[PDF] Les alcanes et les alcools 1S nomenclature exerciseur ». 3/ Les





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NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE 1. Hydrocarbures (HC

Ils sont considérés comme des dérivés des alcools dans lesquels le proton hydroxylique du -. OH est remplacé par un groupe alkyle -R'. Les éthers ne sont pas un 



T.P. cours Alcanes Alcools

On les nomme en ajoutant le préfixe cyclo- au nom de l'alcane de chaîne linéaire ayant le même nombre d'atomes de carbone. 2) Nomenclature des alcanes à chaînes 



CH 8. ALCOOLS -PHENOLS -THIOLS

Liaison hydrogène et fonction OH. CH 8. ALCOOLS -PHENOLS -THIOLS. 1. Nomenclature. Page 7. Pour une masse moléculaire semblable un alcool est beaucoup moins 



NOMENCLATURE ET FONCTIONS ORGANIQUES

suffixe caractéristique "ol". Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle -OH lié à un atome C qui échange 4 liaisons. Dans un alcool 





EXERCICES

1e Spécialité Physique Chimie. CHAPITRE 6 1 Nomenclature groupes fonctionnels. Exercice 1. Exercice 2 ... Un alcool possède trois atomes de carbone.



Les alcanes et les alcools

1S nomenclature exerciseur ». 3/ Les alcools a/ Présentation. Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C 



Chapitre 3: Nomenclature en chimie organique

De groupes fonctionnels caractéristiques des fonctions chimiques (alcool acide



Nomenclature chimie organique

NOMENCLATURE DE CHIMIE ORGANIQUE les alcools : terminaison en « ol ». (ex : propan-2-ol : la fonction alcool est portée par le carbone n°2).



1- Comment nommer une molécule en chimie organique ? La

Connaître les règles de nomenclature pour les alcane alcène



[PDF] Nomenclature en chimie organique - UniNE

NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE La nomenclature permet de : a) Trouver le nom d'une molécule connaissant la structure b) Trouver la structure d'une 



[PDF] Chapitre 3: Nomenclature en chimie organique

Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle (-OH) lié à un atome de carbone tétravalent (R-OH) • Groupe principal : Suffixe = -ol • Le 



[PDF] Les alcanes et les alcools - Physique - Chimie

1S nomenclature exerciseur » 3/ Les alcools a/ Présentation Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C 



[PDF] TP cours Alcanes Alcools - Physique - Chimie

Nomenclature des alcools Elle est identique à celle des alcanes en remplaçant le « e » final du nom de l'alcane de même chaîne carbonée par le suffixe « ol » 



Les alcools - Cours de chimie - Lycée Faidherbe de Lille

Nomenclature On appelle alcool un composé dans lequel un groupe caractéristique hydroxyle -OH est lié à un atome de carbone saturé



[PDF] NOMENCLATURE ET FONCTIONS ORGANIQUES

suffixe caractéristique "ol" Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle -OH lié à un atome C qui échange 4 liaisons Dans un alcool 



Nomenclature des alcools [Nomenclature en chimie organique]

La nomenclature des alcools est très semblable à la nomenclature des alcane et s'appuie Le groupe hydroxyle (fonction alcool) est porté par l'atome n°3



[PDF] COURS DE CHIMIE ORGANIQUE Semestre 2 SVI

II/ NOMENCLATURE DES HYDROCARBURES ACYCLIQUES INSATURES II-1- Les alcènes : CnH2n Si la molécule contient plus d'une fonction alcool la



[PDF] NOMENCLATURE ET ISOMERIE - Faculté des Sciences de Rabat

Ce support de cours de chimie organique est destiné aux étudiants On appelle alcool tout composé dont le groupement - OH est le groupe principal à



[PDF] Chimie organique 1 (cours) Nomenclature des alcanes alcènes et

molécule organique (alcane alcène alcool acide carboxylique aldéhyde etc ) Règle : groupe alkyle : ce groupement se nomme en remplaçant la terminaison - 

  • Comment nommer l'alcool ?

    Le nom de l'alcool est formé en ajoutant le suffixe ol au nom de l'hydrocarbure possédant le même nombre d'atomes de carbone que la chaîne principale.
  • Quelles sont les 3 classes d'alcool ?

    Les alcools sont classés en trois classes :

    primaire,secondaire.et tertiaire.
  • Quelle est la formule d'alcool ?

