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Université Paris Descartes

Ecole doctorale 180

Laboratoire EDA

Pratiques de l'enseignement des sciences

expérimentales et de la technologie en cycle 3 dans un milieu multiculturel cas de la Guyane

Par Henri-Pierre DÉLIOU

Thèse de doctorat de éducation

Dirigée par Joël LEBEAUME

Présentée et soutenue publiquement le 15 octobre 2014

Devant un jury composé de :

Mme GROUX, Dominique, PU, Université des Antilles et de la Guyane, Présidente, M. BISAULT, Joël, PU, Université de Picardie, Rapporteur, M. DELCROIX Antoine, PU, Université des Antilles et de la Guyane, membre, M. LEBEAUME, Joël, PU, Université Paris-Descartes, Directeur de thèse, M. RAICHVARG, Daniel, PU, Université de Bourgogne, Rapporteur. 3 Titre dans un milieu multiculturel : cas de la Guyane.

Résumé

Dans le contedžte particulier de la Guyane, il y a une forte carence de l'enseignement des sciences et

de la technologie en cycle 3 du primaire. Celle-ci est habituellement imputée aux " manque de temps,

manque de matériel ou de ressources, manque de goût à cet enseignement, manque de formation

l'hypothèse que le multilinguisme pourrait être aussi une des causes principales de cette carence, car

l'approche des sciences edžpĠrimentales et de la technologie. Nous postulons que la démarche

d'inǀestigation prĠconisĠe dans l'enseignement des sciences et de la technologie peut ġtre une

" discipline outil » pour la maîtrise du langage, oral, lu et écrit. Notre recherche est donc centrée sur

la pratique enseignante.

Afin d'obtenir les données, un questionnaire a été passé auprès de toutes les classes du cycle 3 de

Guyane. Les 167 réponses ont constitué un état des lieudž reprĠsentatif de l'enseignement des sciences

des situations contradictoires edžplicatiǀes de la carence de cet enseignement. D'une part, une forte

compétences à la gestion de la classe et du comportement des élğǀes. Les jeunes professeurs n'ont

montre que la polyvalence du professeur des écoles est fondée sur un système dual dont les missions

simultanées sont l'enseignement et l'Ġducation.

L'obserǀation, la manipulation ou l'edžpĠrimentation prĠconisĠes par la dĠmarche d'inǀestigation

audž enseignements. Ainsi, l'enseignement des sciences edžpĠrimentales et de la technologie deǀient

une " discipline outil » au profit des autres matières dont le français et les mathématiques.

Mots clés (français) :

Enseignement, science, technologie, primaire, multiculturel, Guyane

Title:

Pedagogical practices for science and technology teaching in a multicultural environment: the case study of the Upper forms of primary schools (cycle 3) in French Guiana.

Abstract:

In the particular context of French Guiana, the sciences and technology teaching in the upper sections

of French primary schools is badly failing. This is usually ascribed to "lack of time, lack of equipment or

resources, lack of interest for these discipline, lack of initial training, lack of disciplinary training in

French teachers' training colleges (IUFM), lack of teaching aids". We make the hypothesis that

multilingualism could also be one of the main causes of this deficiency, as many teachers assert that

French and Mathematics are the necessary pre-requisites for a sound approach of experimental sciences and technology. We postulate that the investigative approach advocated in the teaching of

sciences and technology can be a "tool discipline" for the acquisition of oral language skills as well as

of writing and reading skills. This research focuses on teaching practices. To obtain the data, a questionnaire was circulated through all the classes of cycle 3 (upper primary school) in French Guiana. The 167 answers collected made it possible to map out the present state of science and technology teaching in French Guiana. Further clarification interviews have revealed

contradictory situations accounting for the inadequacies of this teaching. On the one hand, there is an

overwhelming social, political, institutional and hierarchical pressure to place French and Mathematics

top of the agenda, thus introducing a major obstacle to the teaching of sciences and technology. On the other hand, primary school teachers devote about 50 % of their time and skills to classroom and pupils management. Furthermore, in their formative years, young teachers do not get proper training

in educational methods aimed at promoting inclusive education. Our research shows that the

versatility of primary school teachers is based on a dual system that hinges on the simultaneous tasks

of teaching and educating. Observing, manipulating or experimenting, as advocated by the investigative approach increase the

motiǀation of the pupils and participate in the institution of an ͞child oriented actiǀe approach"

enabling pupil to come to terms with the school culture and thus become susceptible to new teachings.

