[PDF] Ministère de lagriculture et de la pêche

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Anex 3Ifoxn

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Afiin de

v érnldevacd l ocevéééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééém

v éiflng îqAvlP IAîdcrî fIvleAvleinIleAvlseGîeIA fIéééééééééééééééééééééééééééééééééééy

Etv C3h1j,hèpCééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééL

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ùOCO/è,èàChv'PjC5vnf;vpjv ?;ééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééé(L

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nt C/p1uàhèpCv'jvrpuèhOv'5vgèàè3pCv'53v Ch51.1p/533èpC3và01è,pM53ééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééEE

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A)iaoI3ftOeOIarfiuAAse

1)L'EXTENSION DES RÈGLES

frité

2)LE DROIT DE LA CONCURRENCE

règles de concurrence ne sont applicables à la production et au commerce des produits agricoles

que dans la mesure déterminée par le Parlement européen et le Conseilv'v5hv'àC3vM5v153.5,hv'53

35,h5j1và01è,pM5é

uà1,DOév Mv'è3.p35v8j5v4vsont incompatibles avec le marché intérieur et interdits tous accords entre

entreprises, toutes décisions d'associations d'entreprises et toutes pratiques concertées, qui sont

susceptibles d'affecter le commerce entre États membres et qui ont pour objet ou pour effet

d'empêcher, de restreindre ou de fausser le jeu de la concurrence à l'intérieur du marché intérieur

(...)v'é m ,jujMàhè@5u5Chvx ,àj35vL

8jèv1O3jMh5v'5vMsà,,p1'vL

,àj35é

èC,pu.àhèùM53và@5,vMàv1O0M5u5ChàhèpCv'5vMscCèpCvM53và,,p1'3v8jèv4vpeuvent entraîner toute forme de

cloisonnement des marchés à l'intérieur de l'Unionv'G v 4vnuire au bon fonctionnement de

l'organisation de marchésv'Gv4vcréer des distorsions de concurrencev'vpjv5C,p15v8jèv4vcomportent

la fixation de prix ou de quotasv'é

3)LE CONTRÔLE ÉCONOMIQUE ET FINANCIER

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/è,Dè513v/h.é /pj1Cè3é

B)pIuiOosI3

1)ACCUSÉ DE RÉCEPTION DE LA DEMANDE D'EXTENSION

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MP5C35uùM5v'53v.èU,53vu5ChèpCCO53vàjv vné

gp138j5vM5v'p33è51v53hvèC,pu.M5hGvMàvAlFnvpjvM5v:A; rvèC/p1u5vMsp10àCè3àhèpCvèCh51.1p/533èpCC5MM5

gp138j5vM5v'p33è51v53hv,pu.M5hGvMàvAlFnvpjvM5v:A; rf5Cvà,,j35v1O,5.hèpCGv5CvèC'è8jàChvMàv'àh5v'5

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53hv.p1hO5vAvMàv,pCCàè33àC,5v'53vàjh153và'uèCè3h1àhèpC3v,pC,51CO53évgàvAlFnvpjvM5v:A; r

'1pèh3vèC'è15,h3v=l?ll tvMs5C35uùM5v'53v.èU,53v'jv'p33è51v,pu.p3àChvMàv'5uàC'5é

2)INSTRUCTION

35,hp1è5M3v,pu.Oh5Ch3v'5vMàvl?;evpjv'5vMàvl?nMGv5CvMèàè3pCvà@5,vM5 v:j15àjv'53v15MàhèpC3

L

l?ll évgp138j5vMàv'5uàC'5v's52h5C3èpCv.p1h5v3j1vjCvà,,p1'v15Màhè/vAvjC5v,phè3àhèpCGvM5vr?eFèv53h

077è*/f.f7è°8U0°8è(f/

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0Po+)08f/18(U°*E7°8è(f

3pMMè,èhO5v53hv'5v'5j2vupè3vAv,pu.h51v'5vMàv1O,5.hèpCv'jv'p33è51v'5v'5uàC'5v'P52h5C3èpCév Mv3Pà0èh

