COURS : Tensioactifs
V EFFET DE LA DURETE DE L’EAU SUR L’EFFICACITE D’UN TENSIOACTIF: Une eau dure est une eau qui contient des ions calcium (????????2+) et magnésium (????????2+) qui vont faire précipiter les molécules de tensioactifs et donc diminuer les propriétés lavantes du tensioactifs
THEME 1 : EXERCICES : Tensioactifs, émulsions, mousses LES
a la surface d’une eau recouverte par un film de tensioactif b une de savon dans une eau savonneuse 3°> a Un tensioactif est amphiphile Justifier b Vous indiquerez pour les deux parties du tensioactif lesquelles sont lipophile, lipophobe, polaire ou apolaire
Pourquoi faut-il des tensioactifs dans tous les détergents
C’est un tensioactif anionique car la formule porte une charge - Exercice 4 : Indiquer le pouvoir des tensioactifs en replaçant dans les cadres les termes suivants :
BTS DM DETERGENTS et TENSION SUPERFICIELLE
EXERCICE 3 SUJET 2006 : LES POUVOIRS DES DETERGENTS CORRECTION 1 1 Savon issu de l’oléine : ????????3−(????????2)7−????????=????????−(????????2)7−???? 2 −+ ????+ 1 2 Les savons ont un pouvoir mouillant plus important que l’eau pure, e qui onduit à une valeur de tension superficielle plus faible 1 3
Exercices du chapitre 8 - Sciences physique et chimique
Le tensioactif actif va stabiliser l’émulsion en formant des micelles 2 2 En déduire le rôle joué par la lipoprotéine de faible densité (LDL) du jaune d’œuf dans la mayonnaise Il va joueur le rôle de tensioactif 2 3 Reproduire sur votre copie le schéma ci-dessous et le compléter en y positionnant quelques
Comment dilue-t-on les détergents ? L’évolution de pH
TENSIOACTIF ACIDE OU BASE Exercice 1 : a) Pour le lavage manuel d’un sol carrelé du laboratoire, vous préparez une solution détergente de 10 Litres Vous
Chapitre 9 : Physique et chimie dans notre assiette (p 145)
Exercice n°7 p 160 1ère ES/L Cours – T HÈME 2 - Chapitre 9 : Le liquide vaisselle joue le rôle de tensioactif ce qui permet de faire une émulsion :
Introduction à la chimie des surfaces 2
6rppdluh , *(1(5$/,7(6 (7 127,216 685 /(6 685)$&(6 , 7hqvlrq vxshuilflhooh hw (qhujlh gh vxuidfh , 0lvh hq pylghqfh , 2uljlqh ghv irufhv gh whqvlrq vxshuilflhooh
1 S - DS 5 Chapitre 9 : Cohésion de la matière à l’état solide
L\Fé JQ ’AOHPEHUW Samedi 6 octobre 2012 1èreS DS 5 - Chapitres 9, 10, 11 et 12 Page 3 sur 4 EXERCICE 4 : ÉTUDE DE DEUX CARBURANTS (11 points) A- L’essence /8 Le pétrole brut est un mélange complexe d'hydrocarbures
[PDF] tp tensioactif
[PDF] pouvoir moussant tp
[PDF] tension normale
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CFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 1 -
Comment dilue-t-on les détergents ?
Objectifs :
Etre capable de calculer une dilution.
Etre capable de mesurer le pH des solutions détergentes. acides et basiques.Plan :
I - Les unités de mesures et le calcul des dilutions.IV - Exercices.
CFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 2 -PARFUM
COLORANT
DESINFECTANT
SEQUESTRANT
TENSIOACTIF
ACIDE OU BASE
ACIDE OU BASE
Eau CFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 3 - I ± Les unités de mesures et le calcul des dilutions.100 cL = L
50 cL = L
35 cL = L
4500 cL = L
1 L = cL
1,20 L = cL
0,44 L = cL
2,50 L = cL
2°) Préparer une solution à 5 %.
La quantité de produit à verser sera de :
Nous trouvons 0,5 Litre de produit.
Bilan de la dilution :
Quantité de produit
0,5 litre
9,5 litres
Quantité de solution à 5 %
10 litres
5,0100
510uCFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 4 -
3°) Pour ces calculs de dosages, vous donnerez la réponse en centilitres :
12 litres avec un produit dilué à 10 % :
10 litres avec un détergent dosé à 2 % :
8 litres avec un produit dilué à 5 % :
7 litres avec un détergent dosé à 5 % :
4°) Pour ces calculs de dosages, vous donnerez la réponse en litres :
15 litres avec un produit dilué à 10 % :
60 litres avec un détergent dosé à 2 % :
9 litres avec un produit dilué à 2 % :
44 litres avec un détergent dosé à 5 % :
5°) Pour ces calculs de dosages, vous donnerez la réponse en litres :
15 litres avec un produit dilué à 1/10 :
64 litres avec un détergent dosé à 1/8 :
10 litres avec un produit dilué à 1/5 :
CFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 5 - suivante.TASKI ULTRANET
Décapant
Décapant pour éliminer les dispersions acryliques sur les sols résistants aux alcalins (PVC, vinyle - MPLMQPH SLHUUH HPŃ "0RGH G·HPSORL
Dosage :
éliminer.