    Un alcool est un composé organique qui poss? un groupe hydroxyle (–OH) fixé sur un atome de carbone tétraédrique. Le carbone qui porte le groupe hydroxyle est appelé carbone fonctionnel. La formule générale des alcools est : R–OH avec R groupement alkyle. La formule généralebrute est : CnH2n+2O avec ( n? 1).
  • Nommer la molécule
    On détermine le nom de la molécule avec : La position sur le squelette et le nom de la ramification. En préfixe, le nom de l'alcane correspondant au nombre de carbones du squelette. En suffixe, la terminaison identifiant la famille chimique.
Les alcanes et les alcools

Les alcanes et les alcools

I/ L'identification des alcanes et des alcools

1/ Les différents types de squelettes carbonés

Les alcanes et les alcools sont des molécules organiques constituées d'un enchaînement d'atomes de

carbone appelé " chaîne carbonée » ou " squelette carboné » auquel sont reliés d'autres atomes.

➔chaîne linéaire : chaque atome de carbone est relié à 2 atomes de carbone ➔chaîne cyclique : la chaîne carbonée se referme sur elle-même

➔chaîne ramifiée : au moins un atome de carbone est relié à au moins 3 autres atomes de carbone

2/ Les alcanes

a/ Présentation

On appelle hydrocarbures les molécules contenant uniquement des atomes de carbone et d'hydrogène :

les alcanes sont des hydrocarbures à chaîne linéaire et ramifiée. b/ La nomenclature des alcanes ➔méthode : voir livre, paragraphe " nomenclature des alcanes » page 205

➔animations : " 1S nomenclature alcane méthode » et " 1S nomenclature alcane animation »

➔pour s'entraîner en classe : formule semi- développée représentation topologique chaîne carbonéelinéaireramifiéecyclique ➔pour s'entraîner chez soi : " 1S nomenclature alcane illustration » " 1S nomenclature exerciseur »

3/ Les alcools

a/ Présentation

Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C qui

n'est ni lié à un autre groupe caractéristique ni engagé dans une double liaison. b/ La nomenclature des alcools ➔méthode : voir livre, paragraphe " nomenclature des alcools » pages 205/206 ➔animation : " 1S nomenclature alcool animation »

➔classe d'un alcool : elle indique le nombre k d'atomes C liés à celui qui porte le groupe hydroxyle

k=1 : alcool primaire k=2 : alcool secondaire k=3 : alcool tertiaireCH3CH2CH3

CH3CHCHCH2CH3

CH3CH3

CH2

CH2CH2

CH2 CH2 ➔pour s'entraîner en classe : formule semi- développée représentation topologique classesecondaireprimairetertiaire ➔pour s'entraîner chez soi : " 1S nomenclature exerciseur »

4/ La miscibilité des alcools avec l'eau

Un liquide est miscible avec l'eau s'il forme un mélange homogène avec elle. La miscibilité d'un liquide avec l'eau est proportionnelle à sa solubilité massique :

c'est la masse maximale du liquide qu'on parvient à mélanger de façon homogène, en g.L-1.

➔L'eau est une molécule polaire, qui est un bon solvant pour les molécules polaires ➔Exemple de formule topologique d'un alcool :

➔Les alcools dont la chaîne carbonée contient au maximum 3 atomes de carbone sont totalement

miscibles dans l'eau (solubilité totale).

5/ La distillation fractionnée : " 1S distillation principe »

Plus la température d'ébullition d'un liquide est faible, plus on dit que ce liquide est volatil. Pour séparer 2 liquides miscibles A et B qui ont des températures d'ébullition différentes, ➔On réalise une distillation fractionnée en chauffant le mélange liquide ➔En s'élevant, la température atteint d'abord la température d'ébullition du constituant le plus volatil (A). La température marque un palier jusqu'à ce que ce constituant soit entièrement passé de l'état liquide à l'état gazeux.

➔Ce gaz s'élève dans la colonne puis atteint le réfrigérant. En refroidissant, ce gaz se liquéfie

puis on récupère le liquide A pur à la sortie du réfrigérant : c'est le distillat. Quand la

température dépasse la température d'ébullition de A alors cela signifie qu'il ne reste plus de

liquide A dans le ballon. ➔Le liquide restant est donc le liquide B : c'est le résidu.CH3CH2CHCH3 OH OH

CH3CH2OH

OH

CH3CCHCH3

CH3CH3

OH OH

OHapolairepolaire

Pour les alcools, quand la longueur de leur chaîne carbonée augmente alors leur solubilité

diminue

6/ Pour réviser : " 1S cours alcanes alcools » et " 1S alcane alcool QCM »

quotesdbs_dbs30.pdfusesText_36
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