[PDF] CAP Boulanger formation diplômante au métier d - EBP Paris





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MÉTIERS DU GOÛT

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8 sept 2022 · postale avant le 30 avril 2023 OBJECTIF DE FORMATION Préparer aux épreuves professionnelles du CAP Boulanger OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

  • Où se former pour devenir boulanger ?

    Pour devenir boulanger, un CAP de boulanger en 2 ans est suffisant. Il s'acquiert auprès d'un Centre de formation des apprentis ou en lycée professionnel. Mais il existe d'autres voies possibles, tels que le Bac pro boulanger-pâtissier en 3 ans sous la responsabilité des Chambres de Métiers.
  • Comment devenir boulanger à 30 ans ?

    Le métier de boulanger est accessible gr? à 2 diplômes : le CAP boulanger et le bac pro boulanger. Les adultes peuvent passer les examens sans limite d'âge maximum. Toute personne peut passer le CAP boulanger en tant que candidat libre.
  • Quel est le salaire d'un boulanger ?

    Pour les débutants, ils touchent environ 1400 euros net par mois. Donc, en une année un boulanger novice perçoit 21 500 euros de salaire brut. Pour les profils plus expérimentés, le salaire net mensuel peut aller jusqu'à 1900 euros, ce qui fait aux environs de 29 000 euros brut par année.
  • Le Brevet de Maîtrise (BM) en boulangerie est accessible aux adultes en reconversion professionnelle qui ont déjà une certaine expérience dans le métier, et souhaitent se perfectionner. Cette formation professionnelle diplômante se déroule sur deux ans, et peut se faire en formation continue, ou en alternance.
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