TP n°6 - Extraction du limonène + corrigé
Extraction du limonène et identification par CCM 2) Extraire le limonène du distillat ... 1) Hydrodistillation (1 seul montage pour le groupe de TP).
T.P. de chimie N°1 (spécialité) Extraction du citral et du limonène
Identification par chromatographie. Objectifs : • Extraire par hydrodistillation
Extraction du limonène contenu dans les oranges
Outre de l'eau et des glucides les oranges contiennent des espèces acides comme la Vitamine C (acide ascorbique)
maceration decorces doranges puis dosage du limonene en cpg
15 juin 2020 But : Dans ce TP nous allons extraire du limonène
TP n°1 Extraction par hydro distillation du limonène de lécorce d
Dans le but d'extraire et d'identifier le limonène contenu dans l'écorce d'orange. I). Hydrodistillation : Principe. Les agrumes contiennent dans leurs cellules
TRAVAUX PRATIQUES DE CHIMIE ORGANIQUE
Manipulation 2: Extraction du limonène contenu dans les oranges . Dans ces TP on utilise une agitation magnétique assurée par un barreau aimanté ...
CORRECTION TP EXTRACTION
I- COMMENT EXTRAIRE L' HUILE ESSENTIELLE D'ORANGE ? La phase supérieure est constituée de la phase organique le limonène
SMARTCOURS
SMARTCOURS. BAC S – PHYSIQUE-CHIMIE – Corrigé Métropole juin 2017. SYNTHESE DE LA CARVONE A PARTIR DU LIMONENE. 1. Extraction du limonène.
Eco-extraction et analyse de lipides de micro-algues pour la
19 févr. 2018 Terpenes as Green Solvents for Extraction of Oil from Microalgae. ... oil obtained from the d-limonene extraction were almost similar to ...
TRAVAUX PRATIQUES DE CHIMIE ORGANIQUE 1
I A- Hydrodistillation du limonène Référence : C Valette M Capon V Courilleau-Haverlant Chimie des odeurs et des couleurs Cultures et techniques (547 078) Réaction : Extraction du limonène à partir d’écorces d’oranges Techniques : hydrodistillation extraction/lavage
MACERATION D’ECORCES D’ORANGES PUIS DOSAGE DU LIMONENE E
Sur l’étiquette du flacon de (+)-limonène commercial on peut lire : densité : d = 0840 température de fusion : Tfus = –74°C température d’ébullition à 1 bar : Teb = 176°C pouvoir rotatoire spécifique pour la raie D du sodium à 20°C : [?]D20 = +1060° mL g-1 dm-1 dans l'éthanol
Extraction du limonène contenu dans les oranges - LFRD
L’arôme principal contenu dans les oranges est le limonène qui appartient à la famille des terpènes et dont se propose de réaliser l’extraction Le limonène peut se rencontrer sous 2 formes images l’une de l’autre dans un miroir plan et non superposables appelées énantiomères
TP 03: Extraction du limonène de l’écorce d’orange
TP 03: Extraction du limonène de l’écorce d’orange Objectifs : Mettre en œuvre au cours de la séance les techniques expérimentales suivantes : -Extraction par hydro distillation pour extraire le limonène de l’écorce d’orange -Décantation -Relargage -Déshydratation
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Dans ce TP nous allons extraire du limonène une espèce chimique contenue dans l’écorce d’orange Vous procéderez à une extraction par solvant pendant qu’au bureau aura lieu une extraction par hydrodistillation
Comment calculer le taux d’extraction du limonène?
•Pour chaque macérat, calculer sa concentration en limonène à l’aide de la courbe d’étalonnage et en déduire le taux d’extraction du limonène en mg/g d’écorces. •Résumer toutes les données du TP en complétant le tableau suivant.
Qu'est-ce que le (+)-limonène ?
Le (+)-limonène a une odeur d’agrume, le (-)-limonène présente plutôt une odeur proche du pin. Sur l’étiquette du flacon de (+)-limonène commercial, on peut lire : densité : d = 0,840 température de fusion : Tfus= -74°C température d’ébullition à 1 bar : Teb= 176°C pouvoir rotatoire spécifique pour la raie D du sodium à 20°C : ...
Quels sont les effets du limonène sur le poids ?
Dans une étude, les souris ayant reçu 0,27 g de limonène par livre de poids corporel (0,6 g / kg) ont montré une réduction des triglycérides , LDL (mauvais cholestérol), la glycémie à jeun, et l’ accumulation de graisse dans le foie, par rapport à un groupe témoin ( 19 ).
Comment le limonène fonctionne-t-il?
Ainsi, le limonène est également de plus en plus utilisé comme solvant, notamment le dégraissage des machines, puisqu'il est produit depuis une source renouvelable, l'huile de citrus, comme un sous-produit de la fabrication de jus d'orange . Le limonène fonctionne comme solvant à peinture lorsqu'elle est appliquée sur du bois.
T.P. de chimie N°1 (spécialité)
Extraction du citral et du limonène dans l"écorce de citron et d"orange.Identification par chromatographie.
Objectifs :
· Extraire, par hydrodistillation, l"huile essentielle contenue dans l"écorce d"orange et de citron. · Identifier les espèces extraites par chromatographie sur couche mince,C.C.M.
I. Hydrodistillation de l"écorce d"orange ou de citron.DistillatMacération
1 - Découper en très petits morceaux l"écorce d"une orange et, séparément, celle d"un citron. Leur ajouter 150 mL d"eau tiède et laisser macérer. Broyer ensuite au mixer (cette préparation est faite à l"avance). - Verser les macération d"écorces d"orange ou de citron puis leur adapter une tête de distillation avec thermomètre et réfrigérant droit (schéma). - Noter la température de distillation du mélange. - Distiller et recueillir le distillat dans une éprouvette graduée de 50 mL. - Arrêter le chauffage quand le volume d"eau a diminué de moitié.II. Séparation des phases.
