Alcool Acide fort Alcool protoné La protonnation de l'alcool transforme un mauvais groupement partant (OHӨ) en un meilleur (H 2O) Le carbone sera donc susceptible à des attaques nucléophiles et selon la classe de l'alcool, des réactions de substitution nucléophiles deviennent possibles (SN1 ou SN2) Exemple: SN2 C O H Nu C H Nu
Un alcool est un composé organique dans lequel un groupe hydroxyle -OH est fixé sur un atome de carbone trétragonal saturé Par rapport aux alcanes on substitue à un hydrogène le groupement caractéristique des alcools , le groupement hydroxyle -OH-Un alcool à chaîne carbonée saturée a pour formule générale C n H 2n+1 —OH
Mécanisme : En milieu basique, la base arrache un proton à l'alcool pour former un ion alcoolate L'alcoolate réagit sur le carbone 2 de l'époxyde avec inversion de configuration de cet atome (réaction de type SN2)
Fonction alcool –Définition: composés dans lesquels un groupe hydroxyle est lié à un carbone sp3 – Possibilités selon le degré de substitution du carbone portant l'hydroxyle • Alcool primaire H • Alcool secondaire • Alcool tertiaire Réactivité C OH H C OH H C OH – 1' 2' 3' • Caractéristiques liaison O — H polarisée liaison
1) activation par protonation de l’alcool 15 2) activation par conversion de l’alcool en mesylate ou tosylate 15 3) evolution et transformation de l’alcool apres l’activation 16 3 1 passage a l’alcene – reaction d’elimination 16 3 1 1 déshydratation par catalyse acide 16 3 1 2
Alcool 0 88 Glycérine 1 26 Liquide vaisselle 1 02 Huile 0 92 Sirop de canne 0 99 Tableau des densités : L’éprouvette des mélanges : Alcool 90° + colorant rouge Hu ile Liquide vaisselle Glycérine + colorant bleu Sucre de canne Miel
Alcool pas alcool pas alcool alcool Un polyol ou polyalcool est un alcool dont la molécule comporte plusieurs groupes hydroxydes liés à des atomes de carbone différents La formule générale d‟un alcool est R-OH (R est un radical contenant au moins un atome de carbone)
d oxidarea unui alcool primar e hidroliza 1,1-diclorobutanului 11 Care dintre următoarele afirmaŃii este adevărată: a din reacŃia18,8g fenol cu o cantitate stoechiometrică de bicarbonat de sodiu se degajă 4L CO 2 (c n ) cu un randament de 75 ; b prin nitrarea 3,9g de benzen rezultă 4,92g nitrobenzen cu un randament de 80 ;
Combustibil – în spirtierele folosite în unele laboratoare de chimie Materia primă pentru sinteza unor compuși organici Glicerina (glicerol) este un lichid incolor, fără miros, are gust dulce și vâscozitate mare, este ușor solubilă în apă și alcool
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Chimie Organique Les Alcools - Medibox
Chimie Organique Les Alcools : Plan général du cours : Version 2 0 - 27/09/2019 Alcools : Généralités 2 R = chaîne alkyle 2 Nomenclature : 2 Propriétés physiques : 3 Réactivité : 3 1)Acidité des alcools : Rupture de la liaison O-H : 4 1-1) Action de base forte (Exemple : amidure de Na) :
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LES FONCTIONS CHIMIQUES LES ALCOOLS - Mass Gainer
Les Cahiers de Chimie Organique pour les Étudiants en Licences fondamentales ou appliquées – LFSNA 231 page 1 LES FONCTIONS CHIMIQUES LES ALCOOLS CLASSIFICATION DES ALCOOLS: • Un alcool est dit primaire si le carbone fonctionnel portant la fonction –OH est lié à un seul carbone
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Les alcools - sorbonne-universitefr
Parmi les fonctions monovalentes, la fonction alcool présente la réactivité la plus variée La présence d’un atome d’hydrogène lié à l’atome d’oxygène confère aux alcools des propriétés acides L’existence de deux doublets non liants sur l’atome d’oxygène est à Taille du fichier : 838KB
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UE1 – CHIMIE PIFO FICHE N°8 : LES ALCOOLS
inférieur à -2 peut protonner l’alcool Un alcool protonné devient un BON GROUPE PARTANT formant alors un CARBOCATION (R +) R OH H R OH R H O 22 −+ −+ ++← ← → →+ Plus le carbocation est stabilisé, plus ce processus est facile NB Quels sont les acides utilisés pour le protonner ?
