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Urlaub auf dem Bauernhof

2021
www.roterhahn.it

0_Umschlag_2021_de.indd 116.09.20 16:36

Vilpian/Vilpiano

Girlan/Cornaiano

St. Pauls/S. Paolo

Ferienregionen

Südtirols

Seite 46-53Seite 92-107

Seite 54-73

Meran und Umgebung

Eisacktal

Vinschgau

0_Umschlag_2021_de.indd 216.09.20 16:36

Seite 108-143

Seite 74-91

Dolomiten

Bozen und Umgebung

lg 4

BolzanoBozen

0_Umschlag_2021_de.indd 216.09.20 16:36

"Herzlich willkommen am Bauernhof" Oder besser: ŒGrüß Gott am Bauernhof, denn damit werden Sie in Südtirol von Ihren

Gastgebern am Hof herzlich empfangen.

landschaft. Sie gilt als Grundlage für Erholung und Entspannung. Deshalb sehen wir Urlaub auf dem Bauernhof als eine geglückte Kombination zwischen Landwirtschaft und Gastge- werbe und als ein vorbildliches Beispiel für den oft gepriesenen "sanften" Tourismus. Der Bauernhof ist der beste Ort, um das Leben der Einheimischen und ihre Traditionen erholsamen Urlaub. Herzstück des Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol ist die echte Gastfreundschaft und das gute Gefühl, am Urlaubsdomizil auch "zu Hause" zu sein. genießen und Ihren Kindern die Herkunft gesunder Lebensmittel vermitteln. Selbstge-

Hochgenuss.

familie, die Hof und Feld mit großem Einsatz bewirtschaftet, über die Schulter schauen. Bauern in Südtirol. Das günstige Klima bringt eine unglaubliche Vielfalt an Kulturarten und betrieb, einem alten Weinhof oder einem modernen Obstbaubetrieb verbringen, Sie

Aufenthalt in Südtirol!

Ihr Leo Tiefenthaler

Obmann des Südtiroler Bauernbundes

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1

Urlaub auf dem ...

