé.

ONAS : Office National de l'Assainissement.

ONG : Organisation- Non- Gouvernementale.

ONU : Organisation des Nations Unies.

OUA : Organisation de l'Unité Africaine.

ORSTOM : Office de Recherche Scientifique des Territoires d'Outre-mer.

IAGU : Institut Africain de Gestion Urbaine.

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PAD : Port Autonome de Dakar.

PADE : Programme d'Amélioration Durable de l'Environnement. PADE : Projet d'Assainissement de Diokoul et Environnants.

PAS : Programme d'Ajustement Structurel.

PAC : Programme d'Appui aux Communes.

PADDEL : Programme d'Appui à la Décentralisation et au Développement Local.

PAM : Programme Alimentaire Mondial.

PANAL : Plan National d'Action pour l'Assainissement Liquide.

PAP : Porte-à-porte.

PAV : Point d'Apport Volontaire. Désigne les points de dépôt de déchets établis par l'organisme de collecte officiel.

PELT : Projet Eau Long Terme.

PCI : Pouvoir Calorifique Inférieur.

PCS : Pouvoir Calorifique Supérieur.

PDU : Programme de Développement Urbain.

PIB : Produit Intérieur Brut.

PLASTIDUSTRIES : Plastiques Industriels.

PRA : Parti pour le Rassemblement Africain.

PRA : Point de Rejet Anarchique. Désigne les points de rejet de déchets établis par les populations. PRI : Point de Regroupement Initié, équivalent du Point d'Apport Volontaire.

PSE : Programme Sectoriel Eau.

PTB : Petit Train Bleu.

REFIOM : Résidus d'Epuration des Fumées d'Incinération des Ordures Ménagères.

RER : Rames Expressément Régionale.

RGPH : Recensement Général de la Population.

SAF : Savonnerie Africaine Fakhry.

SAGEF : Société Africaine de Gestion et d'Equipement Fonciers. SAPEM : Société Africaine de Peintures Modernes.

SAR : Société Africaine de Raffinage.

SAUR : Société d'Aménagement Urbain et Rural. SCAT-URBAM : Société Centrale d'Aménagement des terrains urbains.

SDF : Sans Domicile Fixe.

SDE : Sénégalaise Des Eaux.

SENTEL : Sénégalaise des Télécommunications.

SENAC : Société Africaine de Construction.

SENELEC : Société Nationale d'Electricité. SERAS : Société d'Exploitation des Ressources Animales du Sénégal.

SEN : Sénégal.

SENCHIM : Sénégalaise de produits Chimiques. SFIO : Section Française de l'Internationale Ouvrière. SIAS : Société Industrielle d'Aménagement du Sénégal.

SICAP : Société Immobilière du Cap-Vert.

SIPLAST : Société Industrielle de Plastique. SIPOA : Société Industrielle Pharmaceutique de l'Ouest Africain. SITA : Société Industrielle de Transports et d'Aménagement. SMICOTOM : Syndicat Mixte pour la collecte et le traitement des O.M. SNCS : Société Nationale des Conserveries du Sénégal. SNHLM : Société Nationale des Habitations à Loyers Modérés.

SO : Sud-ouest.

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