French and Mathematics.

Keywords:

Teaching, Science, Technology, Primary school, multiculturalism, French-Guiana 5

Remerciements

Je voudrais remercier les nombreux contributeurs à cette thèse.

Merci à Joël LEBEAUME qui a accepté la direction de cette thèse, et a été un conseil et

interlocuteur précieux. du master MESJE de la première promotion (2010-2012) : Lydina, Nanouska, Silvija, Sylvie, Tamara, Atayumale, Bertrand, Franck, Louis, Thomas, You-Lay, que ces travaux de recherche ont pu être menés. Un grand merci aussi revient à Mme Florence ROBINE, rectr inspecteurs qui ont autous les professeurs qui ont répondu sincèrement aux questionnaires et enquêtes ou qui ont ouvert leurs classes. motivé pour mon inscription au D.E.A. de Didactique des Sciences et de la Technologie à

Didactique.

Merci aussi à ma famille qui a accepté, supporté et ainsi contribué à cette recherche.

Merci enfin à tous ceux qui se sont intéressés, de près ou de loin, à ce travail.

Table des matières

REMERCIEMENTS ......................................................................................................................... 5

TABLE DES ILLUSTRATIONS ........................................................................................................... 9

AVERTISSEMENT ........................................................................................................................ 11

INTRODUCTION .......................................................................................................................... 13

1.1 L'ENSEIGNEMENT DES SCIENCES ET DE LA TECHNOLOGIE DANS LE CONTEXTE MULTICULTUREL GUYANAIS .......... 13

1.2 UNE RECHERCHE SUR LES PRATIQUES DES PROFESSEURS DES ECOLES DANS L'ENSEIGNEMENT DES SCIENCES ET DE

LA TECHNOLOGIE EN CYCLE 3 DU PRIMAIRE DANS LE CONTEXTE MULTICULTUREL GUYANAIS..................................... 15

PARTIE A PROBLEMATIQUE ...................................................................................................... 17

1.1 TENSION ENTRE UNIVERSALITE ET CONTEXTUALITE DES SCIENCES .............................................................. 18

1.2 TENSION ENTRE MODELES CHARISMATIQUE ET UTILITAIRE. ....................................................................... 22

1.3 VISEES DES SCIENCES ET DE LA TECHNOLOGIE A L'ECOLE PRIMAIRE ............................................................. 32

1.4 CONCLUSION .................................................................................................................................... 41

PARTIE B CADRE THEORIQUE ................................................................................................... 43

1.1 UN NOYAU DUR ................................................................................................................................ 43

1.2 UN PETALE DISCIPLINAIRE ................................................................................................................... 46

1.3 SHULMAN ET LE SAVOIR PROFESSORAL .................................................................................................. 47

1.4 LE SAVOIR PROFESSORAL POUR L'ENSEIGNEMENT DES SCIENCES ................................................................ 49

PARTIE C ÉTAT DES LIEUX ......................................................................................................... 51

CHAPITRE 1 ETAT DES LIEUX : ENQUETE MULTICRITERE .......................................................................... 51

1.1 PRE-ENQUETE DE CIBLAGE .................................................................................................................. 52

1.2 VALIDATION PAR SONDAGE DE CRITERES D'ANALYSE ................................................................................ 59

1.3 ENQUETE DE TERRAIN (ESET CYCLE 3 EN GUYANE) ................................................................................. 61

1.4 L'ELABORATION DU QUESTIONNAIRE .................................................................................................... 62

1.5 ENQUETES INACCESSIBLES .................................................................................................................. 69

CHAPITRE 2 ÉTAT DES LIEUX DE L'ESET EN CYCLE 3 EN GUYANE .............................................................. 70

2.1 BILAN DES CAMPAGNES D'ENQUETE ..................................................................................................... 70

2.2 CARACTERISTIQUES DE L'ECHANTILLON ................................................................................................. 72

2.3 FORMATION EN SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L'ECHANTILLON ................................................................ 83

2.4 CARACTERISTIQUES DES RESSOURCES SCOLAIRES .................................................................................... 86

2.5 LANGUES PARLEES PAR LES ELEVES ....................................................................................................... 88