familienfreundlichen Bauernhof 26

Reiterbauernhof 28

Radlerbauernhof 30

barrierefreien Bauernhof 31 allergikerfreundlichen Bauernhof 32

Klimabauernhof 33

historischen Bauernhof 34

Biobauernhof 36

Vitalbauernhof 38

Kneipp-Bauernhof 40

Weinhof 41

hochgelegenen Bauernhof 42 Ferienregionen

Vinschgau 46

Oberer Vinschgau

Glurns 48

Graun im Vinschgau 49

Laas 50

Mals 50

Prad am Stilfserjoch 51

Unterer Vinschgau

Kastelbell-Tschars 52

Latsch 53

Martell 53

Schlanders 53Meran und Umgebung 54

Meran und Umgebung

Algund 56

Burgstall 57

Dorf Tirol 58

Gargazon 58

Lana 59

Marling 62

Nals 63

Partschins 63

Schenna 64

Tisens 64

Tscherms 65

Ultental ... Deutschnonsberg

St. Pankraz 66

Ulten 67

Passeiertal

Kuens 68

Moos in Passeier 69

St. Martin in Passeier 69

Hafl ing 70

Schnalstal

Schnals 72Bozen und Umgebung 74

Südtiroler Weinstraße

Andrian 76

Bozen 77

Eppan 78

Kaltern 80

Kurtatsch 81

Terlan 81

Tramin 81

Südtirols südlichster Zipfel

Auer 82

Montan 83

Rund um den Naturpark Trudner Horn

Aldein 84

Truden im Naturpark 85

Jenesien 86

Ritten

Ritten 90Eisacktal 92

Sterzing und Umgebung

Brenner 94

Ratschings 95

Sterzing 95

Almenregion Gitschberg Jochtal

Mühlbach 96

Rodeneck 97

Vintl 97

Brixen und Umgebung

Brixen 98

Lüsen 100

Natz-Schabs 101

Vahrn 102Klausen und Umgebung

Barbian 104

Feldthurns 105

Klausen 106

Villanders 107

Dolomiten 108

Rosengarten ... Latemar

Deutschnofen 110

Welschnofen 111

Seiser Alm ... Schlerngebiet

Kastelruth 112

Tiers 119

Lajen 122

St. Ulrich 123

Wolkenstein 123

Alta Badia

Abtei 126

Corvara 127

Rund um den Kronplatz

Bruneck 128

Enneberg 129

Gais 129

Gsieser Tal 130

Kiens 132

Rasen-Antholz 132

St. Martin in Thurn 134

Welsberg-Taisten 135

Tauferer Ahrntal

Ahrntal 136

Mühlwald 137

Prettau 138

Sand in Taufers 138

Hochpustertal

Innichen 140

Niederdorf 141

Prags 142

Sexten 142

Toblach 143

Besuchen Sie uns

auf www.roterhahn.itInhalt 2

Südtirol

in 60 Sekunden

Kontrastreiche Symbiose

Osten und im Norden an Österreich. 530.000 Menschen leben dort, etwa jeder fünfte Verbündeten Italien zugesprochen wurde. Heute gilt Südtirol als Vorzeigemodell für das Zusammenleben ethnischer Minderheiten, in der Deutsch, Italienisch und Ladinisch gleichermaßen als Amtssprache gelten. 3

Alpin und mediterran

Südtirol, das sind schneebedeckte Bergspitzen über Palmenpromenaden, Cappuccino und Grissini gereicht werden. Drei Sprachen, drei Kulturen, ein Lebensraum: In Südtirol treffen alpine Klarheit und mediterrane Leichtigkeit aufeinander und verschmelzen zu einer ganz besonderen Alltagskultur, die vor allem im Kontakt mit den Menschen spürbar wird. Von einer

Natur und Kultur

und erstrecken sich in Dolomitengipfel und Gletscherwelten. Nur drei Prozent der 5

Roter Hahn ...

Bauernhof spüren

Vier Mal Bauernhof

die Anzahl der Ferienwohnungen ist auf fünf begrenzt. Gesund, naturbelassen Beinahe verloren gegangen, rückt es jetzt wieder ins Rampenlicht.

Südtirol pur

freundschaft ... eben Südtirol in seiner pursten Form. Ein kleiner Vorgeschmack davon fi ndet sich auf der offi ziellen Internetseite www.roterhahn.it. 7 anderem durch die Einhaltung folgender Kriterien:

Am Bauernhof wird aktiv Landwirtschaft betrieben,

ein hofeigenes Produkt angeboten. versprechen 9

Als Gast kommen ...

... und als

Freund gehen

Urtümlichkeit im Doppelpack. Stress raus ... Erholung rein.

Das ist Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol

Wir freuen uns auf Sie!

zu erleben. Wir freuen uns auf Sie! 11

Frühstück am

Bauernhof

Die Morgensonne blinzelt neugierig durch das Stubenfenster. Am Tisch steht eine

Reichhaltig und direkt vom Hof

Produktion und Milch von den eigenen Kühen, nicht selten auch ein Stück hausge-

Ganz entspannt

in der kalten Jahreszeit, auf der Panorama-Sonnenterrasse im Sommer oder in der gemütlichen Ferienwohnung. Hier tanken Sie volle Kraft, bevor es hinaus geht in die herrliche Natur. Besser kann der Urlaubstag nicht beginnen! 13 ... jeden Tag ein

Hochgenuss

Bauernmenü verzaubern lassen: Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol heißt auch

Urlaub für Ihren Gaumen!

Einzigartige Mitbringsel

Bauernhof in Südtirol zu einem unvergesslichen Genuss! 15 "Hier kann ich

ICH sein"

Urlaub, der erdet

Die Zehen ins taufeuchte Gras graben, die fl eißigen Bienchen bei ihrem Blütentanz Ausspannen. Auf dem Bauernhof, in kleinen Strukturen und fernab der quirligen Stadt, herrscht keine Eile: Hier kann jeder mal so richtig loslassen und einfach SEIN.