'5 vMà v'5uàC'5v 'P52h5C3èpCGv ,5v 'OMàè v .5jhv Mh15v .1pMpC0O vàjv uà2èuju v'5v '5j2v upè3vCpC

15Cpj@5MàùM53év g53 v 351@è,53 v èC3h1j,h5j13 v 'pCC5Ch v jC v 'OMàè v 1àè3pCCàùM5 v '5 v h1àC3uè33èpC v '53

uMu53v,pC'èhèpC3v8j5v,5MM53v/è2O53vàjvnv'jv Gv.à1vjCv,pj11è51vuphè@Ov5hv/è25vM5v'OMàèv'àC3vM58j5MvèM3

,pC,51CO53é

gà v l?;e v pj v Mà v l?nM v h1àC3u5hG v 'U3 v 1O,5.hèpCG v jC5 v ,p.è5 v '53 v .èU,53 v pj v èC/p1uàhèpC3

'PèC3h1j,hèpCv53hv3j3.5C'j vBj38jPAv1O,5.hèpCv'5vMPà@è3v'5vMàvrpuuè33èpCv5j1p.O5CC5v pjv'5

gàvl?;evpjvMàvl?nMvà33j15vMàv.jùMè,àhèpCv'53và,,p1'3vOh5C'j3vàjv:fKn01èGv3j1vM5v3èh5v Ch51C5hv'j

uèCè3hU15v,Dà10Ov'5vMPà01è,jMhj15v=,/év Eév:été

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1O.jhO5và,,5.hO5é

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fnnncfr3xfiIn 1I3xfo13b 3exnuef2iue I5r3fo3frOtarn OP

A)iIn 1I3xfo3fI3pIOx3e a nén O

1)RÈGLES OCM ET NATIONALES

àjv35C3v'5vMPà1hè,M5v(bmv'5vMPfri vpjGv.pj1vMàv1O0jMàhèpCv'5vMPp//15v'5v/1puà05vpjv'5vBàuùpC

ùOCO/è,èàChv'PjC5vnf;vpjv'PjC5v ?;Gvàjv35C3v'53và1hè,M53v(7;v5hv(yEv'5v,5vuMu5v1U0M5u5Ché

rpC,1Uh5u5ChGvèMv,pC@è5Chv'5v3sà33j151v'U3vM5v'Oùjhv'5vMPèC3h1j,hèpCv'5vMàv'5uàC'5 8j5vM53v,1èhU153v'5

i0Uf3+(+*0)fG .pj1vM5vpjvM53v.1p'jèh3v,pC,51CO3é

gPà1hè,M5 v gé v b)EKm v 'j v rd;i v 'è3.p35 v 8j5 v 4v(...) la représentativité des organisations

interprofessionnelles est appréciée en tenant compte de la structuration économique de chaque

filière. Les volumes pris en compte sont ceux produits, transformés ou commercialisés par les

opérateurs professionnels auxquels sont susceptibles de s'appliquer les obligations prévues par les

accords. En outre, lorsque la détermination de la proportion du volume de la production ou de la commercialisation ou de la transformation du produit ou des produits concernés pose des

problèmes pratiques, l'organisation interprofessionnelle est regardée comme représentative si elle

représente deux tiers de ces opérateurs ou de leur chiffre d'affairesé

Pour la production, ces conditions sont présumées respectées lorsque des organisations syndicales

d'exploitants agricoles représentant au total au moins 70 % des voix aux élections des chambres

d'agriculture participent à l'organisation interprofessionnelle, directement ou par l'intermédiaire

d'associations spécialisées adhérentes à ces organisations.

