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flore sauvage (plantes supérieures et fougères indigènes* et exogène : ces plantes également dites allochtones proviennent de l'extérieur de la zone 

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FévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembreOctobreCultureSemaine23412341234123412341234123412341234AutresArroche5-715-2215-2560-15045Artichaut10-1521-2790120100Asperge 7-820-2560120VAubergine 7-1026-324540-7560-80Bette à carde5-710-28254055Betterave5-721-27103065-80Brocoli3-521-274550-6075Carotte7-1021-27520-3065Céleri7-2015-242045-6095Céleri-rave15-2015-203540120Cerise de terre / Morelle10-2521-2760-9040-11075Variété géante plus tardiveChervisvarie10-2030150VChicorée5-718-222020-4065-100Chou chinois3-710-2820-3020-4045-80Semis tardif pour pak-choïChou de Bruxelles5-87-3040-5090100- 120Repiquer au besoinChou frisé (kale)3-710-2840-506065Chou marin (crambe maritime)21-3515-184050-70VChou pommé / Chou-rave3-718-2230-4520-4060-90 65 (c-r) Repiquer au besoinCitrouille / Courge d'hiver5-1026-329020-3075-120Récolter juste avant le 1er

gelConcombre3-1025-346020-3055Courgette / Courge d'été5-1226-329035-5045-60Échalote10-1415-24103070-80Épinard7-145-226-1030-3545Épinard de Malabar7-2026-302530040!!!S2S!!!!CF!!!!!!!!S2S!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!S2S!!!!!!!!!!!!!!!!!!!S2S!!!!!!!S2S!!!!!!!!!!!!!!!!!! Grimpante!!Calendrier de culture des plantes potagères en zones 5 et 6ExpositionNo de jours pour récolteTemp. du sol en °C (semis)Profondeur du semisGermination en joursDistance entre les plants (cm)Hauteur des plants (cm)Facilité de cultureFacilité de germinationLégende soleil mi-ombre ombre semis en surface semis juste sous la surface semis à la profondeur indiquée facile à cultiver demande un peu d'expérience pour jardiniers expérimentés germination facile germination intermédiaire germination difficile fleur comestible micropousse comestible convient à la culture en pot plante écostimulante semence du patrimoine variété rare semis à stratifier au froid (± -5 °C) semis/culture à l'intérieur repiquage des semis à l'intérieur transplantation/culture au potager semis direct à l'extérieur récolte semis aux 2 semaines pour récoles successives culture fraîche (print./automne) plante vivace risque de gel tardif passéS2SCFVwww.ecoumene.com À la 4e année3e année: jeunes feuilles, puis boutons florauxÀ la 3e annéeSemis: mars seul.Couvrir en dessous de 3°CSemis: mars et 2 prem. avrilSemis: mars et avrilSemis: mars et avrilSemis: mars et 2 prem. avrilSemis: mars et avril

Ce calendrier sert de guide seulement; chacun devrait l'adapter aux conditions de croissance de son jardin. Aussi, les conditions climatiques peuvent varier d'une année à l'autre et influencer grandement les résultats.FévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembreOctobreCultureSemaine23412341234123412341234123412341234AutresHaricot à rame / nain5-1218-2710-35180 et 3550-65Laitue3-1010-203020-3035-55Mâche verte5-125-221510-2025-45Maïs5-1215-2820100- 30070-85Melon (tous)5-726-3250-6025-3075-85Mesclun4-815-20110-1530Moutarde de Chine / Roquette de jardin3-1010-2415-2015-3045Navet4-815-2410-1520-4040Oignon 5-1221-271550100Oseille5-1213-183035VPanais14-2115-241050-7095Piment / Poivron7-2021-2730-4030-5065-80Poireau7-2021-27155095Pois à écosser / mange-tout5-105-222,560-16055-80Pomme de terre - tubercule14-2015-2025-3030-6055-80Pourpier10-3018-222525-3040Radis4-85-2210-152030Rhubarbe14-3015-2410080VRoquette italienne (aragula)3-1015-202515-20VRutabaga4-815-242030-4095Soja5-1218-223060-10075-95Souchet20-6021-274540-45125-180Tomate / Tomatillo5-1221-2745-9050-14055-90Topinambour - tubercule10-156-1060200-300VS2S!!S2S Tremper les graines 24h! Repiquer au besoin S2S!!!!S2SCFS2S!!!!! A besoin d'un supportS2S!CFLégende soleil mi-ombre ombre semis en surface semis juste sous la surface semis à la profondeur indiquée facile à cultiver demande un peu d'expérience pour jardiniers expérimentés germination facile germination intermédiaire germination difficile fleur comestible micropousse comestible convient à la culture en pot plante écostimulante semence du patrimoine variété rare semis à stratifier au froid (± -5 °C) semis/culture à l'intérieur repiquage des semis à l'intérieur transplantation/culture au potager semis direct à l'extérieur récolte semis aux 2 semaines pour récoles successives culture fraîche (print./automne) plante vivace risque de gel tardif passéS2SCFVExpositionNo de jours pour récolteTemp du sol en °C (semis)Profondeur du semisGermination en joursDistance entre les plants (cm)Hauteur des plants (cm)Facilité de cultureFacilité de germinationwww.ecoumene.com suite... Calendrier de culture des plantes potagères en zones 5 et 6À la 3e annéeJeunes feuillesLa 2e annéeSemis spontanéÀ la 2e annéeSemis: 2 prem. mars2e année: semis spontanéSemis: mars et 2 prem. avrilSemis: marsSemis: marsPossibilité de 2 coupes "à blanc»Rabattre fin août pour récolte automneSemis: mars

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