2.6 REPARTITION DES ELEVES DANS LES CLASSES .......................................................................................... 89

2.7 HETEROGENEITE DES ELEVES DANS LES CLASSES ...................................................................................... 92

CHAPITRE 3 IDENTIFICATION DES DIFFICULTES INATTENDUES A L'ESET ...................................................... 96

3.1 ÉCHANGE DE SERVICES ....................................................................................................................... 96

3.2 DUREE D'ENSEIGNEMENT DES SET ....................................................................................................... 97

3.3 ÉTUDE DES CAUSES MONO-VARIABLES DES VARIATIONS DE LA DUREE D'ESET .............................................. 99

3.4 ÉTUDE DES CAUSES CACHEES DES VARIATIONS DE LA DUREE D'ESET ........................................................ 103

7

CHAPITRE 4 ENTRETIENS COMPLEMENTAIRES .................................................................................... 107

4.1 DESAFFECTION POUR L'ESET ............................................................................................................ 107

4.2 ENGOUEMENT POUR L'ESET............................................................................................................. 111

4.3 LES ENSEIGNEMENTS DE CES ENTRETIENS. ........................................................................................... 118

PARTIE D VALIDATION EXPERIMENTALE .................................................................................. 121

CHAPITRE 1 IDENTIFICATION DES COMPETENCES MOBILISEES EN ESET. .................................................... 125

1.2 REFERENTIEL DES COMPETENCES ETUDIEES .......................................................................................... 126

1.3 PRENDRE EN COMPTE LES CULTURES LOCALES DES ELEVES ...................................................................... 128

1.4 EXPERIMENTATIONS ........................................................................................................................ 135

1.5 CURRICULUM DE REFERENCE ............................................................................................................. 139

1.6 TRAVAUX DIRIGES " PROFESSIONNALISANT » SUR CE THEME. ................................................................. 141

1.7 SPECTRES DE COMPETENCES ............................................................................................................. 148

CHAPITRE 2 ÉTUDES DE CAS .......................................................................................................... 152

2.1 NADEGE (PN) ................................................................................................................................ 152

2.2 VALIDATION STATISTIQUE EXPERIMENTALE .......................................................................................... 178

2.3 SPECTRES DES PREPARATIONS VERSUS DES SEANCES EN CLASSE ............................................................... 179

2.4 EVOLUTION DES COMPETENCES AU COURS DES STAGES .......................................................................... 181

2.5 APPRENTISSAGE DE LA GESTION DE CLASSE ET DE GESTION DES ELEVES ..................................................... 182

2.6 DISCUSSION DU CADRE THEORIQUE .................................................................................................... 183

PARTIE E ANALYSE ET DISCUSSION .......................................................................................... 187

1.1 CONFRONTATION A LA LITTERATURE ................................................................................................... 187

1.2 PROBLEMATIQUES DIDACTIQUES ........................................................................................................ 192

1.3 RECEVABILITE ATTRIBUEE AUX SAVOIRS EN SET .................................................................................... 193

1.4 FORMATION DES PROFESSEURS DES ECOLES ......................................................................................... 202

1.5 INFLEXION VERS DES RECHERCHES COMPAREES ..................................................................................... 207

1.6 IMPACT DE LA DEMARCHE D'INVESTIGATION SUR LA GESTION DE CLASSE. .................................................. 208

PARTIE F CONCLUSION ............................................................................................................ 219

1.1 L'ENSEIGNEMENT DES SCIENCES ET DE LA TECHNOLOGIE DANS LE CONTEXTE MULTICULTUREL GUYANAIS ........ 219

1.2 POSITIONNEMENT DE LA PROBLEMATIQUE .......................................................................................... 220

1.3 UNE POSTURE DIDACTIQUE ............................................................................................................... 224

1.4 UN QUESTIONNAIRE, DES OBSERVATIONS ET DES ENTRETIENS ................................................................. 224

1.5 RESULTATS..................................................................................................................................... 225

1.6 FAITS ET APPORTS ........................................................................................................................... 227

1.7 DISCUSSION ................................................................................................................................... 228

BIBLIOGRAPHIE ......................................................................................................................... 230

ANNEXES .................................................................................................................................. 238

A.1 - PEUPLEMENT SUCCESSIF DE LA GUYANE ........................................................................... 239

A.1.1 LES COMMUNAUTES ORIGINELLES ................................................................................................... 239