Pour tout secteur d'activité, ces conditions sont présumées respectées lorsque l'organisation

interprofessionnelle démontre que l'accord dont l'extension est demandée n'a pas fait l'objet, dans

le mois suivant sa publication par cette organisation, de l'opposition d'organisations

professionnelles réunissant des opérateurs économiques de ce secteur d'activité, représentant au

total plus du tiers des volumes du secteur d'activité concerné »é aupfèEf/1E(2fntpfx

'PjC5vnf;vpjv'PjC5v ?;GvMPà,,p1'v53hv,pC,Mjv5Ch15vM53v.à1hè53v'àC3vMPàè15v0Op01à.Dè8j5v'jv/1puà05

'PjC5vnf;vpjv'PjC5v ?;GvMPà,,p1'v53hv,pC,Mjv5Ch15vM53v.à1hè53v'àC3vMPàè15v0Op01à.Dè8j5v'jvBàuùpC

,pC,51COévr53v.à1hè53v15.1O35Ch5ChvàjvupèC3v'5j2vhè513v'53vh1àC3/p1uàh5j13v'5 v,5vBàuùpC

2)ÉLÉMENTS À PRENDRE EN COMPTE

5h,ét v ,p1153.pC' v àj2 v uàèMMpC3 v '5 v Mà v /èMèU15 v =.1p'j,hèpCG v h1àC3/p1uàhèpC v pj

uàèMMpCvL

=.1p'j,hèpCG v h1àC3/p1uàhèpC v pj v ,puu51,èàMè3àhèpCtG v èM v ,pC@è5Ch v 'sà..1O,è51 v Mà

,pC,51CO5é

MPp10àCè3àhèpCvèCh51.1p/533èpCC5MM5v=.pèChvmv'jvnv'jv v'5vMàv.1O35Ch5vèC3h1j,hèpCtGv8j5Mv8j5v3pèhvM5

'5vMàv/èMèU15év

;pj1vMàv1O0jMàhèpCv'5vMPp//15v'5v/1puà05vpjv'5vBàuùpCvùOCO/è,èàChv'PjC5vnf;vpjv'PjC5v ?;G

(E

B)udg3 fo3xfaiiuIox

1)CAS GÉNÉRAL

CàhèpCàM5v5Cv@è0j5j1v'é

'àC3vM5v,à'15v'53v1U0M53v'5v1O0jMàhèpCv'5v/1puà053v5hvBàuùpC3vùOCO/è,èàChv'PjC5vnf;vpjv'PjC5v ?;é

2)CAS DES ACCORDS PRÉVOYANT DES COTISATIONS POUR LE FINANCEMENT DES

ACTIONS INTERPROFESSIONNELLES

eC v à..Mè,àhèpC v '5 v MPà1hè,M5 v (b7 v '5 v MPfriG v 'àC3 v M5 v ,à3 v pN v M53 v 1U0M53 v 'PjC5 v p10àCè3àhèpC

M5v/èCàC,5u5Chv'53và,hèpC3vx

/àè15 v 3j..p1h51 v Mà v ,Dà105 v /èCàC,èU15 v MèO5 v A v Mà v uè35 v 5C v Jj@15 v '53 v à,hèpC3

3PèM3 v C5 v 3pCh v .à3 v 15.1O35ChO3 v .à1 v M53 v p10àCè3àhèpC3 v u5uù153 v '5 v MPp10àCè3àhèpC

/èCàC,51 v M5 v /pC,hèpCC5u5Ch v '5 v 3h1j,hj153G v MèO53 v pj v CpC v A v MPp10àCè3àhèpC

èCh51.1p/533èpCC5MM5 v5hvM5 v.à1h5Càè15v,pC,51COv'O/èCè33àChv,Màè15u5ChvMPpùB5hv5hvM53

3pCvùpCv/pC,hèpCC5u5Chév M3 vC5v'pè@5Chv.à3vàùpC'51v3àC3vCO,533èhOv'53v1O351@53

(m

à,,p1'vèCh51.1p/533èpCC5Mév

à.1U3vjC5vuè35v5Cv'5u5j15é

'jv,p'5v'5v,puu51,5é

3)CAS PARTICULIERS

(7

'è15,hè@5Gv.1OàMàùM5u5ChvAvM5j1v52h5C3èpCév Mv5Cv1O3jMh5vjCvàMMpC05u5Chv'jv'OMàèv'PèC3h1j,hèpCv'53