- Verser le distillat dans une ampoule à décanter. Ajouter 3 mL de cyclohexane. Expliquer le choix de ce solvant plutôt que celui de la propanone (acétone). - Eliminer la phase aqueuse (à repérer par un raisonnement sur les densités) et recueillir la phase organique dans un erlenmeyer bouché. La sécher avec du sulfate de magnésium anhydre. - Nommer les éléments du montage.Repérer les phases aqueuse et
organique dans l"éprouvette. - Quel est le rôle de l"élément noté 1 ? III. Caractérisation des espèces par chromatographie sur couche mince. - Déposer les échantillons sur la plaque de C.C.M (voir le schéma descriptif de la méthode): · En A : solution de limonène dans le cyclohexane.· En B : essence d"orange
· En C : essence de citron
· En D : solution de citral dans le cyclohexane - Réaliser l"élution dans un mélange d"acétone (10%) et de cyclohexane (90%), puis révéler la plaque en la plongeant dans une solution de permanganate de potassium. - Laisser égoutter quelques secondes et observer. Schématiser à l"échelle 1 et calculer le Rf, c"est à dire le rapport entre l"ascension du constituant et l"ascension de l"éluant.Données physico-chimiques :
Solubilité*
(g pour 100 mL)Nom courant M
(g.mol -1) d qfus. (°C) sous 1,013 bar qvap. (°C) sous 1,013 bar eau acéton e C6H12Limonène 136,2 0,842 -74 177 i ¥ ¥
Citral 152,2 0,888 220-5 i ¥ ¥
Cyclohexane 84 0,775 6.5 80,3 i ¥ ¥
Propanone 58 0,792 -95.6 56,5 ¥ ¥ ¥
*i : insoluble, tps : très peu soluble, ps : peu soluble, s : soluble, ¥ : soluble en toutes proportions CHO CHO (+)-limonène géranial (stéréoisomère Z) néral (stéréoisomère E) Le citral est un mélange de stéréoisomères Z et E Principe de la chromatographie sur couche mince (C.C.M.).La chromatographie est une méthode physique de séparation basée sur la différence d"affinité d"un corps pur vis à vis
de deux phases, l"une de ces phases étant stationnaire, l"autre mobile.La chromatographie sur couche mince, ou C.C.M. est essentiellement une technique par adsorption (L"adsorption est
la fixation plus ou moins énergique d"un gaz, d"un liquide ou d"un soluté sur une surface solide). La phase
stationnaire est un solide adsorbant, la silice ou l"alumine, fixé sur un support de matière plastique ou d"aluminium.
La phase mobile est un solvant liquide ou un mélange de plusieurs solvants, nommé éluant.La séparation est basée sur l"adsorption sélective des constituants du mélange à la surface de la phase fixe balayée
par la phase mobile. Plus une substance est soluble dans la phase mobile, plus elle est entraînée par cette phase ; une
substance peu soluble dans la phase mobile migre peu.La phase mobile, c"est à dire l"éluant, s"élève par capillarité le long de la couche de silice en entraînant avec elle les
constituants du mélange à analyser ; c"est le phénomène d"élution.L"élution terminée, on détermine pour chaque constituant le taux de déplacement Rf, appelée rapport frontal (en fait,
Rf signifie au départ rate of flow, taux de migration). yE yCfront de l"éluant ligne de dépôt constituantRapport frontal = yC / yE
Rf est caractéristique d"une substance pour un éluant déterminé sur une phase fixe donnée.
Rf est le même, que la substance soit pure ou en mélange avec d"autres substances. Rf ne dépend pas de la concentration du constituant dans le mélange.La chromatographie permet donc :
- de vérifier qu"une substance est pure. - d"analyser un mélange. - de reconnaître les substances constituant un mélange par comparaison.1) Préparation de la plaque de chromatographie sur couche mince.
- Utiliser un morceau de feuille d"aluminium recouvert de silice de 6 cm sur 4 cm.- Tracer une ligne horizontale à 1,5 cm du bas, au crayon à papier et y repérer 4 emplacements de dépôt placés à 1
cm du bord de la plaque et distant environ 1cm. - Déposer à l"aide d"un pique en bois les échantillons à analyser.2) Développement (ou élution) du chromatogramme
- Introduire délicatement la plaque dans la cuve contenant l"éluant en la maintenant presque verticale.
- Fermer la cuve pour éviter l"évaporation de l"éluant. - Laisser monter l"éluant jusqu"à 1 cm du haut de la plaque.- Sortir la plaque, repérer le front de l"éluant (en le marquant au crayon de papier) et sécher la plaque à l"air libre ou
au sèche-cheveux.3) Révélation du chromatogramme
- Révéler consiste à faire apparaître la position des substances entraînées par l"éluant dans sa progression. On peut
utiliser, dans cette expérience, un révélateur chimique, en l"occurrence une solution de permanganate de potassium
de concentration 3 g.L -1, soit 0,02 mol.L-1.- Plonger la plaque séchée dans un bécher contenant la solution de permanganate et la retirer rapidement.
- Laisser égoutter quelques secondes et sécher. - Les tâches apparaissent en marron (MnO2) sur fond rose ; les deux substances, citral et limonène, étant des
réducteurs, elles subissent l"oxydation par les ions permanganate.4) Interprétation et conclusion
- Faire un schéma à l"échelle 1 de la plaque de chromatographie et interpréter.quotesdbs_dbs44.pdfusesText_44[PDF] extraction du limonène par hydrodistillation
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