A.1.2 ARRIVEE DES EUROPEENS .............................................................................................................. 240

A.1.3 TRAITE NEGRIERE ......................................................................................................................... 241

A.1.4 L'ADMINISTRATION PENITENTIAIRE ................................................................................................. 243

A.1.5 LA RUEE VERS L'OR ....................................................................................................................... 244

A.1.6 LE RENOUVEAU CONTEMPORAIN .................................................................................................... 245

A.2 - ENQUETES INACCESSIBLES ................................................................................................. 247

A.2.1 EXPEDITION DU HAUT-MARONI ..................................................................................................... 247

A.2.2 CAMPAGNE DU HAUT-OYAPOCK .................................................................................................... 257

A.3 - VADE-MECUM A L'USAGE DES ENSEIGNANTS AFFECTES EN GUYANE................................... 264

A.4 - PRÉ-ENQUÊTE ................................................................................................................... 265

A.5 - QUESTIONNAIRES .............................................................................................................. 268

A.5.0 - QUESTIONNAIRE VIERGE ............................................................................................................ 269

A.5.1 - QUESTIONNAIRE DE TEST ............................................................................................................... 277

A.5.2 -QUESTIONNAIRE N° 88 .................................................................................................................. 283

A.5.3 -QUESTIONNAIRE N° 19 .................................................................................................................. 287

A.6 - ENTRETIENS ...................................................................................................................... 292

A.6.1 - ERIKA ......................................................................................................................................... 293

A.6.2 - FRANÇOISE .................................................................................................................................. 310

A.6.3 - JEAN-MARC .............................................................................................................................. 323

A.6.4 - JEAN-MARIE ............................................................................................................................. 326

A.6.5 - MINIGUELA ................................................................................................................................. 340

A.6.6 - STANISLAS................................................................................................................................... 349

A.7 - OBSERVATIONS DE CLASSES ET SPECTRES .......................................................................... 359

A.7.1 NADEGE - 2012-01-25 ............................................................................................................... 360

A.7.2 NADEGE - 2012-02-03 ............................................................................................................... 387

A.7.3 NADEGE - 2012-02-07 ............................................................................................................... 405

A.7.4 FÃNZ - 2012-03-19 .................................................................................................................... 436

9

Table des illustrations

Figure 1 Notre recherche en tension ...................................................................................... 42

Figure 2 Triangle didactique .................................................................................................. 45

Figure 3 Codage des écoles primaires de Guyane ................................................................. 65

Tableau 1 .............................................................. 68 Tableau 2 ........................................................................ 70

Tableau 3 Représentation des communautés ......................................................................... 71

Tableau 4 ........................................................................................... 72

Tableau 5 ............................................................................................ 72

Tableau 6 statut ........................................................... 73 Tableau 7 ............................................................ 74

Tableau 8 Pratique linguistique des PE ................................................................................. 74

Tableau 9 ............................... 75

Figure 5 ............................................................................... 76

Figure 6 Type de licences ...................................................................................................... 76

Figure 7 de en SET ........................................................................................... 77

Tableau 10 ....................................................... 77

Figure 8 Où ont-ils appris le métier ? .................................................................................... 78

Figure 9 Comment ont-ils appris le métier ? ......................................................................... 78

Figure 10 Avec qui ont-ils appris le métier ? ........................................................................ 79

Figure 11 Suggestions pour améliorer la formation .............................................................. 82

Figure 12 : Où ? .................................................................................... 83

Figure 12 : Comment ? ......................................................................... 84

Figure 13 : Avec qui ? .......................................................................... 84

Figure 14 Besoin en formation .............................................................................................. 85

Figure 15 Besoin en pédagogie des SET. .............................................................................. 86

Tableau 11 Répartition des ressources pédagogiques par zones géographiques. .................. 86

Tableau 12 Effectifs des élèves par classe selon les zones géographiques. .......................... 89

Tableau 13 Ecarts des âges des élèves dans une classe selon le territoire. ............................ 90

Tableau 14 Répartition des élèves dans les classes de cycle 3 au village de Trois-Sauts. .... 91

Tableau 15 Hétérogénéité des élèves par classe. ................................................................... 92

Figure 16 Estimations du positionnement des élèves. ........................................................... 93

