1 Structure et nomenclature 1 1 Structure Les alcools sont caractérisés par la présence d’un groupe hydroxyle OH On les note R-OH Il existe trois classes d’alcools R R R CH 2 OH R HO 1 R C H 1 R 2 alcool primaire alcool secondaire alcool tertiaire 1 2 Nomenclature CH 2 CH 2 H 3 C CH 2 O H CH 2 CH 2 H 3 C CH CH 3 HO H 3 C HC CH 2 OH CH 3
Traiter un alcool par un acide comme l’acide sulfurique dont l’anion n’est pas nucléophile, amène une déshydratation La réaction inverse d'hydratation des alcènes restitue un alcool L’élimination fonctionnera selon E 1 ou E 2 CH 3 CH 2 OH CH 2 CH 2 180° H+ H 2O L'élimination demande l'activation par les acides parce
NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE La nomenclature permet de : a) Trouver le nom d’une molécule connaissant la structure b) Trouver la structure d’une molécule connaissant le nom 1 Hydrocarbures (HC) saturés acycliques : les alcanes Les hydrocarbures saturés ne sont formés que de carbone et d’hydrogène
Nomenclature en chimie organique Première partie : comment nomme-t-on les alcanes et un alcool ? Doc 1 : Structure des alcanes et des alcools-Les alcanes sont des molécules acycliques uniquement constitués d’atomes de carbone tétragonaux et d’atomes d’hydrogène La formule brute d’un alcane est de la forme C nH 2n+2
Microsoft Word - Chapitre16-Alcane_Alcool doc Author: jacqu Created Date: 5/7/2017 12:41:48 PM
1 Rechercher et nommer la plus longue chaîne qui contient la fonction alcool La molécule peut présenter des plus longues chaînes carbonées, mais celles-ci sont ignorées dans la nomenclature du substrat 2 Indiquer, à l’aide d’un nombre, la localisation de la fonction alcool dans la chaîne
Les groupes caractéristiques en chimie organique 1BIOF PC Réactivité des alcools La cétone la plus simple est l'acétone ou propanone : b) Nomenclature: Pour nommer une cétone, il faut se reporter aux règles de nomenclature des alcanes
1-2 Isomérie / Nomenclature Pl sie rs possibilités de str ct res notiond’isomérie: 1 même formule brute Plusieurs possibilités de structures notion d’ On appelle isomères des composés chimiques ayant même formule brutemais desformules développéesdifférentes exemple : C3H8O OH O alcool I OH alcool II éther
Fonctions de la chimie organique Quand une personne consomme de 1 'alcool, celuŽ-ci commence En nomenclature officielle, l'acide glycolique s'appelle l'acide
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CH 8 ALCOOLS -PHENOLS -THIOLS - la chimie
Nomenclature Un ester est un composé dans lequel le groupement OH d'un acide est remplacé par le groupe OR d'un alcool C Acide acétique O OH CH 3 C Acétate O OR CH 3 N Acide nitrique O OH-O + N Nitrate O OR-O + S Acide sulfurique O HO OH O S Sulfate O RO OR O Quelques exemples : HNO 3 CH 3CH 2OH CH 3CH 2ONO 2 H 2O (HONO 2) Nitrate d’éthyle HNO 2 CH 3CH 2OH CH 3CH 2ONO
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Chimie Organique Les Alcools - Medibox
Chimie Organique Les Alcools : Plan général du cours : Dérivés d’alcool : Ether-Oxyde : 13 Page 1 sur 14 Alcools : Généralités Il s’agit de la fonction hydroxyle (OH) liée à C sp3 Formule brute : CnH2n+2O (alcane avec un O en plus) R = chaîne alkyle Nomenclature : Terminaison : suffixe «ol» : Alcanol La chaîne la plus longue contient 8 Carbones, mais celle-ci ne passe
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Mouhammed diagne professeur seignement secondaire au Lycée
L’alcool est dit aliphatique (R a pour formule générale C n H 2n+1) ou cyclique (R a pour formule générale C n H 2n+1) Exemples: ; CH 3―CH 2―OH ; I 2°) Nomenclature des alcools En nomenclature systématique, le nom de l’alcool est obtenu à partir du nom de l’alcane dont il
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NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE
NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE La nomenclature permet de : a) Trouver le nom d’une molécule connaissant la structure b) Trouver la structure d’une molécule connaissant le nom 1 Hydrocarbures (HC) saturés acycliques : les alcanes Les hydrocarbures saturés ne sont formés que de carbone et d’hydrogène Nom : préfixe correspondant au nombre de carbones de la chaîne +
