[PDF] Les critères de performance dun service achat au sein dun site

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LES CRITERES DE PERF

ITE INDUSTRIEL

Mémoire de recherche : Master 2 - FC 42 - DESMA 2016 - 2017

Présenté par : Cédric BLAY

: AREVA-NP Tuteurs entreprise : Olivier IACCONI & Christian MARES

Tuteur universitaire : Patrick SCHOLLER

Mémoire BLAY Cédric DESMA FC 42

1

Avertissement :

Grenoble I

approbation ni improbation aux opinions émises dans les mémoires des candidats aux

masters en alternance : ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur.

Tenant compte de la confidentialité des informations ayant trait à telle ou telle faite sans son accord.

IAE. Supprimer le cadre avant impression

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2

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4

Remerciements

trick Scholler pour sa disponibilité et sa réactivité à mes sollicitations tout au long de ce projet. Bien évidemment Natacha Tréhan sans qui le DESMA IAE de Grenoble, ne serait pas ce qu Pour son énergie communicante, ses conseils et son

Mon entreprise AREVA-

pour suivre cette formation. Mon équipe achat qui a su faire face aux multiples sollicitations en mon absence. sa thèse. Mon entourage personnel qui a su me soutenir énergie nécessaire pour cette année. Les 58 personnes qui ont pris le temps de répondre à mon questionnaire et ont

Merci.

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5

Table des matières

Remerciements .................................................................................................. 4

Table des matières ............................................................................................. 5

Table des figures ................................................................................................ 8

Préambule ..........................................................................................................10

1. Historique et contexte .........................................................................................10

2. Organisation .......................................................................................................13

2.1. -NP ....................................................................................13

2.2. -NP ................................................................................13

2.3. Organigrammes ..............................................................................................15

3. Chiffres clés ........................................................................................................17

3.1. Les effectifs .....................................................................................................17

3.2. Les Finances ...................................................................................................18

3.3. Les achats .......................................................................................................18

Introduction .......................................................................................................20

Partie 1 : Etat de lart ........................................................................................22

1. Performance Entreprise Vs performance service achat ......................................22

1.1. La structure normative : de la stratégie à la performance ................................22

1.2. La performance entreprise ..............................................................................25

1.3. La performance du service achat ....................................................................28

2. Qui sont les clients internes et leurs attentes ? ...................................................36

2.1. Les membres de la direction ...........................................................................37

2.2. Les prescripteurs .............................................................................................43

3. La collaboration " cross-fonctionnelle » ..............................................................50

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6

3.1. La collaboration interne ...................................................................................51

3.2. La collaboration externe ..................................................................................54

Partie 2 : Etude empirique ................................................................................59

1. ....................................................................................59

1.1. Conception du questionnaire ...........................................................................59

1.2. Panel choisi pour y répondre ...........................................................................61

2. Analyse des réponses.........................................................................................64

2.1. Présentation du panel ayant répondu ..............................................................64

3. Analyse des réponses.........................................................................................65

3.1. Question 1 ..................................................67

3.2. Question 2 : Pratiques des clients internes ......................................................74

3.3. Question 3 : Satisfaction des clients internes du service achat ........................80

3.4. Question 4 .....................................................86

4. .........................................................................92

Partie 3 : Préconisations ...................................................................................97

1. ...........................................97

1.1. ........................................................................97

1.2. ...................................................................... 101

1.3. ............................................................................ 103

2. ur chef de projet .................................................................................. 108

2.1. risk-manager » .......................................................................... 108

2.2. cost manager » ......................................................................... 110

2.3. ressource manager » ................................................................ 111

3. Préconisations pour AREVA-NP ....................................................................... 113

3.1. Les fondations du service .............................................................................. 113

3.2. Communications et connexions du service avec les clients internes ............. 119

3.3. Mesure de la performance............................................................................. 122

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7

Conclusion....................................................................................................... 126

Bibliographie ................................................................................................... 128

ANNEXE 1 : Questionnaire etude empirique ................................................. 130 ANNEXE 2 : Cartographie des processus AREVA-NP Romans/I ................. 132 ANNEXE 3 : Tableau de management visuel du service achat .................... 133

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8

Table des figures

Figure 1 : Abbaye Arévalo en Espagne ...............................................................11

Figure 2 : Valeurs du groupe AREVA-NP ............................................................13 Figure 3 : Implantations AREVA-NP dans le monde ............................................14 Figure 4 : Organigramme AREVA-NP au 01/03/2017 ..........................................15 Figure 5 : Organigramme AREVA-NP- Fuel au 01/03/2017 .................................16 Figure 6 : Management du processus achat (Norme FD-X-50-128) ....................22 ...........24 Figure 8 : Liens entre les objectifs corporate et les indicateurs achat ..................29 Figure 9 : Critères de mesure historique de la performance achat. ......................30 ............................31 Figure 11 : Corrélation de la chaine de performance ...........................................34

Figure 12 : Chaine de valeur, Porter (2003) ........................................................42

Figure 13 : Matrice de Kraljic (1983) ....................................................................47

Figure 14 : Les rôles du client interne Vs les rôles de l'acheteur (C.Blay 2017) ...48

Figure 15 : Stéréotypes Marketing Vs R&D .........................................................50

Figure 16 : Différences Marketing Vs R&D ..........................................................51

Figure 17 : Les phases de la collaboration interne (C.Blay 2017) ........................52 Figure 18 : Matrice de Kraljic avec profils acheteur .............................................54 Figure 19 : Représentation de la motivation d'après les travaux de Vroom (1964) Figure 20 : Matrice compétences et ressources motivation ..............................56

Figure 21 : Répartition des réponses ...................................................................64