'5uàC'53év

M53v.pj@pè13v.jùMè,3và@àChvMP52h5C3èpCv'5vMPà,,p1'vèCh51.1p/533èpCC5M. gàvCphè/è,àhèpCv'jv.1pB5h

'OMàèGvAvMàv.jùMè,àhèpCv'5vMPà11MhOv'P52h5C3èpCvàjvJournal officielv'5vMàvdO.jùMè8j5v/1àCQàè35év

)v'jvnv'jv GvBpèCh5vAvMàv'5uàC'5v'P52h5C3èpCGv.1O,è3àChvM53v1àè3pC3v.pj1vM538j5MM53vMàvCp1u5vpjv1U0M5

(b

pùMè0àhpè15 v.pj1vM53v.1p'jèh3và01è,pM53v'53hèCO3vAvMàv15@5Ch5vpjvAvMàvh1àC3/p1uàhèpCG

5C35uùM5v'5v,Màj353vpùMè0àhpè153v4vrelatives à la durée minimale du contrat, aux volumes et

aux caractéristiques des produits à livrer, aux modalités de collecte ou de livraison des

produits, aux prix ou aux critères et modalités de détermination du prix, aux modalités de

paiement, aux règles applicables en cas de force majeure et aux modalités de révision et de

résiliation du contrat ou au préavis de rupture ». g53v3àC,hèpC3vàj2vuàC8j5u5Ch3vAv,5h

M5v,à'15 v'sà,,p1'3vèCh51.1p/533èpCC5M3Gv'O/èCè1v'53v,pCh1àh3vhC.53v'pChv5MM53v.5j@5Ch

clauses types relatives aux modalités de détermination des prix, aux calendriers de

livraison, aux durées de contrat, au principe de prix plancher, aux modalités de révision des

conditions de vente en situation de fortes variations des cours des matières premières

agricoles, ainsi qu'à des mesures de régulation des volumes dans le but d'adapter l'offre à la

MPà,,p1'é

C5v.5jhvMh15vOh5C'j5év

8j5vM53v.à1hè53vàjv,pCh1àhv3pChv,pC@5Cj53v'5vMàv,Dp35v5hv'jv.1è2év Mv.5jhv'pC,v.1p,O'51vAvMàv15@5Ch5

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8j5vM53v4vdécisions interprofessionnelles prises en application de la Mpèv'jv(Evà@1èMv(êm( portant

création d'un comité interprofessionnel du vin de Champagnev'v5hvM53v4vaccords interprofessionnels

conclus en application du livre VI du CRPM et rendus obligatoires par voie réglementaire à tous

les opérateurs sur l'ensemble du territoire métropolitainv' .5j@5Chv'O/èCè1v'53v'OMàè3v'5v.àè5u5Ch

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Annexe 3 Iformenataise ànnexu l 'pàoofdé en gre ée 'à ofnbr'aàacfn éeb àoaerdb ofnoednubO

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àoaerdb ofnoednub

Annexe 3

Informations à fournir à l'appui des dispositifs de régulation de l'offre débidés en applibation

de l'artible cOP du rGglement 150è n( cUE)°3EcU du cP débem8re 3EcU et soumis à extension

/ebteur du 2in Afin dievérlea dicaieéidom eétà'1iatiea5ir'céeàto5icaieà0odétà'1i OoCoda1Ma5i5 dieéicaré1ca,iev'CCdaipld'c Mtà'1iati5t'Mu5j (a5Mdàltà'1icaieéi1ét daic icà5l'5àtàCicaidom eétà'1i

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g'céeàto5icai5 à3àilédiev'dmé1à5étà'1ià1tadld'Ca55à'11aeeaicaievotéticaieéido5ad3a,i5éild'3a1é1Ma,i5éi

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g'céeàto5icaima5tà'1icv 1i1'1.da5laMtica5ira5 da5icaidom eétà'1

Annexe 3

Informations à fournir à l'appui des dispositifs de régulation de l'offre de fromage bénéficiant

d'une AOP ou d'une IGP en application de l'article 150 du règlement (UE) n° 1308/2013 du 17 décembre 2013