Ungezwungen erleben

Freiheit riecht. Mit den Hofkatzen kuscheln, über Feld- und Waldwege spazieren und die Kraft der Natur auf sich wirken lassen ... das ist Urlaub, der erdet.

Ursprüngliches Glück

saftig grünen Weinberge, die Tiere, die im Stall von den Kindern bestaunt werden, Leckereien eindecken ... und sich über das gute Gefühl freuen, dass diese direkt vor Ort und mit viel Aufmerksamkeit hergestellt wurden. 17

So viel Frühling

10 Top Erlebnisse

3. Hochsaison der Tierbabys: Zusehen, wie ein Kalb zur Welt kommt oder junge

verwandeln.

5. Mit dem Rad direkt ab Hof zu ausgiebigen Entdeckungstouren aufbrechen.

6. Im Garten eines Obst- oder Weinhofs mediterranes Flair zwischen Palmen,

7. Zusammen mit den Kindern die frisch gelegten Eier aus den Nestern holen.

9. Am Reiterhof den Hafl inger satteln und ausreiten.

19

So viel Sommer

10 Top Erlebnisse

Beeren einkochen oder Butter stampfen.

4. Bei einer Sonnenaufgangstour mit dem Bauern gemeinsam den Gipfel erklimmen.

5. Die hitzefreie Zone auf einem Bergbauernhof oberhalb 1500 Meter genießen.

6. Erleben, wie Kuh, Pferd und Schaf die Kinderanimation ersetzen.

8. Eine Marende auf der hofeigenen Alm genießen.

10. Einen lauschigen Abend mit einem Glas Eigenbauwein in der Hof-Laube

ausklingen lassen. 21

So viel Herbst

10 Top Erlebnisse

1. Ein Bauernfrühstück mit vielen hofeigenen Produkten wie herzhaftem Speck,

legewarmen Eiern und selbstgemachten Fruchtaufstrichen genießen.

2. Dem Bauern bei der Erntearbeit und Weinlese über die Schulter schauen.

3. Weinausbau im Keller am Weinbauernhof hautnah miterleben.

erleben.

6. Den ersten Apfelsaft der Saison verkosten.

8. Erleben, wie das Vieh von der Alm geholt und auf die Weide am Hof gebracht wird.

9. Mit dem Bauern zusammen Kastanien braten.

10. Am Lagerfeuer Stockbrot backen.

23

So viel Winter

10 Top Erlebnisse

2. Slow Winter: Beim Spazieren gehen die Wintersonne genießen und die kalte

Jahreszeit von ihrer entspannten Seite erleben.

3. Vitalurlaub am Bauernhof: Bei einem Wollbad oder in der Bergsauna ins

Schwitzen kommen.

4. Hoftür auf und ab ins Vergnügen: Vom Bauernhof direkt auf die Loipe oder den

Rodelhang.

6. Von der Bauernfamilie alles über die Geschichte des Hofs sowie Brauchtum in

Südtirol erfahren.

7. Auf Spurensuche im Schnee: Zusammen mit dem Bauern auf Wildbeobachtungstour

gehen.

8. Zeit für edle Tropfen: Im Weinkeller den Eigenbauwein verkosten.

genießen. 24
Wer bei "Roter Hahn" urlaubt, kann sich auf einzigartige Ferientage am Hof und in der Natur freuen. Doch damit nicht genug: Ob Reiten, Bio oder Vital, 25
26
Erholung für die Eltern,Spaß für die Kinder

Urlaub auf dem familienfreundlichen Bauernhof

Schluss mit Langeweile ... Kinder lieben Tiere, Wald und Wiesen und es gibt 27
Sich wohlfühlen, einfach Kind sein und Spaß haben.