Figure 22 : Répartition des réponses des entreprises extérieures .......................64

Figure 23 : Profil des clients internes ayant répondu ...........................................65

Figure 24 : Critères d'importance du travail de l'acheteur ....................................67 Figure 25 : Critères d'importance du travail de l'acheteur pour les directeurs ......69 Figure 26 : Critères d'importance du travail de l'acheteur pour les chefs de service Figure 27 : Critères d'importance du travail de l'acheteur pour les opérationnels 71 Figure 28 : Pratiques des clients internes envers les achats ...............................74 Figure 29 : Pratiques des directions envers les achats ........................................75 Figure 30 : Pratiques des chefs de service envers les achats .............................77 Figure 31 : Pratiques des opérationnels envers les achats ..................................78 Figure 32 : Satisafaction des clients internes de leur service achat .....................80

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9 Figure 33 : Satisfaction de la direction envers leur service achat.........................82 Figure 34 : Satisfaction des chefs de service envers leur service achat ..............84 Figure 35 : Satisfaction des opérationnels envers leur service achat ...................85 Figure 36 : Les enjeux du service achat pour les clients internes ........................87 Figure 37 : Les enjeux du service achat pour les directeurs ................................88 Figure 38 : Les enjeux du service achat pour les chefs de service ......................89 Figure 39 : Les enjeux du service achat pour les opérationnels ..........................90 Figure 40 : Importance du relationnel de l'acheteur pour les clients internes .......97 Figure 41 : La pédagogie de l'acheteur face à un fournisseur (C.BLAY 2017) ... 102

Figure 42 : Matrice de criticité ........................................................................... 109

Figure 43 : Les 6 forces de Porter ..................................................................... 110

Figure 44 : Connaissance du processus achat par les clients internes AREVA-NP

(Romans/I) .............................................................................................................. 114

Figure 45 : Connaissance du processus achat par les clients internes Entreprises

Ext .......................................................................................................................... 115

Figure 46 : Définition des stratégies par commodité .......................................... 116

Figure 47 : Enjeux du service achat = performance financière (clients internes

AREVA-NP Romans/I) ............................................................................................ 119

Figure 48 : Pratique des clients internes AREVA-NP Romans/I : Communication

du budget lié à ma demande. .................................................................................. 120

Figure 49 : Les quatre piliers de la Balanced Score Card ou tableau de bord

prospectif ................................................................................................................ 122

Figure 50 : Tableau de bord prospectif AREVA-NP Romans sur Isère (C.BLAY

2017) ...................................................................................................................... 123

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Préambule

1. Historique et contexte

FRAMATOME voit le jour, fusion de deux groupes à savoir Creusot-Loire filiale de Schneider et Westinghouse-Electrics. Cette dernière est spécialisée dans le nucléaire. Elle possède une licence permettant la fabrication

de centrales nucléaires et plus particulièrement les réacteurs à eau pressurisée

1. Framatome va alors utiliser cette licence pour produire des chaudières nucléaires.

En 1975, le CEA2 va entrer dans le capital

capital chaudières nucléaires en France. En 1981, Creusot-Loire va acheter les parts de Westinghouse et en 1983 la répartition des parts du capital de FRAMATOME sera à parts égales entre Creusot Loire et le CEA. Suite à des problèmes au sein de Creusot Loire, ce dernier va perdre ses parts et le CEA se retrouvera seul actionnaire de FRAMATOME qui deviendra de ce fait une entreprise publique. Dans les années qui suivent FRAMATOME deviendra une entreprise privée puis de nouveau publique avec une répartition dans les années 1990 de 44% pour Alcatel- Alsthom et pour le secteur publique 51% (36% CEA, 11% EDF, 4% Crédit lyonnais), et enfin le personnel 5%. En 1999, FRAMATOME se lie avec ande SIEMENS. Les activités nucléaires des deux sociétés se marient pour former une nouvelle société FRAMATOME-ANP (Advanced Nuclear Power) dont 66% pour FRAMATOME et 34% tat qui dirige cette fusion car il a repris 84% du capital de

1 Réacteurs à eau pressurisée : Technologie de réacteur utilisée à 100% sur le territoire français

contact des assemblages de combustible uranium est sous pression (environ = 150 bars) afin de rester liquide à environ 300°C. 2 CEA : Acronyme qui signifie " ux Energies Alternatives ».

Le CEA est un organisme de recherche classé en établissement public à caractère industriel et

commercial. Il a pour mission principale de développer les applications de l'énergie nucléaire et

alternative dans les domaines scientifique, industriel, et de la défense nationale.

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11 FRAMATOME et compte bien arrêter les privatisations à répétition de la société. A noter que COGEMA (ancien AREVA-NC) est aussi au capital de FRAMATOME. En 2001, FRAMATOME-ANP devient une filiale de la société TOPCO (créée à cet effet) fruit du rapprochement du CEA industries, COGEMA & FRAMATOME-ANP. deviendra AREVA. " Arévalo » en Espagne. Ça serait l'image de la symétrie et de la rigueur de son

Une syllabe a été

supprimée pour lui donner un caractère plus international.

Figure 1 : Abbaye Arévalo en Espagne

FRAMATOME-ANP devient par la même occasion AREVA-NP (Nuclear Power) filiale en charge de la construction des réacteurs nucléaires et de leur maintenance. Anne Lauvergeon qui était alors PDG de COGEMA devient présidente du directoire

En 2009 SIEMENS qui souhaitait entrer dans le se

-NP et le 18 Mars 2011 AREVA détient 100% du capital -NP.

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12 au tsunami au Japon dans la centrale de Fukushima Daiichi suspend brutalement le marché du nucléairequotesdbs_dbs29.pdfusesText_35

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