Utilisation :
Répartir régulièrement la solution sur le sol. Laisser agir 15 minutes. Récurer à la PRQRNURVVH RX j O·MXPROMYHXVH pTXLSpH G·XQ GLVTXH GH QHPPR\MJH HP MVSLUHU OHV HMX[ résiduelles. Bien rincer avant de réappliquer une dispersion. Seulement pour usage par personnel professionnellement formé.Consommation :
1 L de TASKI ultranet pour 50 à 100 m².
Recommandations importantes :
Valeur pH produit concentré : 13,8
Valeur pH solution usuelle : 13,2
Ne pas uPLOLVHU VXU GHV VROV VHQVLNOHV MX[ MOŃMOLQV RX j O·HMX PHOV TXH OLQROpXP linoliège, liège, bois etc Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages qui pourraient résulterG·XQH XPLOLVMPLRQ HUURQpH GX SURGXLPB
Fiche de données de sécurité gratuite par service DIESE au 36 05 00 99 sur minitel ou écrire à Lever Industriel (décret 87-200 du 25/03/87).7$6.H XOPUMQHP ŃRQPLHQP GH O·O\GUR[\GH GH VRGLXP HQ VROXPLRn.
Manipuler et utiliser suivant les recommandations.LEVER INDUSTRIEL
103, rue de Paris, 93000 Bobigny, tél : 01 49 42 32 00
R36/38 : Irritant pour les yeux et la peau.
S2 : Conserver hors de la portée des enfants
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver
immédiatement et abondamment MYHŃ GH O·HMX HP ŃRQVXOPHU XQ VSpŃLMOLVPHBS37 : Porter des gants appropriés.
S46 : (Q ŃMV G·LQJHVPLRQ ŃRQVXOPHU
immédiatement un médecin et lui montrerO·HPNMOOMJH RX O·pPLTXHPPHB
S25 : Eviter le contact avec les yeux.
10 L CFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 6 -1°) Quelle est la fonction du produit ?
2°) Quel est le nom du fabriquant ?
3°) Quelles sont les précautions à prendre pour utiliser ce produit ?
4°) Quel est le pH du produit concentré indiqué par le fabricant ?
5°) Est-ce un produit alcalin ?
6°) Quel est le pourcentage de dilution conseillée par le fabriquant ?
7°) Quel est le pH de la solution diluée ? Comment va évoluer le pH lors de la dilution ?
8°) Quel est le conditionnement du produit ?
9°) Vous devez préparez 8 Litres de solution détergente, quelle quantité de produit allez-
faux ? CFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 7 - suivante.TASKI CALCACID
Détartrant (piscines, douches, salles de bain et toilettes)0RGH G·HPSORL
Dosage :
GLOXPLRQ G·HPSORL ŃRQVHLOOpH : 1 %
Manipulation :
Manipuler en évitant les projections et avec gants et lunettes de protection. La dilution j O·HMX HVP OpJqUHPHQP H[RPOHUPLTXHB3RVVLNLOLPp GH IRUPMPLRQ G·O\GURJqQH HQ SUpVHQŃH GH QRPNUHX[ PpPMX[B
5pMŃPLRQV GMQJHUHXVHV MYHŃ OHV SURGXLPV MOŃMOLQV O·HMX GH ÓMYHOB
Propriétés Physiques :
Valeur pH produit concentré : 1
Valeur pH solution usuelle : 1,5
Fiche de données de sécurité gratuite par service DIESE au 36 05 00 99 sur minitel ou écrire à Lever Industriel (décret 87-200 du 25/03/87).7$6.H FMOŃMŃLG ŃRQPLHQP GH O·MŃLGH SORVSORULTXH j 20 B
Manipuler et utiliser suivant les recommandations.LEVER INDUSTRIEL
103, rue de Paris, 93000 Bobigny, tél : 01 49 42 32 00
R36/38 : Irritant pour les yeux et la peau.
S2 : Conserver hors de la portée des enfants
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver
immédiatement et abondamment MYHŃ GH O·HMX HP ŃRQVXOPHU XQ VSpŃLMOLVPHBS37 : Porter des gants appropriés.
S46 : (Q ŃMV G·LQJHVPLRQ ŃRQVXOPHU
immédiatement un médecin et lui montrerO·HPNMOOMJH RX O·pPLTXHPPHB
S25 : Eviter le contact avec les yeux.
10 L CFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 8 -1°) Quelle est la fonction du produit ?
2°) Quel est le nom du fabriquant ?
3°) Quelles sont les précautions à prendre pour utiliser ce produit ?
4°) Quel est le pH du produit concentré indiqué par le fabricant ?
5°) Est-ce un produit alcalin ?
6°) Quel est le pourcentage de dilution conseillée par le fabriquant ?
7°) La dilution est-elle exothermique ou endothermique ? Que veut dire exothermique et
endothermique ? (Utiliser le dictionnaire)8°) Quel est le pH de la solution diluée ? Comment va évoluer le pH lors de la dilution ?
9°) Quel est le conditionnement du produit ?
10°) Vous devez préparez 8 Litres de solution détergente à mettre dans le réservoir de la
utiliser ? nettoyage. CFA propreté OUEST - Didier Pilette ² Chimie et chimie appliquée en CAP APH - 9 -IV ± Exercices.
Exercice 1 :
détergente de 10 Litres. Vous diluez à 5 % le produit. Quelles opérations allez-vous faire ?
10 + 5 100
10 + 5 100
10 5 100
détergente. Vous diluez à 10 % le produit. Quelles opérations allez-vous faire ? 8 10 100
8 + 10 100
8 100 10
Vous diluez à 5 % le produit. Quelles opérations allez-vous faire ? 50 5 100
50 100 5
50 + 5 100
c) Pour le lavage des vitres, vous préparez 15 litres de solution détergente. Vous diluez à 2
% le produit. Quelles opérations allez-vous faire ?