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Chimie Organique : Nomenclature chimique
-1 Chimie Organique - Rappels - Conventions : 1 molécule précise nécessité d’une nomenclature pour chaque structure alcool II nécessité d’une pour chaque structure Notion de différence de structures Nomenclature chimique : Aiàhfldélé q Associer à chaque formule développée un nom qui ne peut appartenir qu'à elle Et bli bi üité l t t d’ et, inversement, Etablir sans
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NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE
NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE Dr S BOUSSAHA Objectifs La nomenclature permet de : Trouver le nom d’une molécule connaissant la structure Trouver la structure d’une molécule connaissant le nom Connaître les noms des fonctions chimiques (alcools, amines etc ) et la structure correspondante Dr S BOUSSAHA 2 La nomenclature est un ensemble de règles permettant de nommer, de façon
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Exercices sur les alcanes et les alcools
alcool butan-1-ol 2-methylpropan-1-ol 2-methylpropan-2-ol f 118 °C108 83 1 Ecrire la formule développée et la formule brute de chacun de ces alcools, et conclure 2 Quelle est la nature des interations qui assure la ohésion des al ools à l’état liquide? 3 Expliquer les différences de température de fusion entre ces alcools Taille du fichier : 200KB
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NOMENCLATURE DES COMPOSÉS ORGANIQUES
TS Chimie organique Page 2 sur 4 Nomenclature Exemples : H3C CH CH2 CH2 CH3 CH3 H3C CH CH C CH3 CH3 CH3 CH3 H3C H3C CH CH CH2 CH2 CH3 CH3 CH2 H3C 2-méthylpentane 2,2,3,4-tétraméthylpentane 3-éthyl-2-méthylhexane 2 Les alcènes Définition : Les alcènes sont des hydrocarbures insaturés, c’est à dire, possédant une double liaison C C= Ils ont pour formule brute C Taille du fichier : 34KB
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REGLES DE NOMENCLATURE DE L'IUPAC - Sébastien Bruneau
REGLES DE NOMENCLATURE DE L’IUPAC IUPAC : International Union of Pure and Applied Chemistry (Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée) I – Alcanes 1) Alcanes linéraires De 1 à 4 carbones : préfixe historique + suffixe –ane Plus de 5 carbones : racine numérique + suffixe –ane Nb carbones Nom fondamental Nom substituant Nb carbones Nom fondamental Nom substituant 1 Méthane Taille du fichier : 34KB
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Terminale S - Fonction de la chimie organique - Exercices
Indiquer en nomenclature chimique le nom des composés organiques suivants : 1 Acide tartrique 2 Acide lactique 3 Glycérol (glycéryne) 4 Glycine 5 Alanine 6 Valine Exercice 2 – Amérique du Sud Novembre 2018 1 2 Indiquer le nom en nomenclature officielle de cette molécule Exercice 3 – Polynésie Juin 2018 5/6 Fonctions de la chimie organique - Exercices Physique – Chimie Taille du fichier : 2MB
Alcools -OH Hydroxy- -ol Phénols (phényl)-OH Hydroxy- - Thiols -SH Mercapto- -thiol Hydroxyperoxydes -O-OH Hydroperoxy- - Amines -NH2 Amino- -
Nomenclature
- La manière systématique de nommer les alcools consiste à les considérer comme des dérivés des alcanes La terminaison –e de l'alcane est remplacée par –ol
UE Livret Nomenclature
Formule semi-développée Nom CH4 méthane CH3-CH3 éthane CH3-CH2- CH3 propane CH3-(CH2)2-CH3 butane CH3-(CH2)3-CH3 pentane
nomenclature organique regles
Département de Chimie Chapitre II : Nomenclature en chimie organique On appelle alcool tout composé dont le groupe -OH est le groupe principal,
cour chimie organique S
- Reconnaître une chaîne carbonée linéaire, ramifiée ou cyclique - Nommer un alcane, un alcool Ecrire leurs formules semi-développées I) Documents mis à
tp anomenclaturealcanalcool
1S nomenclature exerciseur » 3/ Les alcools a/ Présentation Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C