Tableau 16 Répartition des estimations des élèves en difficulté par territoire. ..................... 93

Tableau 17 ..................... 95

Tableau 18 Collaboration et échange de services en ESET. ................................................. 96

Tableau 19 Échange de services en ESET selon le territoire. ............................................... 97

Tableau 20 ............................................................... 98 Figure 17 .......................................................................... 98 Tableau 21 ............................................................................... 99 Tableau 22 ............................................................................. 100 Tableau 23 ...................................................................... 100 Tableau 24 rmation initiale en SET ............................................. 100 Tableau 25 ....................................................................... 100 Tableau 26 ............................................................................ 101 Tableau 27 ................................................................................. 101 Tableau 28 ........................................................................... 101 Tableau 29 .................................................. 102 Tableau 30 .............................................................. 102 Figure 18 DHD des PE ayant une formation universitaire en ESET. (DHD en minute) .... 104 Tableau 31 Localisation des PE avec FI désabusés en SET avec DHD < 120.................... 104

Figure 19 ........................... 105

Tableau 32 ................... 106

Figure 19 ............................................................... 132

Figure 20 Lésions provoquées par la tumeur de Buruli ...................................................... 133

Figure 21 Spectre de compétences ...................................................................................... 149

Figure 23 ........... 156

Figure 24 ........................ 160

Figure 25 .............................. 166

Figure 26 Comparaison des spectres de compétences : préparation / séance 1 ................... 170

Figure 27 ............................. 173

Tableau 33 Données des compétences mobilisées par les professeurs ............................... 179

Figure 28 Comparaison des préparations de PN avec celles de KF .................................... 180

Figure 29 Comparaison des spectres des préparations et des séances en classe. ................ 180

Figure 30 Comparaison des spectres globaux au début et en fin de séquence. ................... 181

Figure 31 Héritage des classes dont les titulaires sont PEMF ou pas. ................................. 183

Figure 32 ...................................................................... 184

Figure 32 Un système didactique double pédagogique et éducatif. .................................... 185

Figure 35 Graphies des nombres 8 et 2 ............................................................................... 198

Carte 4 Peuplement Amérindiens (avant le XVème siècle) ............................................... 239

Carte 5 Peuplement européens (XV au XVIIème siècle) ..................................................... 241

Carte 6 ème siècle) ........................................ 242 Carte 7 ème siècle) .................................................... 245

Carte 8 Peuplement contemporain et nouvelles langues (XXème siècle) ............................. 246

Photos 4 ....................... 249

Photo 5 ........................................................ 249

Photos 6 Fret et orpaillage sur le fleuve Maroni ................................................................. 250

Photos 7 Franchissement des " sauts » du fleuve Maroni ................................................... 250

Photos 8 Le Maroni est ses magnifiques paysages. ............................................................. 251

Photos 9 ...................................................... 253

Photo 10 Wayanas : ni éleveur, ni agriculteur. .................................................................... 253

Photos 11-13 - Wayanas : peuple du fleuve. ......................................................................... 255

Photos 14 Accès uniquement par avion à Saül, au centre de la Guyane. ............................ 255

Photo 15 e à classe unique de Saül. ........................................................................... 256

Photos 16 Transfert et transbordement des " toucs » et franchissement de " sauts ». ........ 257

Photos 17 Camopi et attente de la pirogue .......................................................................... 258

Photos 18 Installation au carbet " Milan » .......................................................................... 259

Photos 19 Trois-Sauts : Le carbet communal de passage et les toilettes du village. ........... 259

Photos 20 Trois-Sauts : Maison du village avec son coin cuisine / repas. .......................... 260

Photos 21 Trois-Sauts : la maternelle, les primaires et une classe " ouverte ». .................. 260

Photos 22 Trois-Sauts : logement des enseignants. ............................................................. 261

Photos 23 Yawapa ....................................... 262

Photos 24 Yawapa : Le coin lecture utilisant les liteaux de la charpente. ........................... 262

11

Avertissement

Les transcriptions des entretiens et des études de cas sont anonymes. Nous avons attribué des prénoms bretons aux différentes personnes. Nous demandons aux lecteurs de respecter cet anonymat et de considérer comme confidentielles toutes les informations concernant les personnes et de ne pas chercher à les identifier.

Abréviations et sigles

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