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CH 8 ALCOOLS -PHENOLS -THIOLS - la chimie
Traiter un alcool par un acide comme l’acide sulfurique dont l’anion n’est pas nucléophile, amène une déshydratation La réaction inverse d'hydratation des alcènes restitue un alcool L’élimination fonctionnera selon E 1 ou E 2 CH 3 CH 2 OH CH 2 CH 2 180° H+ H 2O L'élimination demande l'activation par les acides parce
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Mouhammed diagne professeur seignement secondaire au Lycée
Un alcool est un composé comportant le groupement hydroxyle (―OH) lié à un atome de carbone ne formant que des liaisons de covalence simples avec d’autres atomes de carbone ou d’hydrogène: La formule générale d’un alcool s’écrit R— OH où R est une chaîne carbonée saturée L’alcool est
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LES CAHIERS DE CHIMIE ORGANIQUE POUR LES ÉTUDIANTS DE
Un alcool est dit primaire si le carbone fonctionnel (portant la fonction –OH) est lié à un seul carbone, secondaire si le carbone fonctionnel est lié à deux carbones et tertiaire si le carbone fonctionnel est lié à trois carbones Dans le phénol la fonction alcool est liée à un groupement phényle aromatique
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Exercices sur les alcanes et les alcools
L’hexan-1-ol est un alcool La moléule d’eau peut se lier à elle des al ools par des liaisons hydrogène L’hexan-1-ol sera don plus misi le ave l’eau que le 2-methylpropane 8 Les deux al ools peuvent réer des liaisons hydrogène ave l’eau Le propan-2-ol a une chaîne carbonée plus ourte que l’hexan-1-ol Il rée don davantage de liaisons hydrogène La solu ilité dans l’eau du propan-2-ol estTaille du fichier : 200KB
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Chapitre 11 : Les groupes caractéristiques
Chimie 3 Matériel : Solution alcoolique de nitrate d’argent Un dérivé halogéné 3 tubes à essais 2 verres à pied Papier pH Solution d’éthylamine Solution d’acide éthanoïque 2,4 DNPH Solution d’éthanal Solution d’acétone Plaque chauffante + cristallisoir (bain Taille du fichier : 29KB
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NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE
Groupe secondaire : alcool Préfixe ⇒ hydrohy- ⇒ Acide 6-hydroxyhexanoïque 5 4 Ethers R-O-R’ (alkoxyalcanes) Ils sont considérés comme des dérivés des alcools dans lesquels le proton hydroxylique du - OH est remplacé par un groupe alkyle -R’
Parmi les fonctions monovalentes, la fonction alcool présente la réactivité la plus Les mécanismes d'oxydo-réduction en chimie organique sont généralement
Dia CO
Année universitaire 2011/2012 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits réservés UE Pharmacie - Chimie – Chimie Organique Page 2 1 Généralités
boumendjel ahcene p
Les alcools en chimie organique Table des 2 1 1 Activation nucléophile des alcools Si l'alcool n'est pas la fonction principale, il est désigné par le préfixe
Alcools OIC
Liaison hydrogène et fonction OH CH 8 ALCOOLS -PHENOLS -THIOLS 1 Nomenclature Page 7 Pour une masse moléculaire semblable, un alcool est
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9 mar 2015 · Noter la température de haut de colonne durant la distillation La température ne doit pas dépasser 95°C, car l'alcool distillerait • Observer le
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Stratégie de synthèse 15 3 3 4 Applications importantes 16 II ACTIVATION ELECTROPHILE DES ALCOOLS 19 1) PASSAGE DE L'ALCOOL A L'ALCENE
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Acidité et basicité d'un alcool Réactivité due à la basicité des alcools Seule un acide de pKa inférieur à -2 peut protonner l'alcool Un alcool protonné
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On appelle alcool un composé dans lequel un groupe caractéristique hydroxyle -OH est lié à un atome de carbone saturé La chaîne principale est la chaîne la
Un alcool est un composé organique qui possède un groupe hydroxyle (–OH) fixé sur un atome de carbone tétraédrique Le carbone qui porte le groupe hydroxyle est
Alcools ; classe d'un alcool ; Equilibre ; Oxydation ménagée ; Oxydation textile matières colorantes et chimie en général détergents parfums
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On appelle alcool tout composé dont le groupe -OH est le groupe principal à condition que ce dernier ne soit pas porté par un carbone appartenant au cycle d'un
Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C qui n'est ni lié à un autre groupe caractéristique ni engagé dans
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