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Chimie organique
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Chimie organique de PCSI : rappels
Chimie organique de PCSI : rappels D.I. Activation nucléophile des alcools. On transforme l'alcool en alcoolate plus nucléophile (mais aussi plus ...
NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE 1. Hydrocarbures (HC
Ils sont considérés comme des dérivés des alcools dans lesquels le proton hydroxylique du -. OH est remplacé par un groupe alkyle -R'. Les éthers ne sont pas un
UE1 – CHIMIE PIFO FICHE N°8 : LES ALCOOLS
Acidité et basicité d'un alcool. Réactivité due à la basicité des alcools. ... Seule un acide de pKa inférieur à -2 peut protonner l'alcool.
1.1. Oxydation dun alcool primaire ou dun aldéhyde 1.2
- X- derivesacides-22 2016-01-12 18:53. Page 3. © Thierry Ollevier. CHM-2000. Chimie organique II. 1.3. Hydrolyse d'un nitrile (suite). H+ ou OH-. H2O. L'
Chimie organique
II ACTIVATION ELECTROPHILE DES ALCOOLS. 19. 1) PASSAGE DE L'ALCOOL A L'ALCENE. 19. 1.1. ACTIVATION IN SITU PAR PROTONATION.
LES ALCOOLS
Un peu de chimie. Les alcools sont préparés industriellement à partir d'hydrocarbures pétroliers dans des usines pétrochimiques. L'un d'eux (l'éthanol) est
COURS DE CHIMIE ORGANIQUE Semestre 2 SVI
Fonction alcool carbone fonctionnel remplacer H par OH remplacer H par OH. II-1- Valence d'une fonction. C'est le nombre d'hydrogènes remplacés par un ou
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Les alcools sont des espèces chimiques dont un atome de carbone tétragonal lié lui-même à des atomes de carbone ou d'hydrogène porte un groupe hydroxyle
Les alcools - Cours de chimie - Lycée Faidherbe de Lille
On appelle alcool un composé dans lequel un groupe caractéristique hydroxyle -OH est lié à un atome de carbone saturé La chaîne principale est la chaîne la
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Un alcool est un composé organique qui possède un groupe hydroxyle (–OH) fixé sur un atome de carbone tétraédrique Le carbone qui porte le groupe hydroxyle est
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Alcools ; classe d'un alcool ; Equilibre ; Oxydation ménagée ; Oxydation textile matières colorantes et chimie en général détergents parfums
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Un peu de chimie Les alcools sont préparés industriellement à partir d'hydrocarbures pétroliers dans des usines pétrochimiques L'un d'eux (l'éthanol) est
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On appelle alcool tout composé dont le groupe -OH est le groupe principal à condition que ce dernier ne soit pas porté par un carbone appartenant au cycle d'un
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Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C qui n'est ni lié à un autre groupe caractéristique ni engagé dans
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Les réactifs le plus utilisés sont le dichromate de potassium K2Cr2O7 ou de sodium Na2Cr2O7 ou l'oxyde de chrome CrO3 L'oxydation des alcools a lieu en
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Chimie organique II ? 1 1 Oxydation d'un alcool primaire ou d'un aldéhyde 1 2 Carbonatation d'un organométallique 1 3 Hydrolyse d'un nitrile
Les alcanes et les alcools
I/ L'identification des alcanes et des alcools
1/ Les différents types de squelettes carbonés
Les alcanes et les alcools sont des molécules organiques constituées d'un enchaînement d'atomes de
carbone appelé " chaîne carbonée » ou " squelette carboné » auquel sont reliés d'autres atomes.
➔chaîne linéaire : chaque atome de carbone est relié à 2 atomes de carbone ➔chaîne cyclique : la chaîne carbonée se referme sur elle-même➔chaîne ramifiée : au moins un atome de carbone est relié à au moins 3 autres atomes de carbone
2/ Les alcanes
a/ PrésentationOn appelle hydrocarbures les molécules contenant uniquement des atomes de carbone et d'hydrogène :
les alcanes sont des hydrocarbures à chaîne linéaire et ramifiée. b/ La nomenclature des alcanes ➔méthode : voir livre, paragraphe " nomenclature des alcanes » page 205➔animations : " 1S nomenclature alcane méthode » et " 1S nomenclature alcane animation »
➔pour s'entraîner en classe : formule semi- développée représentation topologique chaîne carbonéelinéaireramifiéecyclique ➔pour s'entraîner chez soi : " 1S nomenclature alcane illustration » " 1S nomenclature exerciseur »3/ Les alcools
a/ PrésentationUn alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C qui
n'est ni lié à un autre groupe caractéristique ni engagé dans une double liaison. b/ La nomenclature des alcools ➔méthode : voir livre, paragraphe " nomenclature des alcools » pages 205/206 ➔animation : " 1S nomenclature alcool animation »➔classe d'un alcool : elle indique le nombre k d'atomes C liés à celui qui porte le groupe hydroxyle
k=1 : alcool primaire k=2 : alcool secondaire k=3 : alcool tertiaireCH3CH2CH3
CH3CHCHCH2CH3
CH3CH3
CH2CH2CH2
CH2 CH2 ➔pour s'entraîner en classe : formule semi- développée représentation topologique classesecondaireprimairetertiaire ➔pour s'entraîner chez soi : " 1S nomenclature exerciseur »4/ La miscibilité des alcools avec l'eau
Un liquide est miscible avec l'eau s'il forme un mélange homogène avec elle. La miscibilité d'un liquide avec l'eau est proportionnelle à sa solubilité massique :c'est la masse maximale du liquide qu'on parvient à mélanger de façon homogène, en g.L-1.
➔L'eau est une molécule polaire, qui est un bon solvant pour les molécules polaires ➔Exemple de formule topologique d'un alcool :➔Les alcools dont la chaîne carbonée contient au maximum 3 atomes de carbone sont totalement
miscibles dans l'eau (solubilité totale).5/ La distillation fractionnée : " 1S distillation principe »
Plus la température d'ébullition d'un liquide est faible, plus on dit que ce liquide est volatil. Pour séparer 2 liquides miscibles A et B qui ont des températures d'ébullition différentes, ➔On réalise une distillation fractionnée en chauffant le mélange liquide ➔En s'élevant, la température atteint d'abord la température d'ébullition du constituant le plus volatil (A). La température marque un palier jusqu'à ce que ce constituant soit entièrement passé de l'état liquide à l'état gazeux.➔Ce gaz s'élève dans la colonne puis atteint le réfrigérant. En refroidissant, ce gaz se liquéfie
puis on récupère le liquide A pur à la sortie du réfrigérant : c'est le distillat. Quand la
température dépasse la température d'ébullition de A alors cela signifie qu'il ne reste plus de
liquide A dans le ballon. ➔Le liquide restant est donc le liquide B : c'est le résidu.CH3CH2CHCH3 OH OHCH3CH2OH
OHCH3CCHCH3
CH3CH3
OH OHOHapolairepolaire
Pour les alcools, quand la longueur de leur chaîne carbonée augmente alors leur solubilité
diminue6/ Pour réviser : " 1S cours alcanes alcools » et " 1S alcane alcool QCM »
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