nomenclatutre alcanes alcools
Exercice 2 : On donne la température d'ébullition des alcools suivants : alcool Ecrire la formule développée et la formule brute de chacun de ces alcools,
PrepaTS AlcanesAlcools
NOMENCLATURE DE CHIMIE ORGANIQUE I les alcools : terminaison en « ol » (ex : propan-2-ol : la fonction alcool est portée par le carbone n°2)
chimie nomenclature chimie organique
Ils sont considérés comme des dérivés des alcools dans lesquels le proton hydroxylique du -. OH est remplacé par un groupe alkyle -R'. Les éthers ne sont pas un
On les nomme en ajoutant le préfixe cyclo- au nom de l'alcane de chaîne linéaire ayant le même nombre d'atomes de carbone. 2) Nomenclature des alcanes à chaînes
Liaison hydrogène et fonction OH. CH 8. ALCOOLS -PHENOLS -THIOLS. 1. Nomenclature. Page 7. Pour une masse moléculaire semblable un alcool est beaucoup moins
suffixe caractéristique "ol". Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle -OH lié à un atome C qui échange 4 liaisons. Dans un alcool
1e Spécialité Physique Chimie. CHAPITRE 6 1 Nomenclature groupes fonctionnels. Exercice 1. Exercice 2 ... Un alcool possède trois atomes de carbone.
1S nomenclature exerciseur ». 3/ Les alcools a/ Présentation. Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C
De groupes fonctionnels caractéristiques des fonctions chimiques (alcool acide
NOMENCLATURE DE CHIMIE ORGANIQUE les alcools : terminaison en « ol ». (ex : propan-2-ol : la fonction alcool est portée par le carbone n°2).
Connaître les règles de nomenclature pour les alcane alcène
NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE La nomenclature permet de : a) Trouver le nom d'une molécule connaissant la structure b) Trouver la structure d'une
Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle (-OH) lié à un atome de carbone tétravalent (R-OH) • Groupe principal : Suffixe = -ol • Le
1S nomenclature exerciseur » 3/ Les alcools a/ Présentation Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C
Nomenclature des alcools Elle est identique à celle des alcanes en remplaçant le « e » final du nom de l'alcane de même chaîne carbonée par le suffixe « ol »
Nomenclature On appelle alcool un composé dans lequel un groupe caractéristique hydroxyle -OH est lié à un atome de carbone saturé
suffixe caractéristique "ol" Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle -OH lié à un atome C qui échange 4 liaisons Dans un alcool
La nomenclature des alcools est très semblable à la nomenclature des alcane et s'appuie Le groupe hydroxyle (fonction alcool) est porté par l'atome n°3
II/ NOMENCLATURE DES HYDROCARBURES ACYCLIQUES INSATURES II-1- Les alcènes : CnH2n Si la molécule contient plus d'une fonction alcool la
Ce support de cours de chimie organique est destiné aux étudiants On appelle alcool tout composé dont le groupement - OH est le groupe principal à
molécule organique (alcane alcène alcool acide carboxylique aldéhyde etc ) Règle : groupe alkyle : ce groupement se nomme en remplaçant la terminaison -
Comment nommer l'alcool ?
Le nom de l'alcool est formé en ajoutant le suffixe ol au nom de l'hydrocarbure possédant le même nombre d'atomes de carbone que la chaîne principale.Quelles sont les 3 classes d'alcool ?
Les alcools sont classés en trois classes :
primaire,secondaire.et tertiaire.Quelle est la formule d'alcool ?
Un alcool est un composé organique qui poss? un groupe hydroxyle (–OH) fixé sur un atome de carbone tétraédrique. Le carbone qui porte le groupe hydroxyle est appelé carbone fonctionnel. La formule générale des alcools est : R–OH avec R groupement alkyle. La formule généralebrute est : CnH2n+2O avec ( n? 1).- Nommer la molécule
On détermine le nom de la molécule avec : La position sur le squelette et le nom de la ramification. En préfixe, le nom de l'alcane correspondant au nombre de carbones du squelette. En suffixe, la terminaison identifiant la famille chimique.
NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE 1. Hydrocarbures (HC