Lage 1300 m,

ca. 200 m Hofführung, Produktverkostung, Lagerfeuer, geführte Wanderungen Wurstwaren, Eier, Honig, Brot, Kuchen, Chutney, Eingelegtes, 2 Frühstück: Erwachsene + 13 2, Kinder von 3-10 Jahren + 6 2 FEWO 4 Pers. 95 - 167 2, Frühstück + 13 2, Kinder-Frühstück + 6 2 adfxgjk

AUSSERMAHRHOF

Familie Alois Taschler

Mahr 9

39030 Gsieser Tal/St. Martin

Tel. 0474 978493

info@aussermahrhof.com www.aussermahrhof.com

3 MZ, ÜF, 3 FEWO 4 Pers.

Ursprünglichkeit des Lebens, an der Natur und den Tieren, an totaler Entspannung. Kinder idealer Ausgangspunkt für reizvolle Wanderungen und attraktive Bergtouren. Lassen Sie sich eine Wanderung auf die Grünbachalm und zum idyllisch gelegenen Grünbachsee durch blühende Almwiesen nicht entgehen.

Lage 800 m,

ca. 100 m Angebote Frühstück, hofeigene Produkte (Milch, Eier, Kuchen, Fruchtaufstriche,

Oktober und November

Preis FEWO 2-4 Pers. 59 - 70

2, FEWO 4-6 Pers. 60 - 120 2, Frühstück + 15 2

Kindererm. bis zu 12 Jahren nach Absprache

Holzboden, Spielzimmer

agjk Meerschweinchen

GRÜNBACHERHOF

Familie Paul Sebastian Kammerer

Kiener Dorfweg 17

39030 Kiens

Tel. 0474 564088, 340 8130616

info@gruenbacherhof.it www.gruenbacherhof.it

3 FEWO 2-4 Pers., 4-6 Pers.

Freiheit für Kinder ... Ferien für Eltern ... ein Paradies für Großfamilien im neuen Ferienhaus!

Ruhe, viel Natur, Erholung sowie eine beeindruckende Kulisse unterhalb des Schlosses Lichtenberg versprechen einen gelungenen Urlaub. Die Kleinen haben viel zu tun: auf der erlebnisreichen Spielwiese, im Stall beim Melken und Füttern, auf dem Feld mit dem Bauer

Lage 930 m,

ca. 3 km miterleben, Bienenschaukasten mit Führung Ho" aden Milch, Joghurt, Fleisch, Kaminwurzen, Speck, Wurstwaren, Eier, Honig,

Preis FEWO 2-9 Pers. 68 - 145

2 für 2-4 Personen, jede weitere Person + 11 2

Ferienhaus 4-10 Pers. 127 - 255 2 für 4-8 Pers., jede weitere Pers. + 18 2

Kindererm. bis zu 10 Jahren nach Absprache

Spielzimmer, Schuhtrockner, Terrasse

aydghk Esel, Enten, Meerschweinchen

HOF AM SCHLOSS

Lichtenberg, Schlossweg 11

39026 Prad am Stilfserjoch

Tel. 0473 617123, 349 6622920,

346 9572446

info@hof-am-schloss.com www.hof-am-schloss.com

4 FEWO 2-9 Pers., 1 Ferienhaus 4-10 Pers.

Liebe Kinder, ein Streichelzoo mit vielen, lieben Tieren, ein kuscheliges Kinderspielzimmer, entspannen Sie sich auf unserer Liegewiese. Ein Gartengrill lockt zu netten Grillparties und die Abende lassen Sie gemeinsam in unserem urigen Bauernkeller ausklingen.

Lage 300 m,

ca. 1 km Angebote hofeigene Produkte, Bienenschaukasten, Hofführung, Obstbau- und Bienenführungen, Streichelzoo, Tiere zum Streicheln, kostenloser

Fahrradverleih mit Kindersitz und Helm

Ho" aden Eier, Honig, Bienenprodukte, Fruchtaufstriche, Apfelsaft, Trockenobst,

Preis FEWO 2-4 Pers. 61 - 101

2, FEWO 2-5 Pers. 66 - 131 2

lxgjk Zwergschweine, Enten, Meerschweinchen gemütlicher Keller, Holzofen und Holzboden in der Bauernstube, Spielzimmer

KAMMERHOF

Familie Hillebrand

Feldgatterweg 19/1

quotesdbs_dbs25.pdfusesText_31

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