Untitled
L'ail est une plante à bulbe pérenne propagée de façon végétative. Québec l'ail est généralement planté à l'automne. ... FEUILLET TECHNIQUE - AIL.
fiche ail 2019-v3.indd
L'ail sec est produit majoritairement en système de production légumière de Les techniques de faux semis à la plantation restent un des points clef de ...
Fiche-technique-AIL-2019-07.pdf
L'ail (Allium sativum) est une plante bulbeuse de la famille des. Alliacées. Il peut se cultiver dans toute la France. L'ail se reproduit par multiplication.
Plan de la présentation
20 févr. 2019 Ail MUSIC: résultats d'essai de fertilisation avec granules de fumier de poules. ---. Isabelle Couture agr. M.Sc. MAPAQ Montérégie.
CONDITIONS POUR RÉUSSIR LA CULTURE DE LAIL
25 févr. 2020 Défi qualité : produire de l'ail de qualité et le conserver. ... davantage et être accompagné si intéressé à la technique -35 °C.
FICHE TECHNIQUE AIL VIOLET ÉMINCÉ CONGELÉ
ajopel@ajopel.com www.ajopel.com. Rev 04 - 14/03/2017. Page 1. FICHE TECHNIQUE AIL VIOLET ÉMINCÉ CONGELÉ. Description : Ail entier. Ingrédients : Ail violet.
FICHE TECHNIQUE DECOCTION DAIL
Véritable décoction d'ail à diluer obtenue à partir d'extrait d'Allium sativum. Biostimulant riche en principes actifs et en oligo éléments
Fiche technique - Macération huileuse dail Quest-ce que cest ? C
Fiche technique - Macération huileuse d'ail -Éplucher 100 g de gousses d'ail. -Écraser finement (utiliser un presse-ail ou un bon couteau).
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
5 juin 2013 DESCRIPTION DU PRODUIT. Ingrédients : Sel fin (17 %) Oignon* poudre
LAIL
Guide de production sous régie biologique. Édition 2009. L'AIL. Allium sativum Fiche technique sur l'ail Steven Foster Group
GIE l’Ail Drômois
L’ail(Alliumsativum)estuneplante bulbeuse de la famille des Alliacées Il peut se cultiver dans toutelaFrance L’ailsereproduitparmultiplication végétative : un bulbe donne plusieurs gousses ou caïeux Un plantd’ailcorrespondàuncaïeu Ondistinguedeuxtypesvariétaux:-les variétés d’automne regroupant de l’ail violet (ex
Culture de l’ail - MAPAQ - Accueil
Culture de l’ail - MAPAQ - Accueil
AIL - MaraîBio
L’ail est une plante vivace à multiplication végéta- tive par caïeux ; ( la floraison est presque impossible sous nos climats) Il existe 2 types d’ail selon la période d’implantation : • automne : ail blanc et ail violet ; rendement plus élevé têtes plus grosses • printemps : ail rose plus recherché
Combien de temps faut-il pour cultiver l’ail?
ROTATION DE CULTURES •Besoin de 4 à 5 ans sans liliacées dans la parcelle; • Besoin en fertilisation modéré permettant de finir d’utiliser la fertilisation de cultures plus exigentes (PdT, courges, fraises); •En France, l’ail est fréquemment cultivé sur un précédent de blé :
Comment récolter l’ail ?
Avant de récolter l’ail, pensez à nouer les tiges qui commencent à jaunir de manière à stopper leur développement et favoriser la concentration de la sève dans la tête d’ail. Lorsque les bulbes atteignent une taille respectable et semblent bien formés (en juin / juillet selon la variété cultivée), c’est le moment de récolter votre ail !
Quelle est la durée de conservation de l’ail?
Sous-espèces d’ail à tige dure (subsp. Ophioscorodon) ? Avec hampes florales; ? caïeux plus gros; ? Durée de conservation : moins de 9 mois; •Groupe Porcelaine(4 à 6 caïeux par bulbe)
Quels sont les différents types d’ail?
