[PDF] LA FRANCE CHAMPIONNE DU MONDE DE LALIMENTATION





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LA FRANCE CHAMPIONNE DU MONDE DE LALIMENTATION

Faire de la France la championne du monde de l'alimentation La création de l'usine alimentaire du futur pour ... nalisée parrainage grandes.



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les U18 sont devenus Champions de France lors du Final Four organisé à la Meilleraie conjointement avec le Trophée du Futur. CB est un des.



Postface de John Kerry

Investir dans les métiers de l'agriculture et de l'alimentation du futur pour créer des champions disposant d'une taille critique et des marques à vocation 



Accroître la compétitivité des clubs de football professionnel français

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16 janv. 2021 Régulièrement la fonction RH s'interroge sur son avenir

LA FRANCE

CHAMPIONNE

DU MONDE

DE L'ALIMENTATIONFRANCE 2030

ANIA • FRANCE 2030 - 2

SOMMAIRE

- SYNTHÈSE ........................................................................ ...............3 - NOTRE AMBITION 1 Le constat ........................................................................ .........7 2 Nos atouts ........................................................................ ........8 ...........9 - NOTRE PROJET 1 Donner à l"alimentation son juste prix .............................11 2 Valoriser le modèle Français d'excellence ....................12 3

Concilier compétitivité et développement

durable grâce à l'innovation .............................................17 4

Mener la reconquête des marchés

internationaux ......................................................................22 5

Développer de nouveaux marchés pour les

industries agroalimentaires en investissant les marchés connexes ......................................................24 6

Développer l'attractivité des métiers de

notre secteur ........................................................................ 25
- CONCLUSION ........................................................................ ........27

ANIA • FRANCE 2030 - 3

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La première industrie de France porte un grand projet pour 2030 Faire de la France la championne du monde de l"alimentation durable et favorable à la santé et de l'innovation, reconqué rir notre leadership à l'export, contribuer à la souveraineté alimentaire et créer de la valeur et des emplois. En s'appuyant sur ses forces, le secteur alimentaire est prêt à la conquête des marchés à l'international, des nouvelles att entes des consommateurs et de la pénurie de compétences.

Pour y parvenir, nous devrons

— Redonner à l"alimentation son juste prix, prérequis indispensable après huit années consécutives de — Valoriser le modèle français d"excellence, fondé sur le plaisir, la saveur et la culture alimentaire • Par la promotion de la culture et du modèle alimentaire français, • Par la création des aliments de demain, pour une alimentation durable, favorable à la santé, • Par une information " augmentée » sur les produits : fourchette.

SYNTHÈSE

ANIA • FRANCE 2030 - 4

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— Concilier compétitivité et développement durable grâce à l'innovation par : • L'accompagnement de la troisième " révolution agricole • La création de l'usine alimentaire du futur pour accompagner les transitions, des émissions directes de 35% d'ici 2030, • Une économie circulaire en soutenant la gestion durable des emballages. — Reconquérir les marchés internationaux en soutenant marché. — Développer de nouveaux débouchés en investissant sur le marché de l'énergie, de la pharmacie et de la cosmétique (biomasse, protéines bio-actives...). —ʸ˧ ˘ˡЃˡʟdévelopper l"attractivité des métiers et investir dans les compétences de demain.

ANIA • FRANCE 2030 - 5

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NOTRE

AMBITION

1 Le constat ........................................7 2 Nos atouts .......................................8 ʦʡˁˢ˦˗̻Ѓ˦ ..........................................9

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ANIA • FRANCE 2030 - 6

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NOTRE

AMBITION

Un grand projet pour 2030, faire

de la France la championne en matière d'alimentation grâce à l'innovation, et ainsi, reconquérir le leadership en matière de part au développement de la balance commerciale du pays, conforter notre place de premier secteur industriel, contribuer à l'objectif de souveraineté nationale, créer de la valeur et des emplois et contribuer

à la réindustrialisation de la France.

ANIA • FRANCE 2030 - 7

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LE CONSTAT

— Premier secteur industriel du

pays, l'industrie alimentaire est une pépite

» de l'entreprise France.

Elle sait faire preuve de résilience

pendant les crises : la crise de

2008 mais aussi celle du COVID,

démontrant ainsi sa solidité.

— L'industrie alimentaire est

malmenée depuis 2015, en raison d'une destruction de valeur systématique et systémique qui dégrade sa compétitivité.

Aucun autre secteur, en France

et en Europe, ne connaît une telle situation.

— Ce décrochage de compétitivité

se traduit sur les marchés un tiers de sa part de marché en 7 ans : de numéro 2 dans les années

2000, la France agroalimentaire,

aujourd'hui 4

ème

, après les Etats-

Elle est talonnée par la Chine, la

2 entreprises agroalimentaires

sur 10 exportent, alors qu'elles sont

8 sur 10 en Allemagne.

Ce n"est qu"en reconstituant nos

marges que nous pourrons investir

à l'export.

Premier secteur industriel

du pays, l"industrie alimentaire est une " pépite » de l"entreprise

France

Elle sait faire preuve

de résilience

ANIA • FRANCE 2030 - 8

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NOS ATOUTS

et climatiquement privilégié.

Les entreprises françaises

transforment 70 % de la production agricole française et produisent 80% des produits alimentaires consommés en

France.

— Une grande industrie alimentaire,

première industrie de France, et un important tissu de PME répartis sur tout le territoire (98 % des adhérents de l'ANIA).

440 000 emplois directs et près

de 2 millions d'emplois induits soit près de 8% de la population active. de l"origine France en matière d'alimentation, grâce à la très haute qualité et sécurité de nos produits, qui s'appuient sur la richesse de nos terroirs.

— Un consommateur français

particulièrement intéressé par son alimentation, très exigeant et demandeur d'une " information caractéristiques : durabilité, origine, nutritionnelle...

ANIA • FRANCE 2030 - 9

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— Raisonner en termes

˗˘Ѓ˟˜̺˥˘, à l'instar

de nos concurrents européens : recréer une chaîne de valeur vertueuse en stoppant le agriculteurs et de l'alimentaire des capacités de développement et d'investissement et

PME de grandir et de

favoriser l'émergence d'ETI fortes.

— Regagner en

compétitivité par rapport à nos concurrents européens : sur les

10 dernières années,

la perte de valeur ajoutée de l'industrie alimentaire a représenté 14%, alors qu'elle augmentait en moyenne de 13,5% dans la zone euro !

— Redonner à

l'alimentation son juste prix et permettre un partage de valeur tout au long de la chaîne.

— Regagner des

parts de marché

à l'international.

L'image de

à l'international ne

se traduit pas de manière performante.

Sans les vins et

commerciale est su créer des modèles les pâtes, l'eau minérale, Eataly....Sur une échelle mondiale, le classement

San Pellegrino des

meilleures tables supplante désormais le Michelin.

— Mener une transition

écologique

incontournable en particulier face au dérèglement

émissions carbone

de notre industrie, directes et indirectes.

— Passer d"une

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