Ressources pour la classe de seconde - méthodes et pratiques
Situation déclenchante 1 ou 2 séances (SVT, SPC, Maths) Compréhension des transformations 4 à 6 séances (SVT, SPC, Maths) Influence de différents paramètres et conservation du yaourt 2 ou 3 séances (SPC, SVT) Conditionnement du yaourt 2 séances (Maths) Indications pour l’évaluation
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Seconde MPS Sciences et Aliments, conditionnement du yaourt en pot Problème On souhaite conditionner les yaourts dans des pots dont le volume est de 125 cm3 Pour des raisons économiques, il faut minimiser la quantité de matériau utilisée pour la fabrication d’un pot En considérant l’épaisseur constante, on
MPS lycée Bel Air - ac-reunionfr
du yaourt et des transformations qui permettent d’obtenir le yaourt à partir du lait • Programmation du travail à réaliser au cours des séances de MPS - Recherche de la recette dans l’optique de fabriquer des yaourts - Comparaison des constituants du lait et du yaourt (Réflexion sur les expériences qui pourraient être mises en œuvre
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MPS et engagés dans différents collectifs disciplinaires et pluridisciplinaires Ce suivi est complété par des entretiens avec les collègues des autres disciplines Nous avons aussi effectué une étude sur l’offre deressources s disponibles pour l’un des thèmes proposés Cette
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La Seconde Générale et Technologique et les enseignements d
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