Afin de vérifier la conformité à l'article 150 de l'OCM, le porteur du projet (organisation de

producteurs reconnue en vertu de l'article 152, paragraphe 3 du règlement (UE) n°1308/2013 ou

organisation interprofessionnelle reconnue en vertu de l'article 157, paragraphe 3 du règlement (UE)

n°1308/2013 ou groupement d'opérateurs visé à l'article 3, paragraphe 2, du règlement (UE)

n°1151/2012) devra fournir les éléments suivants :

1. Une note explicative pour la régulation de l'offre :

Cette note doit s'attacher à présenter le contexte particulier et les objectifs de son plan de maîtrise de

l'offre, nécessaire à la préservation de la qualité et/ou au développement du produit sous AOP/IGP

en question. Cette note doit en outre démontrer les limites du seul marché comme moyen de

régulation des productions et introduire la nécessité de mettre en place des règles contraignantes.

Elle devra notamment contenir :

ila présentation de la filière et ses spécificités (historique, process de fabrication, aire

géographique, importance économique, impact sur le territoire, taille moyenne des

producteurs, présentation du porteur de la demande, problèmes de déséquilibres

offre/demande et impacts sur la qualité) ;

iles enjeux de la mise en place de règles de régulation de l'offre pour le fromage concerné ;

ile suivi des prix des trois dernières années et engagement à poursuivre et à communiquer ce

suivi pour les années à venir.

2. Les règles de régulation de l'offre du fromage AOP/IGP

Conformément au 4 de l'article 150 de l'OCM, l'accord préalable vise uniquement la régulation de

l'offre du fromage visé, il ne discrimine pas les producteurs de lait ou de fromages, il ne porte pas

préjudice aux petits producteurs, il ne fait pas obstacle à l'entrée de nouveaux venus sur le marché

et ne portent pas préjudice, il ne conduit pas à l'indisponibilité d'une proportion excessive du

fromage, il prévoit des mesures nécessaires d'observation des marchés, afin d'organiser les

modulations nécessaires à la préservation de la qualité des fromages et/ou au développement du

produit en question, sans permettre, à aucun stade de la filière, de fixation de prix.

Les règles de régulation accompagnant la demande devront ainsi particulièrement s'attacher à

démontrer que les règles proposées sont proportionnées, non discriminatoires, qu'elles prévoient

l'entrée de nouveaux opérateurs et répondent aux besoins de développement des ateliers. La gestion de l'offre prévue par l'OCM porte sur les fromages AOP/IGP et, par conséquent, a

également indirectement un effet sur le lait servant à la fabrication de ces fromages. La gestion de

l'offre d'un fromage AOP/IGP donné, peut, dans ce contexte, se faire par la gestion du lait destiné au

fromage AOP/IGP concerné, mais sans porter sur l'approvisionnement de lait en général. Chaque

producteur dans l'aire géographique dudit fromage doit être libre de décider du volume de lait qu'il

veut produire en dehors de la quantité éventuelle de lait destinée à la production du fromage

AOP/IGP, dans le cadre de sa relation contractuelle avec son acheteur, le cas échéant.

Les principaux points de l'accord doivent faire l'objet d'un descriptif détaillé motivant les options

choisies. Les règles de régulation devront notamment contenir : iles objectifs de croissance et d'ouverture de fabrication du fromage visé pour une campagne

donnée et les règles de répartition de ces quantités supplémentaires entre les opérateurs de la

filière. Ces objectifs doivent être cohérents et pertinents au regard de l'état du marché et des

prévisions d'évolution ; iles modalités de fixation des références de base de chaque atelier pour la campagne concernée ;

iles éventuels mécanismes de pénalités pour les ateliers qui dépassent leurs références

définies par les règles de régulation ;

iles modalités d'évolution des références entre les campagnes, dans le cas où les règles sont

définies pour plusieurs campagnes ; iles mécanismes d'ajustements en fonction d'indicateurs de marché du fromage visé.quotesdbs_dbs43.pdfusesText_43

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