VARIÉTÉS POPULAIRES D’AIL Sous-espèces d’ail à tige dure (subsp. Ophioscorodon) ? Avec hampes florales; ? caïeux plus gros; ? Durée de conservation : moins de 9 mois; •Groupe Porcelaine(4 à 6 caïeux par bulbe) ?Variété Music(plus populaire au Québec) ?Variété Northern Québec(en développement) •Groupe Purple stripe(8 à 12 caïeux)
CONDITIONS POUR RÉUSSIR LA
Sam Chauvette, agronome, M. Sc.
Conseiller en productions maraîchère et de cannebergesCentre de services agricoles Centre-du-Québec
PLAN DE PRÉSENTATION
1.Introduction
2.Variétés populaires
3.Choix du site
4.Implantation
5.Phytoprotection
6.Récolte
7.Conditionnement
8.Aspects économiques
PARTICULARITÉS DE
Épice cultivée depuis des millénaires;
À la mode
et chez les nouveaux producteurs !; Famille des alliacées/Allium (oignon, poireau, ciboulette);Vivace cultivée comme une annuelle;
Propagation végétative, semence de qualité rare et coûteuse;Relativement facile à cultiver au ! :
ªle conserver.
Sous-à tige dure (subsp. Ophioscorodon)
ĺ Avec hampes florales;
ĺ caïeux plus gros;
ĺ Durée de conservation : moins de 9 mois;
Groupe Porcelaine (4 à 6 caïeux par bulbe)
ªVariété Music (plus populaire au Québec) ªVariété Northern Québec (en développement)Groupe Purple stripe (8 à 12 caïeux)
ªVariété Chesnok red
ªVarariété Georgian fire
Variété Messidor
Sous-espğces d'ail à tige molle (subsp. sativum)ї Pas de hampe florale;
ї Bulbes beaucoup plus gros aǀec des caŢeudž plus petits; ї Dormance plus forte (plus adaptĠes ă une plantation au printemps)Variété Sabagold
Importations allium Importations allium
CHOIX DU SITE
Bon drainage et égouttement primordiaux :
ªProfil de sol (structure, porosité, compaction);Vérification
pH optimal entre 6,5 et 7,2;Type sol Adaptation Irrigation
Sable Planter plein sol pour limiter
l'assğchementIrrigation ou paille recommandées
pour de pas perdre de rendementLoam Certains types de loam comme l'argile
Argile
Planter sur planche ou billon pour
s'assurer de l'Ġgouttement les bulbes (récolte)CHOIX DU SITE
santé.Les racines peuvent
atteindre plus de 25 cm dans le sol. MAPAQROTATION DE CULTURES
Besoin de 4 à 5 ans sans liliacées dans la parcelle; fertilisation de cultures plus exigentes (PdT, courges, fraises);En cultivé sur un précédent de blé :
ªFavoriserait le développement de populations bactériennes bénéfiques qui diminueraient Pythium spp. et Rhizoctonia solani (CTIFL,2012); Les engrais verts sont intéressants avant la plantation pour :ªherbes;
ªRéduire
ªApport fertilisant.
ÉGRENAGE (ÉGOUSSAGE OU CRAQUAGE)
ou mécaniquement.Conception Duquette
VEGTECH
quotesdbs_dbs20.pdfusesText_26[PDF] fiche technique ail pdf
[PDF] vertus de l ail et du miel pdf
[PDF] quel engrais pour l'ail
[PDF] vertus de l ail sur les cheveux
[PDF] techniques de conservation de l oignon
[PDF] conservation oignon frigo
[PDF] stockage oignons
[PDF] comment conserver les oignons du jardin
[PDF] conservation oignon rouge
[PDF] techniques culturales de l'oignon
[PDF] fiche technique oignon pdf
[PDF] comment écrire une chronique journalistique
[PDF] section cube plan exercice
[PDF] tracer la section du cube abcdefgh par le plan (ijk)